Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Кокосовый сахар - здоровая альтернатива сахара или большая жирная ложь?

Вредные последствия добавления сахара становятся все более очевидными.

В результате люди обращаются к естественным альтернативам.

Подсластитель, который стал очень популярным в последние несколько лет, - это кокосовый сахар.

Этот сахар получен из кокосовой пальмы и рекламируется как более питательный и ниже по гликемическому индексу, чем сахар.

Эта статья отделяет факты от вымысла, чтобы определить, является ли кокосовый сахар действительно полезной сахарной альтернативой.

Вредные последствия добавления сахара становятся все более очевидными Поделиться на Pinterest

Кокосовый сахар также называют кокосовым пальмовым сахаром.

Это натуральный сахар, изготовленный из кокосового сока пальмы, который является сахарной циркулирующей жидкостью кокосового растения. Его часто путают с пальмовым сахаром, который похож, но сделан из пальмы другого типа.

Кокосовый сахар производится в естественном двухэтапном процессе:

  1. На цветке кокосовой пальмы делается срез, а жидкий сок собирается в контейнеры.
  2. Сок помещают под нагрев до тех пор, пока большая часть воды не испарится.

Конечный продукт коричневого цвета и гранулирован. Его цвет похож на цвет сахара-сырца, но размер частиц обычно меньше или более изменчив.

Резюме

Кокосовый сахар - это обезвоженный сок кокосовой пальмы.

Обычный столовый сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы не содержат жизненно важных питательных веществ и поэтому поставляют «пустые» калории.

Тем не менее, кокосовый сахар сохраняет довольно много питательных веществ, которые содержатся в кокосовой пальме.

Наиболее заметными из них являются минералы железо, цинк, кальций и калий, а также некоторые короткоцепочечные жирные кислоты, такие как полифенолы и антиоксиданты.

Затем он содержит клетчатку, называемую инулин, которая может замедлить усвоение глюкозы и объяснить, почему кокосовый сахар имеет более низкий гликемический индекс, чем обычный столовый сахар ( 1 ).

Хотя кокосовый сахар содержит некоторые питательные вещества, вы получите гораздо больше от настоящая еда ,

Кокосовый сахар очень калорийен (так же, как и обычный сахар), и вам придется съесть его смешное количество, чтобы удовлетворить потребность в вышеуказанных питательных веществах.

Резюме

Кокосовый сахар содержит небольшое количество минералов, антиоксидантов и клетчатки. Тем не менее, его высокое содержание сахара перевешивает любые потенциальные выгоды.

Гликемический индекс (GI) является мерой того, как быстро продукты повышают уровень сахара в крови.

Глюкоза получает GI 100. Для сравнения, продукты с GI 50 повышают уровень сахара в крови вдвое меньше, чем чистая глюкоза.

Столовый сахар имеет GI около 60, тогда как кокосовый сахар был измерен с GI 54 ( 2 ).

Тем не менее, важно отметить, что GI может сильно различаться у разных людей, а также может отличаться между партиями кокосового сахара.

Хотя его содержание инулина, вероятно, несколько замедляет усвоение сахара, неясно, имеет ли эта скромная разница в ЖКТ какое-либо значение для здоровья.

Резюме

Кокосовый сахар вызывает немного более низкий рост сахара в крови, чем обычный столовый сахар. Тем не менее, соответствующие преимущества для здоровья, вероятно, скромны.

Добавленный сахар вреден для здоровья потому что это вызывает значительное повышение уровня сахара в крови. Он также беден питательными веществами, практически не содержит витаминов и минералов, но это только верхушка айсберга.

Еще одна возможная причина, по которой сахар так вреден для здоровья, - его фруктоза содержание.

Хотя не все ученые убеждены, что фруктоза является серьезной проблемой у здоровых людей, большинство согласны с тем, что чрезмерное употребление фруктозы может способствовать метаболическому синдрому у людей с ожирением ( 3 , 4 ).

Обычный столовый сахар (сахароза) содержит 50% фруктозы и 50% глюкозы, в то время как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы составляет примерно 55% фруктозы и 45% глюкозы.

Несмотря на частые заявления о том, что кокосовый сахар эффективно не содержит фруктозы, он состоит из 70–80% сахарозы, которая является половиной фруктозы.

По этой причине в кокосовом сахаре содержится почти то же количество фруктозы, что и в обычном сахаре, грамм на грамм.

Потребление в избытке, добавленные сахара могут вызвать всевозможные проблемы, такие как метаболический синдром, ожирение, диабет и болезни сердца.

Хотя кокосовый сахар имеет немного лучший профиль питательных веществ, чем столовый сахар, его воздействие на здоровье должно быть в значительной степени схожим.

Используйте кокосовый сахар в умеренных количествах, так же, как и обычный столовый сахар.

Резюме

Кокосовый сахар с высоким содержанием фруктозы. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что высокое потребление фруктозы может способствовать метаболическому синдрому у людей с ожирением.

В конце концов, кокосовый сахар не является чудодейственной пищей.

Это очень похоже на обычный столовый сахар, хотя он не так обработан и содержит небольшое количество питательных веществ. Если вы собираетесь использовать кокосовый сахар, используйте его экономно.

Кокосовый сахар принадлежит к той же лодке, что и большинство сахарные альтернативы , Это полезнее, чем рафинированный сахар, но определенно хуже, чем отсутствие сахара вообще.

Похожие

Сахар стимулирует рост раковых клеток - онкологи
фото УНИАН В течение девяти лет ученые исследовали связь между употребление сахара и развитием онкологических заболеваний. как передает Zee News , Результаты оказались шокирующими. сахар
Леворукий витамин С - факт или миф?
... сахара - глюкозы. Его открытие было тесно связано с поиском причины болезни, которая является цингой, иначе называемой гниющей. Отсюда и название аскорбиновой кислоты от латинского scorbutus, или цинга. Болезнь в основном поражала людей с ограниченным доступом к свежим овощам и фруктам, в том числе моряки участвуют в долгих и долгих экспедициях. Первые описания симптомов заболевания обнаружены в папирусах, происходящих из Египта и восходящих к 1550 г. до н.э. Основные симптомы заболевания
Размер имеет значение, или способы увеличить ваш пенис
... или маленькая грудь не загонит их в такие комплексы, как ... Проблема, которая заставляет вас чувствовать себя менее ценным? Пришло время исправить это! / фото: Pixabay Слишком маленький пенис, который может повлиять на чувство ценности мужчины. Итак, «слишком маленький» - это очень относительный термин,
Диаграмма цвета крови за период: менструальные цвета крови и их значение - Knixteen
У вашего периода есть своя радуга цветов, от красного до коричневого, черного или синего. Но есть объяснение для каждого оттенка, и это почти всегда безвредно. Это может звучать странно, но у вашего периода есть своя маленькая радуга цветов. Менструация может варьироваться от классического малинового красного до коричневого, черного или синего (иний ?! Я знаю). Это может быть очень запутанным и даже немного пугающим, когда вы видите цвет, которого вы не ожидаете - там внизу - но не
Какой холодильник? 10 советов, которые сделают покупку проще
Основные бытовые приборы, которые присутствуют в каждом доме: отдельно стоящие холодильники или встроенные холодильники , Мы храним в ней еду как на короткий период, так и на долгие месяцы, используя морозильник. Казалось бы, в этой категории оборудования не стоит ожидать особого прорыва. Однако все по-другому. Новейшие холодильники,
Маленькая комната, которая является витриной дома - как обустроить функциональный коридор?
Первым шагом в новом месте является объявление всего пространства, которое оно открывает. Зал - витрина нашего дома. Как мы это устроим, зависит не только от первого впечатления посетителей, но и от нашего повседневного комфорта. Входная зона в дом - это отличная аранжировка . Он должен быть аккуратным, удобным, функциональным - и в то же время он должен быть эстетически приятным на вкус
Как ухаживать за глазами и ушами собак или кошек?
Я думаю, что у каждой собаки время от времени возникают проблемы с ушами или глазами. В большинстве случаев причиной является воспаление, которое может привести к серьезным заболеваниям, если их не лечить. Если ваша собака подозрительно царапает уши или качает головой, будьте осторожнее. Если вы игнорируете проблему, это может иметь серьезные последствия. Профилактика важна в этом случае. Поэтому внимательно прочитайте эту статью и проверьте,
Розовая или черная соль? Цвет имеет значение!
Вот это? Как дела с этой солью? Мы привыкли к белой, добытой камнем шахте. Затем, в качестве альтернативы, появилась морская соль в результате испарения воды из моря. Сейчас все больше людей переходят на розовый и даже черный. Откуда берется цветная соль и каковы ее ценности? Соль нужна Хотя некоторые люди решают полностью исключить соль из рациона, многие сознательные врачи и диетологи настоятельно рекомендуют это делать. Причина? Хлорид
▷ Альтернатива гормональной контрацепции apo-discounter.pl
Монитор плодородия - альтернатива гормональной контрацепции Персона специалист метод естественной контрацепции это работает в полной гармонии с женским телом. современный контрацепция с Persona не вызывает никаких побочных
Катар - лечение и симптомы. L-лизин действительно лечит лихорадку кошки? - Koty.pl
Чихание, насморк, слезотечение и нагноение глаз лихорадка, апатия, потеря аппетита - все это признаки инфекции верхних дыхательных путей у кошки, широко известные как кошачий катар. Как бактерии, так и вирусы могут вызывать это заболевание. Смешанные инфекции также распространены, когда вирусная болезнь заражена бактериями. Если отток из кошачьих глаз водянистый, вероятно, это просто вирус. Если он становится гнойным - желто-зеленым
5 натуральных антибиотиков и супер сироп для иммунитета
Знаете ли вы, что Польша входит в первую десятку европейских стран, где потребляется наибольшее количество антибиотиков? И вовсе не потому, что мы такое болезненное общество! Мы просто принимаем антибиотики для всего, и врачи пишут нам рецепты легкой рукой. Между тем, каждый антибиотик - это еще один шаг, который ослабляет нашу иммунную систему. И не считая ситуации, когда антибиотики действительно необходимы, стоит прекратить их прием. И лучше всего открыть для себя супер свойства одного

Комментарии

Вы проводите время на лыжах, альпинизме или на пляже?
Вы проводите время на лыжах, альпинизме или на пляже? Вы используете солнечный свет или солярий? Вы живете в горах или в США Sunbelt? Вы сварщик, медицинский технолог или работаете в области графики или в производстве электронных плат? Была ли у вас операция по удалению катаракты на одном или обоих глазах? Вы принимаете лекарства по рецепту или без рецепта, которые могут повысить вашу чувствительность к ультрафиолетовому излучению?
Вы ели или использовали апельсин, грейпфрут, лайм или лимон на кухне?
Вы ели или использовали апельсин, грейпфрут, лайм или лимон на кухне? Очистите их кожу и дайте ей высохнуть. Их можно сушить в духовке при 180 градусах. Сухая хорошо высушенная цитрусовая кожура в скрученной банке. Измельченную и сухую кожуру цитрусовых можно добавить в ваш любимый продукт для ванны или размолоть в кофемолке. Цитрусовый сок осветляет пятна и веснушки Пятна и веснушки чаще всего появляются на нашей коже
Что вы знаете о цвете или радиусе лазерного луча?
Что вы знаете о цвете или радиусе лазерного луча? Какое использование легко приходит на ум, когда вы думаете о лазерах в современном обществе? Знаете ли вы, что первое применение лазера появилось в 1970-х годах в сканерах для продуктовых магазинов? Как насчет медицинских приложений сегодня - знаете ли вы что-нибудь? Сегодня мы рассмотрим ответ на все эти вопросы. Кроме того, (в связанном задании) вы будете работать в компьютерной лаборатории в небольших группах, чтобы исследовать
Или, может быть, вы на безглютеновая диета ?
Здоровая беременность - действительно ли это важно? Недавние исследования показывают, что более здоровая жизнь у нас в желудке, более здоровая жизнь вне его. Чем лучше мы едим во время беременности, тем лучше мы начинаем давать ребенку Исследования на животных показали, что изменения в диете могут изменить функцию генов. Следовательно, эпигенетика, которая исследует эти зависимости, то есть влияние окружающей среды на геном человека, растет более динамично. Диета
L-лизин - катар или плацебо?
L-лизин - катар или плацебо? Новые результаты исследований лишают нас иллюзий. L-лизин был неэффективен. Он не защищает от герпесвируса типа 1 и не помогает бороться с текущим инфекция , Целью нового исследования, результаты которого были опубликованы в Американском журнале ветеринарных исследований, было проверить влияние L-лизина на тканевые культуры. Группа исследователей исправила некоторые
Эпиляция или бритье?
Эпиляция или бритье? На самом деле не тот или другой. А мужчина должен это делать ?! Почему нет! Есть много аргументов, которые предполагают, что в интимных зонах не должно быть слишком много пышных волос на лице. Есть аргументы гигиенического характера и, в зависимости от предпочтений, эротические аргументы. Гигиеничность, потому что - в упрощенном виде - пышные волосы на лице являются увековечением неприятного запаха. Однако это не так просто, потому что кожа вокруг интимной кожи
Не достаточно четкий или слишком пышный?
Не достаточно четкий или слишком пышный? Чтобы изменить это, одна или, в этом случае, женщина не обходит одно: тренируются мышцы задницы. Потому что без спорта и правильной диеты мечта об идеальной заднице остается одна. Когда температура поднимается и юбки, шорты и купальники снова становятся популярными, задница снова становится в центре внимания. Килограммы, подкрадавшиеся за зиму, внезапно положили конец мечте Кнакпо.
Кроме того, мы никогда не знаем, как пойдет наше пребывание в больнице, или, может быть, полотенце после ванны не захочет высохнуть?
Кроме того, мы никогда не знаем, как пойдет наше пребывание в больнице, или, может быть, полотенце после ванны не захочет высохнуть? Тогда достаточно одного телефона, и обученный папа (или другой человек) быстро принесет нам изменения. 1 расческа - к сожалению, до рождения ребенка мы не знаем, дала ему природа щедрые волосы или .... он будет лысым. Отрадно, что даже когда родится лысый, итальянцы когда-нибудь вырастут - поэтому зубная щетка или расческа рано или поздно
7. Леворукий витамин С - факт или миф?
7. Леворукий витамин С - факт или миф? Учитывая положительное влияние витамина С на организм человека, понятно, как использовать его потенциал для самовосстановления или улучшения здоровья. К сожалению, выясняется, что сбор этих отношений - неприятный маркетинговый ход. Как упоминалось ранее, витамин С представляет собой L-аскорбиновую кислоту. Отсюда скорее всего дополнение к его названию «левша». Однако, учитывая фактическую химическую структуру кислоты, она всегда правовращающая и
Функциональная система или как эффективно входить, выходить и встречать гостей?
Функциональная система или как эффективно входить, выходить и встречать гостей? Модный коридор все чаще означает пространство, очищенное от всех ненужных предметов. Что нам действительно нужно, чтобы подготовиться к выходу, а после переодевания сменить обувь и снять верхнюю одежду? Вешалка нужна , это очевидно. Также будет полезно иметь место, чтобы удобно завязывать шнурки. И хорошее зеркало, чтобы увидеть, как мы представим
Мы ничего не потеряем, и кто знает, может быть, мы вдруг поверим в себя, или слепая кишка вылечится?
Мы ничего не потеряем, и кто знает, может быть, мы вдруг поверим в себя, или слепая кишка вылечится? Это всегда стоит попробовать. Знаете ли вы, какие камни вам подходят после прочтения текста? Вы подсознательно выбирали их раньше или только сейчас ищете те, которые помогут вам пройти через жизнь? Помните, что я просто мягко коснулся темы. Также важно хранить такие материалы. Их очищение и правильное использование, а также взаимодействие с телом. Одни должны держаться близко

Проблема, которая заставляет вас чувствовать себя менее ценным?
?иний ?
Вот это?
Как дела с этой солью?
Откуда берется цветная соль и каковы ее ценности?
Причина?
L-лизин действительно лечит лихорадку кошки?
Вы проводите время на лыжах, альпинизме или на пляже?
Вы используете солнечный свет или солярий?
Вы живете в горах или в США Sunbelt?

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали