- Швидкі факти про холестерин
- «Поганий» і «хороший» холестерин: в чому різниця
- Чому підвищується рівень холестерину в крові
- Як знизити рівень холестерину в крові
- Гіполіпідемічна терапія: таблетки для зниження холестерину
- Пов'язані хвороби:
Холестерин - природне жироподібна речовина, необхідне для нормального функціонування організму. Він відповідає за вироблення вітаміну D, стероїдних і статевих гормонів, жовчних кислот, грає важливу роль в діяльності нервової та імунної системи. Але якщо рівень холестерину в крові стає надто високими, у людини збільшується ризик прогресування атеросклерозу , інфаркту , ішемічного інсульту та інших серцево-судинних ускладнень.
Швидкі факти про холестерин
- Холестерин може вироблятися в організмі і надходити в нього разом з їжею.
- Схильність до високого рівня холестерину може бути спадковою. Це генетичне захворювання називається сімейної гіперхолетсерінеміей.
- підвищений холестерин сам по собі не проявляється ніякими симптомами.
- Всі люди старше 20 років повинні вимірювати рівень холестерину в крові кожні 4-6 років.
- Якщо дієта і фізичні вправи не знижують рівень холестерину, пацієнтові призначають гіполіпідемічні препарати. В першу чергу лікарі призначають статини . Якщо з якої-небудь причинами терапія статинами неможлива (індивідуальна непеносімость), то призначаються інші ліпідсніжающей препарати.
- Високий рівень холестерину є важливим фактором при розрахунку ризику розвитку серцево-судинних захворювань і смерттю протягом найближчих десяти років по шкалою SCORE .
«Поганий» і «хороший» холестерин: в чому різниця
Холестерин міститься в кожній клітині всіх живих організмів. У рослинних жирах його зміст невелика (від 0,5 до 0,7%), а ось в продуктах тваринного походження кількість холестерину може коливатися від 1 мг / 100 г (знежирений йогурт) до 800-2000 мг / 100 г (мізки і нирки ). До 80% холестерину виробляється печінкою, кишечником, нирками, залозами і статевими залозами людини, а з їжею надходить близько 20-25%.
У крові холестерин знаходиться в вигляді розчинних комплексних сполук - ліпопротеїнів:
Ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) відомі як « поганий холестерин ». Їх підвищений рівень може викликати жирові відкладення в стінках судин, підвищуючи ризик розвитку атеросклерозу, інфаркту міокарда та інсульту.
Ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) називають «хорошим холестерином», тому що вони володіють антиатерогенні властивостями і захищають судини від атеросклеротичних змін.
Холестерин виконує чотири важливі функції, без яких ми не могли б жити:
- Формує клітинні мембрани;
- Є основною жовчних кислот в кишечнику;
- Дозволяє організму виробляти вітамін D;
- Сприяє виробленню гормонів (кортизолу, альдостерону, естрогену, прогестерону, тестостерону).
Чому підвищується рівень холестерину в крові
Високий рівень ЛПНЩ є основним фактором ризику розвитку ішемічної хвороби серця і причиною серцевих нападів. «Поганий» холестерин накопичується в артеріях і звужує просвіт артерій. Цей процес є результатом різних чинників. Із зовнішніх факторів слід особливо виділити неправильне харчування, ожиріння, стрес, низьку фізичну активність.
Обмеження споживання жирів допомагає контролювати рівень холестерину. Необхідно стримати любов до продуктів, які багаті на холестерин (м'ясо, сир, яєчні жовтки). Також слід уникати продуктів, що містять транс-жири.
Аналіз крові на холестерин
Оцінити рівень холестерину можна за допомогою біохімічного аналізу крові. Кожна людина у віці старше 20 років повинен здавати його в середньому один раз в п'ять років. У лабораторіях сьогодні можуть оцінити рівні всіх складових ліпідного спектра, але частіше за все оцінюють рівні ЛПНЩ, ЛПВЩ і тригліцеридів.
Перевіряти рівень холестерину потрібно кожні 5 років.
Перед аналізом на холестерин рекомендується не їсти і не приймати гіполіпідемічних препаратів протягом 9-12 годин. Кров беруть з пальця або з вени.
Для людей з дуже високим ризиком хвороб серця і судин оптимальним рівень ЛПНЩ нижче 1,8 ммоль / л. Для тих, у кого немає схильності до серцево-судинних захворювань, нормою є рівень від 2,6 до 3,3 ммоль / л. Максимально допустимий рівень ЛПНЩ - до 4,1 ммоль / л, а більш високі цифри свідчать про те, щов потрібна консультація фахівця.
Рівень «хорошого» холестерину ЛПВЩ більше 1,6 ммоль / л є відмінним показником. Для жінок нормою є 1.3 - 1.5 ммоль / л, а для чоловіків 1.0 - 1.3 ммоль / л. Більш низькі рівні ЛПВЩ - поганий показник.
Норма холестерину у жінок за віком
Вік Загальний холестерин ЛПНЩ-холестерин ЛПВЩ-холестерин <5 років 2.90-5.18 ммоль / л 5-10 років 2.26 - 5.30 ммоль / л 1.76 - 3.63 ммоль / л 0.93 - 1.89 ммоль / л 10-15 років 3.21-5.20 ммоль / л 1.76 - 3.52 ммоль / л 0.96 - 1.81 ммоль / л 15-20 років 3.08 - 5.18 ммоль / л 1.53 - 3.55 ммоль / л 0.91 - 1.91 ммоль / л 20-25 років 3.16 - 5.59 ммоль / л 1.48 - 4.12 ммоль / л 0.85 - 2.04 ммоль / л 25-30 років 3.32 - 5.75 ммоль / л 1.81 - 4.04 ммоль / л 0.96 - 2.15 ммоль / л 30-35 років 3.37 - 5.96 ммоль / л 1.84 - 4.25 ммоль / л 0.93 - 1.99 ммоль / л 35-40 років 3.63 - 6.27 ммоль / л 1.94 - 4.45 ммоль / л 0.88 - 2.12 ммоль / л 40-45 років 3.81 - 6.53 ммоль / л 1.92 - 4.51 ммоль / л 0.88 - 2.28 ммоль / л 45-50 років 3.94 - 6.86 ммоль / л 2.05 - 4.82 ммоль / л 0.88 - 2.25 ммоль / л 50-55 років 4.20 - 7.38 ммоль / л 2.28 - 5.21 ммоль / л 0.96 - 2.38 ммоль / л 55-60 років 4.45 - 7.77 ммоль / л 2.31 - 5.44 ммоль / л 0.96 - 2.35 ммоль / л 60-65 років 4.45 - 7.69 ммоль / л 2.59 - 5.80 ммоль / л 0.98 - 2.38 ммоль / л 65-70 років 4.43 - 7.85 ммоль / л 2.38 - 5.72 ммоль / л 0.91 - 2.48 ммоль / л> 70 років 4.48 - 7.25 ммоль / л 2.49 - 5.34 ммоль / л 0.85 - 2.38 ммоль / лНорма холестерину у чоловіків за віком
Вік Загальний холестерин ЛПНЩ-холестерин ЛПВЩ-холестерин <5 років 2.95-5.25 ммоль / л 5-10 років 3.13 - 5.25 ммоль / л 1.63 - 3.34 ммоль / л 0.98 - 1.94 ммоль / л 10-15 років 3.08-5.23 ммоль / л 1.66 - 3.34 ммоль / л 0.96 - 1.91 ммоль / л 15-20 років 2.91 - 5.10 ммоль / л 1.61 - 3.37 ммоль / л 0.78 - 1.63 ммоль / л 20-25 років 3.16 - 5.59 ммоль / л 1.71 - 3.81 ммоль / л 0.78 - 1.63 ммоль / л 25-30 років 3.44 - 6.32 ммоль / л 1.81 - 4.27 ммоль / л 0.80 - 1.63 ммоль / л 30-35 років 3.57 - 6.58 ммоль / л 2.02 - 4.79 ммоль / л 0.72 - 1.63 ммоль / л 35-40 років 3.63 - 6.99 ммоль / л 1.94 - 4.45 ммоль / л 0.88 - 2.12 ммоль / л 40-45 років 3.91 - 6.94 ммоль / л 2.25 - 4.82 ммоль / л 0.70 - 1.73 ммоль / л 45-50 років 4.09 - 7.15 ммоль / л 2.51 - 5.23 ммоль / л 0.78 - 1.66 ммоль / л 50-55 років 4.09 - 7.17 ммоль / л 2.31 - 5.10 ммоль / л 0.72 - 1.63 ммоль / л 55-60 років 4.04 - 7.15 ммоль / л 2.28 - 5.26 ммоль / л 0.72 - 1.84 ммоль / л 60-65 років 4.12 - 7.15 ммоль / л 2.15 - 5.44 ммоль / л 0.78 - 1.91 ммоль / л 65-70 років 4.09 - 7.10 ммоль / л 2.49 - 5.34 ммоль / л 0.78 - 1.94 ммоль / л> 70 років 3.73 - 6.86 ммоль / л 2.49 - 5.34 ммоль / л 0.85 - 1.94 ммоль / лЯк знизити рівень холестерину в крові
Всім людям з високим рівнем холестерину - в тому числі і тим, хто отримує медикаментозне лікування - рекомендується змінити спосіб життя, щоб знизити ризик розвитку ішемічної хвороби, особливо - її гострої форми - інфаркту міокарда .
Регулярні фізичні вправи, відмова від куріння і підтримка нормальної ваги - відмінний спосіб збереження здоров'я серця і судин. Слід контролювати вміст насичених жирів в раціоні. Рекомендується вживати в їжу багаті клітковиною овочі, фрукти і цільнозернові крупи.
Содержніе холестерину в м'ясних продуктах (мг / 100 г)
Мізки 800 - 2300 Нирки 300 - 800 Свинина 110 Свинина, філе 380 Свиняча рулька 360 Печінка свиняча 130 Мова свинячий 50 Яловичина жирна 90 Яловичина нежирна 65 Телятина нежирна 99 Печінка яловича 270-400 Мова яловичий 150 Оленина 65 М'ясо козулі задня частина, нога, спина 110 Конина 78 Баранина нежирна 98 Ягнятина (річна) 70 Кролятина 90 Курка без шкіри темне м'ясо 89 Курка без шкіри біле м'ясо 79 Серце куряче 170 Печінка куряча 492 Бройлери 1-ї категорії 40 - 60 Курча 40 - 60 Індичка 40 - 60 Качка без шкіри 60 Качка з шкірою 90 Гусятина 86 Ливерная ковбаса з телятини 169 ліверні па штет 150 Ковбаса сирокопчена 112 Сардельки 100 Сосиски 100 Біла мюнхенська ковбаса 100 Мортаделла копчена 85 Салямі 85 Віденські сосиски 85 Сервелат 85 Ковбаса варена до 40 Ковбаса варена жирна до 60Содержніе холестерину в рибі і морепродуктах (мг / 100 г)
Скумбрія тихоокеанська 360 Севрюга 300 Каракатиця 275 Короп 270 Натотенія мармурова 210 Устриці 170 Вугор 160 - 190 Макрель 85 Мідії 64 Креветки 144 Сардини в олії 120 - 140 Минтай 110 Оселедець 97 Краби 87 Форель 56 Тунець 55 Молюски 53 Раки 45 Морський язик 50 Щука 50 Ставрида 40 Тріска 30 Риба середньої жирності (до 12% жирності) 88 Риба нежирних сортів (2 - 12%) 55Содержніе холестерину в яйцях і молочних продуктах (мг / 100 г)
Яйце перепелине (100 г) 600 яйце куряче незбиране (100 г) 570 Молоко козяче сире 30 Сливки 30% 110 Сливки 20% 80 Сливки 10% 34 Сметана 30% жирності 90 - 100 Сметана 10% жирності 33 Молоко коров'яче 6% 23 Молоко 3 - 3,5% 15 Молоко 2% 10 Молоко 1% 3,2 Кефір жирний 10 Йогурт 8 Йогурт знежирений 1 Кефір 1% 3,2 Сир жирний 40 Сир 20% 17 Сир знежирений 1 Сироватка 2 Сир "Гауда" 45% 114 Сир вершковий жирність 60% 105 Сир «Честер» 50% 100 Сир «Едам» 45% 60 Сир «Едам» 30% 35 Сир «Емменталь» 45% 94 Сир «Тильзит» 45% 60 Сир «Тильзит» 30% 37 Сир «Камамбер »60% 95 Сир« Камамбер »45% 62 Сир« Камамбер »30% 38 Сир« Ковбасний » опчений 57 Сир «Лімбургскій» 20% 20 Сир «Ромадур» 20% 20 Овечий сир 20% 12 Плавлений сир 60% 80 Плавлений сир 45% 55 Плавлений сир 20% 23 Сир домашній 4% 11 Сир домашній 0,6% 1 Топленое вершкове масло 280 вершкове масло свіже 240 масло вершкове «селянське» 180 жир яловичий 110 жир свинячий або баранячий 100 гусячий жир топлений 100 свинячий смалець 90 Рослинні масла 0 Маргарини на основі рослинних жирів 0Гіполіпідемічна терапія: таблетки для зниження холестерину
Статини - основна група препаратів, що знижують рівень холестерину в крові. Селективні інгібітори абсорбції холестерину, фібрати, ніацин і інші гіполіпідемічні засоби призначають рідше.
До групи статинів входять:
Статини можу викликати побічні еффети :: міалгію , втома , А також кілька підвищують ризик розвитку діабету.
антихолестеринові препарати , Які працюють за рахунок пригнічення ферменту ГМГ-СоА-редуктази, також негативно впливають на виробництво організмом коферменту Q10, який є важливим компонентом виробництва енергії в м'язах і головному мозку.
Зниження дози препарату або заміна ліпідсніжающей кошти під контролем лікаря призводять до усунення симптомів міопатії та інших побічних ефектів ліків від холестерину .
Пов'язані хвороби:
Завантаження ...
