Ось і настав той довгоочікуваний день, коли ви стали мамою! І тепер на вас лежить важлива відповідальність за здоров'я малюка. Всі ми знаємо, що при неправильному введенні в свій раціон нових продуктів, можна нашкодити дитячому здоров'ю, викликавши у незміцнілого організму алергію або сильний розлад шлунку.
Саме тому так часто мами цікавляться чи можна м'ясо при грудному вигодовуванні, адже це серйозний продукт харчування, який містить в собі велику кількість білків і відмова від нього може негативно позначитися на здоров'ї мами, що годує і її дитини.
Пропоную не поспішати з висновками, а розібратися детальніше яке м'ясо при гв буде безпечним і принесе користь не тільки мамі, але і малюкові.
Користь і шкода м'яса
М'ясо - це сполучна, а також м'язова складова частина тваринного разом з жировим прошарком, лімфою і кровоносними судинами. Обробляючи правильно тушку тварини на складові, ми отримуємо кілька різних за харчовою цінністю шматків різних сортів. Також якість м'яса залежить від виду, віку, і правильного годування тварини.
Чи можна мамі, що годує м'ясо? Для відповіді нам потрібно розібратися, що ж хорошого нашому організму воно дає. Отже, м'ясо має такі властивості:
- Допомагає регенерації тканин;
- Відновлює клітини крові і елементи імунітету;
- Поповнює організм вітамінами, макро- і мікроелементами (читайте статтю по темі: Вітаміни для годуючих мам >>>);
- Допомагає організму боротися зі стресом і м'якше переносити важкі фізичні навантаження;
- Сприяє правильному регулюванні обміну речовин;
- Забезпечує всій системі достатню кількість енергії;
- Благотворно впливає на швидке засвоєння їжі як такої.
Важливо! При дефіциті білка в дитячому організмі порушується правильна робота внутрішніх органів, відбувається гальмування розвитку і зростання (читайте актуальну статтю Розвиток дитини по місяцях до року >>>), а малюк починає часто плакати і погано спати.
Якщо ж при грудному годуванні, у жінки виникає дефіцит білка, то вона починає відчувати постійну втому, апатію, її гормональний фон може змінитися, а ще починаються проблеми з когнітивними функціями, такими як пам'ять, увага. Щоб дізнатися багато корисної інформації по харчуванню мами в цей період, зверніть увагу на наш курс Харчування годуючої мами без шкоди для дитини >>>
Чи можна м'ясо при грудному вигодовуванні будь-яке, або є якісь протипоказання при вживанні? Давайте детально розглянемо, яке м'ясо краще не їсти:
- М'ясні продукти, що вміщають в себе підвищену кількість барвників і консервантів (ковбаса сирокопчена, варенка, сосиски. Читайте докладніше про те, чи можна ковбасу мамі, що годує ? >>>);
- Покупної м'ясний фарш. Від магазинного фаршу варто відмовитися, так як ми не можемо знати напевно якої свіжості м'ясо було використано для нього. При приготуванні домашнього фаршу, варто використовувати свіже м'ясо, очищене від сала і прожилок;
- Магазинний напівфабрикат. При приготуванні напівфабрикатів, часто порушуються правила зберігання. М'ясні вироби можуть кілька разів розморожувати і заморожувати. А це негативно позначається на його якості;
- М'ясо дикого тваринного;
- На перших порах (перші півроку життя немовляти) мамі, яка проводить годування, варто відмовитися від деяких субпродуктів:
Залишилося зрозуміти яке м'ясо можна при грудному вигодовуванні!
Знайте! Дієтологами встановлено, що щодня, мама, яка годує повинна вживати приблизно 100 г м'ясного продукту.
види м'яса
Що можна на грудному вигодовуванні, а від чого варто відмовитися:
- Індичка вважається одним з найбезпечніших м'ясних продуктів. Індичка легко засвоюється і допомагає малюкові, разом з маминим молоком, отримувати багато корисних елементів, які потрібні для формування кісткової системи. Вона містить низький відсоток холестерину, не забиваючи судини організму, що сприяє правильній роботі шлунково-кишкового тракту;
- М'ясо курки .
Вважається дієтичним продуктом. У ній міститься багато корисних вітамінів, а також мікроелементів. Біле м'ясо цього птаха допомагає жінці, максимально швидко відновитися після пологів. Але зараз виробники стали додавати в м'ясо курки антибіотик, для більш тривалого збереження цього субпродукту. Тому курку краще вживати домашню, зі своєї ферми;
- Гусь при грудному вигодовуванні - дуже корисний продукт. У ньому міститься достатня кількість вітаміну В, С, А, а також різних амінокислот. Але перед покупкою гусака, варто врахувати, що 50% тушки це жир, тому після приготування мамі потрібно вибрати самі пісні шматочки страви;
- Качка при грудному вигодовуванні. М'ясо качки важче перетравлюється організмом тому вибирати потрібно нежирну качку. Справа в тому, що надмірна кількість жиру в їжі матері, підвищує відсоток жирності молока, тим самим приводячи до розладу шлунково-кишкового тракту немовляти. Хоча деякі мами навпаки спантеличені тим, як підвищити жирність грудного молока >>>;
- Кролятина, як і індичка рекомендується мамам при гв. М'ясо кролика добре засвоюється, є дієтичним, при цьому містить всі необхідні вітаміни і мікроелементи, які потрібні жіночому і дитячому організму;
- Свинина при грудному вигодовуванні .
Дуже корисна для організму, але багато лікарів не радять часто вживати її під час гв. Вся справа в жирності, тому, якщо мамі хочеться поласувати смачною свининою, краще зупинити свій вибір на нежирних шматочках;
- Баранину при грудному вигодовуванні краще вводити через 4 місяці після пологів (про те, що вже вміє малюк в цей період можна дізнатися зі статті Що повинен уміти дитина в 4 місяці ? >>>), коли животик малюка вже зміцнів, вона так само як і свинина вважається жирної. І, крім корисних складових, містить підвищену кількість холестерину;
- Копчене м'ясо при грудному вигодовуванні . Різного виду копченості додають в молоко свій присмак, відповідно, малюк може різко відмовитися від маминого молока. А ще зараз часто використовуються спеціальні засоби для швидкого копчення, які можуть викликати отруєння у мами з малюком;
- Національний оператор мобільного при грудному вигодовуванні. При правильному введенні в свій раціон крабового вироби, немає особливих заборон на його вживання. Так як краб містить велику кількість мінеральних речовин, а ще цінний білок. Але не плутайте м'ясо краба з крабовими паличками. Ось від них краще повністю відмовитися, нічого крім барвника, ароматизатора, сої, а також консервантів, ваш організм не отримає.
З птиці, краще зупинити свій вибір на індички або домашньої курки. Гуся і качку вибирайте нежирних сортів і намагайтеся вживати не дуже часто. Коли готуєте птицю, знімайте з неї шкірку, так як вона досить алергену для вашого малюка.
З м'яса тварин, краще вибрати кролика. Свинину і баранину теж можна, але несильно жирну. А ось від яловичини при грудному вигодовуванні і магазинної курки краще відмовитися, яловичина вважається алергенної, а магазинна курка часто містить антибіотик.
Читайте також:
Чи можна мамі, що годує м'ясо?
