- Зелений чай - користь для жінок
- Шкода зеленого чаю - кому і скільки
- Як заварювати зелений чай правильно
«Щодня випита чашка чаю залишає лікаря без роботи». Китайське прислів'я.
Хочете одночасно захистити серце, суглоби, поліпшити роботу мозку, підняти гостроту зору, збільшити витривалість, отримати заряд позитиву і схуднути? Зелений чай - користь якого для жінок вже давно доведена - допоможе в здійсненні цих цілей, але і не завадить знати про шкоду зеленого чаю для деяких. Звичайно, зелений чай корисний не тільки для жінок, але і для чоловіків, але просто сайт, в основному, орієнтований на жіночу аудиторію, та хай вибачать мене чоловіки.
У Китаї і країнах Азії про цілющі властивості напою відомо давно. Незважаючи на те, що для виготовлення зеленого чаю використовуються точно такі ж листя, як і для виготовлення чорного, сировина проходить спеціальну обробку, тому і властивості сортів різняться.
У зеленому чаї в повному обсязі зберігаються катехіни - потужні флавоноїди, нейтралізують вільні радикали. Завдяки цьому чай має низку унікальних властивостей.
Зміст статті
Зелений чай - користь для жінок
1. Захищає від онкологічних захворювань
Зелений чай, при його регулярному вживанні, може знизити ризик розвитку різних видів онкологічних захворювань: раку шлунка, простати, підшлункової залози, сечового міхура, ротової порожнини. Кахетіни інгібують фолієву кислоту, захищаючи від раку.
Посилити антиоксидантні властивості напою можна, додавши в чай шматочки (або сік) цитрусових.
2. Покращує роботу мозку
У складі чаю є л-теанин - амінокислота, яка зменшує рівень стресу, підвищує когнітивні здібності, покращує настрій. У поєднанні з кофеїном (який також присутній в листі), дія цієї речовини посилюється.
3. Запобігає розвитку діабету і полегшує перебіг хвороби
У людей, які страждають на цю недугу, виникають проблеми з метаболізмом. Зелений чай «оживляє» обмін речовин і, зокрема, сприяє нормальному засвоєнню цукру. Поліфеноли в його складі допомагають контролювати рівень глюкози і підвищують чутливість до інсуліну (особливо це стосується тих людей, у кого діагностований діабет 2-го типу).
4. Для здоров'я серця
Щоб серце нормально функціонувало, потрібна фізичне навантаження і здорове харчування, а зелений чай може бути додатковим підтримуючим засобом. Він добре очищає судини, перешкоджає утворенню тромбів і розвитку інсульту.
5. Зменшує прояви депресії, знижує рівень тривожності
Все та ж амінокислота (л-теанин) проявляє себе як заспокійливе, підвищуючи рівень допаміну, що сприятливо позначається на настрої.
6. Засіб для схуднення
Включивши в раціон зелений чай і не змінюючи кардинально складу інших продуктів, можна досягти помітного зниження ваги. Катехіни, які містяться в напої, регулюють рівень холестерину, артеріального тиску і «розтоплюють» жирові відкладення.
Більш ефективним для зниження ваги, ніж звичайний чай, є його екстракт. Проте, впровадження звички до звичайного чаювання, зрушить з мертвої точки процес схуднення, особливо піддається впливу напою жир в області живота. Але не завадить і допомогу у вигляді фізичних вправ, наприклад, занять йоги, початківцям можна позайматися тут.
7. Підвищує витривалість і енергійність
Зеленим чаєм добре «підкріпитися» перед тренуванням, він підвищить рівень енергії і додасть сил, допоможе запобігти втому і зробить організм більш стійким до тривалих навантажень. Дивіться також ще 7 важливих продуктів для підвищення енергетики тут.
8. Регулює рівень холестерину
Цей показник важко тримати під контролем. Але зелений чай дивним чином вміє розпізнавати «поганий» і «хороший» види холестерину, знижуючи рівень першого і не позначаючись на другому.
Для досягнення ефекту доведеться вжити близько шести чашок чаю в день (стежте за самопочуттям - для людей, у яких показники тиску не є стабільними, така доза може бути небезпечною).
9. Коригує артеріальний тиск
Відразу після вживання напою, тиск може підвищитися. Але при тривалому прийомі, зелений чай знижує показники приблизно на 10% від звичних.
Тому і гіпотонікам, і гіпертонікам треба обережно ставитися до чаю: для перших - існує небезпека «звалити» тиск ще нижче, другим чай корисний, якщо організм до нього вже звик і не реагує стрибками тиску відразу після випитої порції.
10. Гігієна порожнини рота
Зелений чай відмінно бореться з бактеріями, зменшує запалення ясен, усуває неприємний запах, запобігає розвитку карієсу.
Його можна використовувати замість ополіскувача - не тільки дихання стане свіжим, а й больові відчуття, наприклад, через запалених ясен, істотно зменшаться.
11. Тонізує імунну систему
У сезон застуд служить відмінним захистом організму від проникнення вірусів, успішно нейтралізує хвороботворні бактерії. З цією метою застосовувати чай краще в поєднанні з лаймом або лимоном.
Також напій добре себе проявляє при лікуванні аутоімунних захворювань.
12. Покращує зір
Завдяки, знову ж таки, катехинам - ці речовини проникають в тканини ока, вони корисні для сітківки, захищають очі від глаукоми і уповільнюють розвиток катаракти.
13. Полегшує стан при артриті
Це аутоімунне захворювання має властивість прогресувати. Зелений чай, за рахунок своїх протизапальних властивостей, зменшує біль і заспокоює.
14. Для здоров'я суглобів
Допомагає при остеопорозі - споживання зеленого чаю зменшує вікові втрати кісткової тканини і знижує кількість переломів.
15. Для сяючої шкіри і здоров'я волосся
Забезпечують шкірі молодість і сяйво, а волоссю блиск вже знайомі речовини - антиоксиданти, вони відмінно протистоять передчасного старіння. До того ж, вживання чаю захищає шкіру від впливу ультрафіолету. Для здоров'я і краси волосся також необхідний правильний догляд, дивіться тут.
Шкода зеленого чаю - кому і скільки
1. Небажано вживати зелений чай до їжі і відразу ж після неї, варто почекати хвилин 30-40, щоб не заважати роботі травної системи організму. Також дуже гарячий чай шкідливо позначається на стані шлунка і стравоходу.
2. При захворюванні нирок і печінки. Часте і постійне вживання зеленого чаю в великій кількості може завдати шкоди ниркам і печінці, особливо при наявності захворювань в них. Це досягається за рахунок того, що при надмірному вживанні зеленого чаю в організмі накопичується речовина поліфенол, саме по собі корисне, але у великій кількості шкідливо впливає на внутрішні органи людини.
3. При вагітності і грудному вигодовуванні. Небажано пити зелений чай вагітним жінкам через великої кількості кофеїну, який може шкідливо впливати на розвиток плода. Чи не більше чашки в день.
4. При анемії - дефіциті заліза. Великі дози зеленого чаю можуть збільшити дефіцит заліза, тому що блокують засвоєння заліза з їжі.
Виходить, у всьому потрібна міра, і навіть зелений чай, користь якого всім відома, у великій кількості може завдати шкоди для жінок і чоловіків.
Як заварювати зелений чай правильно
Для того щоб чай «спрацював», приготуйте напій правильно. Окріп для його заварювання не підходить, вода повинна бути гарячою, але не киплячою - близько 90 ° с.
Перед тим, як поміщати листя в заварник, його треба обполоснути гарячою водою, щоб стінки прогрілися. Час заварювання - не більше хвилини. Листя можна заварити повторно (кілька разів), не допускаючи, щоб вони холоднішими.
Тоді напій порадує і приємним смаком, і здоров'ю користь принесе.
Результати досліджень доводять, що зелений чай при вживанні в помірній кількості приносить користь, але це не чарівна таблетка, що дає моментальне зцілення, для позитивного ефекту потрібно пити чай протягом тривалого часу, і не забувайте, що всі, що вживається без міри заподіює шкоду для жінок і чоловіків. Це підтверджується також і традиційною китайською медициною, де і рекомендується зелений чай в якості складової довгострокової частини здорового харчування.
Бажаю здоров'я і довголіття.
всі статті
Хочете одночасно захистити серце, суглоби, поліпшити роботу мозку, підняти гостроту зору, збільшити витривалість, отримати заряд позитиву і схуднути?
