Цей газований напій ось уже 120 років користується популярністю у всьому світі. Винахідником кока-коли є доктор Джон Пембертон, що проживає в 1886 році в Америці. Чи знаєте ви, що спочатку кока-колу продавали виключно в аптеках, а на вигляд вона нагадувала сироп? І тільки згодом шляхом добавки сиропу в газовану воду вийшла кока-кола в тому вигляді, в якому її вживають сьогодні. Однак рецепт її до кінця невідомий і до цього дня, з чого складається кока кола можна тільки здогадуватися.
Сучасне суспільство досі не знайоме з цим складом кока-коли. Справа в тому, що рецепт цього напою суворо зберігається в таємниці виробником, а значить, всі версії на цю тему є всього лише припущеннями. Але всюдисущі вчені не залишилися байдужими до секретного складу кока-коли і провели ряд лабораторних досліджень. Так і з'явилася інформація про деякі інгредієнти, що входять до складу кока-коли.
Першими складовими кока-коли були кущ коки і горіх коли, звідки, власне, і назва напітка.Поскольку кущ коки містить кокаїн, про небезпечні властивості якого не знав творець напою, то можна тільки здогадуватися про вплив його на свідомість людини в ті роки. Як тільки факти про небезпеку кокаїну отримали наукове підтвердження, кущ коки перестали використовувати в рецептурі напою. У сучасній кока-колі містяться масло гвоздики, ванілін і лимонна есенція, що додають їй своєрідний смак і аромат.
Крім таки нешкідливих складових кока-кола містить ... хімічні сполуки , Цукор і воду. Якщо два останніх компонента не є небезпечними, то до хімічних сполук інтерес особливий.
У сучасній кока-колі містяться харчові добавки Е211 (бензоат натрію) і Е290 (діоксид вуглецю). Останню використовують у виготовленні соусів, маргарину, м'ясних і рибних консервів і т.д. Особливо небезпечна добавка Е211 в поєднанні з вітаміном С. Таке з'єднання утворює найсильніший канцероген - бензол. Крім того добавка Е211 може принести шкоду здоров'ю людині, яка страждає чутливістю до ацетилсаліцилової кислоти.
Виробники газованих напоїв застосовують Е338, іншими словами - ортофосфорну кислоту. Але тугіше кислоту застосовують при виробленні текстилю та добрив. Дана кислота у великих кількостях не тільки вимиває з кісток кальцій, а й руйнує зубну емаль.
Синтетично елемент Е951 (аспартам) знищує в організмі серотонін - гормон счастья.Поетому у любителів кока-коли часто спостерігаються напади злості, паніки, дратівливості і депресивні стани. А ще цей елемент залишається на слизовій ротової порожнини і в слині, викликаючи спрагу.
Той факт, що в кока-колі міститься просто величезна кількість цукру, що не додає їй корисності. Уявіть собі склянку чаю з шістьма ложками цукру! Ну і не можна не згадати про штучне барвнику і кофеїн, які теж є незмінними і некорисними складовими кока-коли.
Чи знаєте ви, що спочатку кока-колу продавали виключно в аптеках, а на вигляд вона нагадувала сироп?
