Молочна сироватка користь і шкода

1. Корисні речовини в сироватці. Молочна сироватка користь і шкода
2. Як вживати?
3. Сироватка для схуднення.
4. Кому не можна пити молочну сироватку? Шкода.

Здрастуй, Мій читач. Я рада нашій зустрічі. Тема нашої сьогоднішньої розмови: Молочна сироватка користь і шкода, схуднення, як випити правильно.

Всім відомо, що сироватка є вторинним продуктом переробки при виробництві сиру. Про користь сиру знають всі, а от про те, що сироватка має ряд корисних властивостей відомо не всім. Молочна сироватка користь і шкода.

1. Нормалізує роботу внутрішніх органів: печінки і нирок, має сечогінний ефект.
2. Покращує перистальтику кишечника, особливо корисна при дієтах. Містить сироваткові білки, тому добре втамовує голод. Регулярне вживання сироваткових білків дозволяє прискорити процеси розщеплення жирів.
3. Видаляє з організму зайву рідину, тим самим сприяє виведенню шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин. Цим властивістю сироватка має за рахунок присутності мінеральних речовин: калію, магнію, фосфору.
4. Благотворно впливає на нервову систему, знижує дратівливість, за рахунок присутності сироваткових білків і вітамінів групи В. Сироватковий білок - лактоальбумін - впливає на роботу надниркових залоз, знижує безпричинне виробництво гормону стресу - кортизолу і підвищує виробництво гормону радості - серотоніну. І це доведено.
5. Знижує запальні процеси.

Корисні речовини в сироватці. Молочна сироватка користь і шкода

Амінокислоти, що містяться в сироватці, нормалізують вироблення холестерину і особливих кров'яних білків, які беруть участь в ліпідному обміні організму і підвищують чутливість клітин до інсуліну. Це допомагає зменшити кількість цукру в крові.

Сироватка містить лактозу, яка є їжею для корисних бактерій в кишечнику. Лактоза знижує процеси бродіння і газоутворення, нормалізує обмін речовин.

Холін. Для чого потрібен організму?

- прискорює спалювання жиру,

-Бере участь у видаленні токсинів,

- сприяє всмоктуванню вітамінів в кишечнику,

- стимулює перистальтику кишечника

-Попереджає передчасне старіння організму.

Як вживати?

Пити сироватку слід по одній склянці 3 рази в день до їди. Тоді кишкова мікрофлора обов'язково оновиться, що призведе до нормалізації травлення. А хороше травлення - запорука здоров'я !!!

Сироватка для схуднення.

Незамінна в раціоні тих, що худнуть. Дієтологи радять влаштовувати розвантажувальні дні на сироватці.

Варіант 1: весь день пити сироватку і чай з лимоном.

Варіант 2: Вранці випити 1 склянку сироватки з лимонним соком, потім через 10 хвилин поснідати. Обід не пропускати. А ось вечеря замінити 2 склянками сироватки. Другий варіант дієти дозволяє за місяць скинути 3-4кг зайвої ваги. І не потрібно виснажувати організм голодуванням.

Чому сироватка, сприяє схудненню?

1. Виводить шлаки і токсини з кишечника,
2. Знижує апетит,
3. Має низьку калорійність.

Кому не можна пити молочну сироватку? Шкода.

1. Людям, що страждають лактозною непереносимістю,
2. Людям з підвищеною кислотністю шлунка (не більше 1 склянки в день).

Ось основні корисні речовини і властивості сироватки, але будь-який продукт має свої протипоказання.