- Склад мінеральної води
- Класифікація мінеральних вод
- Мінеральні води для пиття поділяють на:
- Шкода мінеральної води
- висновок
Відмінна корисна рідина, що містить безліч необхідних людині мінеральних елементів, макро і мікро з'єднань, легко засвоюється організмом, все це мінеральна вода, про користь і шкоду, якої і буде наша стаття.
Склад мінеральної води
Для нормального функціонування організму, людині необхідно щодня підтримувати водний баланс, сприяючи поліпшенню обмінних процесів в клітинах. Варто відзначити, що за хімічним складом мінеральні води поділяються на такі типи:
- Гідрокарбонатна або лужна вода - необхідна тим, хто активно займається спортом, так як позитивно впливає на організм при інтенсивній роботі м'язів, допомагаючи відновити резервну лужність крові. Знижує кислотність шлункового соку, рекомендується при печії.
Така мінеральна вода корисна діабетикам, тим, хто страждає на сечокам'яну хворобу, подагру, застосовується при інфекційних захворюваннях. У той же час ця мінеральна вода шкідлива при захворюванні гастритом, так як при розщепленні вуглекислий газ гідрокарбонату підсилює секрецію шлункового соку;
- Сульфатна мінеральна вода підходить тим, хто має захворювання печінки і жовчного міхура, тим, хто страждає ожирінням і діабетом. Вона допомагає позбавити організм від шлаків і токсинів, за рахунок легкого проносного ефекту.
Така мінералка не рекомендується дітям і підліткам, так як сульфати гальмують ріст кісток.
- Хлоридна мінеральна вода покращує діяльність кишечника, печінки, жовчовивідних шляхів. Ця рідина протипоказана тим, у кого високий тиск.
- Магнієва, натрієва, кальцієва мінеральні води надають позитивний вплив на людину в разі стресових ситуацій, і заборонені тим, хто має схильність до частого розладу шлунка.
Мінеральні води по газовому складу підрозділяють на:
- сірководневі,
- вуглекислі,
- крем'янисті,
- азотні,
- йодисті,
- бромисті,
- миш'яковисті,
- радіоактивні,
- залізисті та інші.
При цьому основний хімічний склад мінеральних вод характеризується розчиненими в ній солями. Головними з солей є кальцій, натрій, магній, сульфат, хлор, гідрокарбонат. В цілому мінеральна вода містить в собі в невеликій кількості практично всю таблицю Менделєєва.
Лікувальні властивості води виявляються за рахунок взаємодії двоокису вуглецю з вуглекислим газом. Саме наявність хімічних елементів, органічних речовин і газів формують оздоровчий вплив мінеральної води.
Класифікація мінеральних вод
З огляду на ступінь мінералізації, газовий склад, іонний склад, лужність, радіоактивність і температуру мінеральні води класифікують наступним чином.
Мінеральні води для пиття поділяють на:
- Столові - покращує травлення і не має оздоровчий ефект, дозволяється пити в необмеженій кількості. Не володіє сторонніми запахами і використовується в якості основи для багатьох прохолодних напоїв. При цьому приготування їжі на їдальні воді не рекомендується, так як мінеральних солей при кип'ятінні властиво випадати в осад або утворювати сполуки, що не засвоюється організмом;
- Лікувально-столові води - володіє оздоровчим ефектом при грамотному застосуванні. Якщо пити мінеральну воду без обмежень, то в організмі відбудеться сольовий дисбаланс;
- Лікувально-мінеральні води - використовують для внутрішнього лікувального впливу і для зовнішнього застосування (оздоровчі ванни, душ, купання, інгаляції). Лікувальний ефект досягається завдяки грамотно підібраному типу води і також її правильному дозуванні, харчування і температури. Отже, здійснювати оздоровчі процедури з використанням лікувально-мінеральної води слід під наглядом лікаря або за його рекомендацією.
Користь мінеральної води
Відповідно до думки лікарів, до найвідоміших хімічних елементів мінеральної води відносять бром, залізо, йод, кремній і миш'як. Таким чином, кожен тип мінеральної води корисний при тому чи іншому захворюванні, тому вживати воду необхідно за приписом лікарів і тільки після обстеження.
При вживанні мінеральної води слід враховувати індивідуальні особливості свого організму і тип води. При зниженій секреції шлунка покладається вживати мінеральну воду за півгодини до їди. У разі, якщо секреція нормальна - за годину до їжі, а при підвищеній - за 1,5 години до їди.
Якщо ви п'єте мінеральну воду кожен день , То її мінералізація повинна бути один грам на літр води, при цьому важливою умовою є інтенсивні фізичні навантаження і відмінне потовиділення, в іншому випадку, якщо відтік рідини поганий надалі це спровокує утворення каменів в жовчному міхурі і нирках.
Можна довго говорити про користь мінеральної води. Так, води містять гідрокарбонатні іони, добре діють на шлунок і кишечник. Ефективна мінералка при колітах, гастриті, панкреатиті, виразці і діабеті. Залізисті води лікують кровоносну систему, завдяки створенню еритроцитів і підвищення гемоглобіну в крові. Відмінно допомагають при недокрів'ї.
Йодовані мінеральні води активують обмінні процеси, благотворно впливають на нервову систему і щитовидну залозу. Води, що містять кремінь, знімають запалення і знімають напругу, особливо корисні для людей у віці, які страждають проблемою в шлунково-кишковій системі.
Води, що мають в наявності калій, покращують роботу серця, нирок. Тоді як кальцієві води надають зміцнює дію на кістки, зуби, м'язи, при цьому позитивно впливають на серцево-судинну систему, покращують згортання крові, встановлюють баланс іонів в організмі. Магній відповідає за контроль вуглеводного і енергетичного обміну, покращує діяльність нервової системи.
Беручи ванни з мінеральних вод, пацієнти спостерігають як внутрішнє, так і зовнішнє сприятливу дію. Підвищується імунітет, поліпшується загальне самопочуття організму.
Сірководневі або сульфідні ванни позитивно впливають на роботу серця, відмінно загоюють рани, мають протизапальний ефект, також можуть розсмоктувати і зменшувати біль. Їх зазвичай рекомендують при шкірних захворюваннях, при проблемах в нервовій системі, серцево-судинної системи і при порушеннях опорно-рухового апарату.
Якщо говорити про радіоактивних мінеральних ваннах, то тут оздоровчий ефект виявляється при дерматозе, псоріазі та інших захворюваннях шкіри.
Шкода мінеральної води
Купуючи в магазині звичайну мінералку, що містить вуглекислий газ, варто пам'ятати, що сам по собі газ не несе ніякої шкоди, але в поєднанні з водою, змушує шлунок активно стимулювати шлункову секрецію, викликаючи здуття, підвищене газоутворення і високий рівень кислотності. Отже, тим, хто страждає на виразку, гастрит з високим рівнем кислотності або має схильність до метеоризму пити газовану мінералку не варто.
Лікарі рекомендують не займатися самолікуванням, тому що, не пройшовши обстеження, людина може завдати шкоди іншим органам, тобто мінеральна вода при наявності деяких захворювань може бути строго протипоказана. У жарку пору року , Коли хочеться пити постійно, краще урізноманітнити рідини.
При цьому пити мінеральну воду кожен день не бажано, застосовувати її краще при хорошій фізичній навантаженні. Важливо уважно вивчати етикетки, намагайтеся віддавати перевагу якісній мінеральній воді. Мінералка, як і будь-який інший продукт, може привести до передозування, тому важливо дотримуватися її правильне застосування і дозування.
Акуратно слід застосовувати мінералку з радіоактивною речовиною радон і сірководень, вони можуть провокувати побічні ефекти. Лікується мінералкою краще курсами і під контролем лікаря, так як сьогодні ніхто не гарантує якість мінеральної води розлитої в пляшках.
Пиття мінеральної води щодня може викликати передозування солей в організмі, що згодом призведе до утворення каменів в жовчної і сечовий системі, також до появи подагри, відкладення солей у всіх суглобах.
Мінеральна вода шкідлива як засіб від похмілля. Запивати нею алкогольні напої також не варто. Змішуючи алкоголь з вуглекислим газом і солями можна спровокувати серйозні порушення в обмінних процесах в організмі.
Варто пам'ятати, що вуглекислота здатна дратувати стінки шлунка і при регулярному вживанні утворювати ерозії і виразки. При цьому збільшується виділення секреції шлунка, який розтягується і газ викликає відрижку. Так газ в невеликій кількості проникає в стравохід і разом з невеликою кількістю шлункової кислоти утворює печію.
Вживання мінеральної води при низьких температурах не рекомендується, так як високий рівень вуглекислоти викликає газоутворення, опинившись в кислому і теплому середовищі шлунка, що в подальшому може викликати розрив стравоходу і утворення виразки.
Лікарі рекомендують вживати протягом дня не більше 0,5 літра мінералки.
висновок
Єдине, в чому, думка фахівців збігається, це вживання мінеральної води безпосередньо з самого джерела. Не варто експериментувати зі своїм здоров'ям, дотримуйтесь у всьому міру. Сподіваємося, що після прочитання цієї статті, таємниці користі чи шкоди мінеральної води вже не будуть таємницями для вас.
