- Корисні властивості і користь морквяного соку для організму
- З якого віку можна давати дитині морквяний сік
- Протипоказання і шкода
- Як приготувати морквяний сік в домашніх умовах
- Скільки можна пити в день
- Лікування морквяним соком. Народні засоби
- Смішний кролик їсть морквину
Одним з популярних овочевих соків є свіжовичавлений сік з моркви. Це, мабуть, кращий природний джерело вітаміну А, який необхідний для гарного зору і здорового росту дітей. Лікувальні властивості фрешу робить його універсальним засобом від багатьох хвороб, а його колоритний смак надає йому пікантності, за яку він придбав популярність. У чому ж користь морквяного соку?
Сік з моркви впливає позитивно на стан всього організму. У ньому міститься величезна кількість вітаміну А (39% добової норми всього на 100 г), а також В1, В2, С, Е, К, D і РР. Крім цього він включає клітковину, білки, вуглеводи, жири, мінерали і органічні кислоти.
Макроелементи: натрій, кальцій, калій, магній, фосфор.
Мікроелементи: залізо.
Калорійність - 56 ккал на 100 г.
Добова норма - 200-400 г на добу.
Корисні властивості і користь морквяного соку для організму
- лікує захворювання очей,
- зміцнює сітківку ока,
- нормалізує роботу серцево-судинної системи,
- зміцнює кровоносні судини,
- має протизапальну дію,
- зміцнює імунітет,
- профілактика і лікування застуди,
- підвищує апетит,
- покращує метаболізм,
- усуває запори,
- профілактика раку,
- очищає печінку,
- очищає організм від токсинів,
- позбавляє від глистів,
- знижує рівень холестерину,
- підвищує гемоглобін,
- покращує процес кровотворення,
- позитивно впливає на якість грудного молока,
- зміцнює нервову систему,
- піднімає настрій,
- знімає втому,
- лікує опіки, обмороження,
- зміцнює кістки і зуби,
- бореться зі стоматитом,
- покращує стан шкіри, нігтів і волосся,
- надає омолоджуючий ефект,
- покращує колір обличчя.
Чи можна морквяний сік при вагітності
Для вагітних морквяний сік буде дуже корисним, так як він заряджає енергією і вітамінами майбутніх матусь. Так само корисним він буде для годуючих грудьми жінок. Він знижує виникнення у дітей недолік кальцію, а також позитивно впливає на якість грудного молока. Для малюка він не менш корисний. Завдяки швидкому засвоєнню організмом дитини, він підвищує імунітет через вміст великої кількості вітамінів.
З якого віку можна давати дитині морквяний сік
Сік з моркви забезпечує здоровий розвиток дитини і захищає його від інфекцій. Малюкам до одного рочки напій нормалізує стілець. Але поки що не існує єдиної думки, в якому віці можна вводити напій. Як подейкують, 10 років тому вже через 3 тижнів після пологів, малюків починали годувати морквяно-яблучним соком. Наша думка такого, що варто все ж почекати їм хоча б до 5 міс, віддаючи тим самим перевагу годівлі грудьми.
Найкраще починати прикорм з блідих плодів, так як вони не викликають алергічну реакцію. Після 6 міс дитині можна давати морквяний сік без будь-яких побоювань. До приготування напою варто підійти відповідально. Не варто вдаватися до допомоги соковижималки, так як вона залишає в ньому м'якоть. Малюкові буде складно її проковтнути і засвоїти.
Рекомендується натерти її на дрібній тертці, і віджати через марлю.
Добова норма для дитини до року - 1-2 ч.л., від року до 12 років - 0,5 склянки, старше 12 років - 1-2 склянки.
Протипоказання і шкода
Звичайно не варто вживати цей сік тим людям, у яких алергія на моркву. Також слід порадитися з лікарем тим, хто хворіє на виразку, гастрит, цукровий діабет або має підвищену кислотність. Не потрібно перевищувати рекомендовану дозу в день, так як шкіра може трохи пожовтіти.
Всім іншим необхідно вводити цей смачний і корисний продукт в свій раціон для того щоб бути в хорошій фізичній формі і прекрасно виглядати.
Як приготувати морквяний сік в домашніх умовах
Найпоширеніший спосіб зробити морквяний сік - це вичавити його через соковижималку. Але існує ще один спосіб - за допомогою терки. Цей метод отримання напою більш тривалий, але для невеликих доз цілком прийнятний. Для цього потрібно натерти моркву, найкраще на дрібній тертці, покласти м'якоть в марлю і вичавити з неї весь сік, скручуючи її. Отриманий сік готовий до вживання. При необхідності, його можна розбавити іншим соком, наприклад, яблука, гарбуза, буряка та ін. Тоді смак буде іншим, можливо для когось кращим.
Скільки можна пити в день
Дієтологи рекомендують приймати не більше 2 склянок на день. Для кращого засвоєння каротину рекомендується змішувати його з іншими овочевими соками, наприклад, з яблучним, буряковим, картопляним, гарбузовим.
Яблучно-морквяний сік - це джерело корисних речовин. Готується він, як правило, в пропорції 2: 1 (яблуко: морква).
Гарбузово-морквяний сік - для приготування напою буде потрібно рівну кількість інгредієнтів.
Лікування морквяним соком. Народні засоби
Сік з моркви полюбився не тільки Сластьона, але і прихильникам народної медицини.
Для зору. При проблемах із зором випивайте по 1-1,5 склянки в день.
При бронхіті. 200 мл соку + 2 ч.л меду . Приймати суміш по 2 ст.л. щодня 3 рази.
Від кашлю. Полоскати горло соком 2-3 рази на день.
Від сильного кашлю, захриплості. 1 стакан соку + 1 ч.л. меду. Пийте напій 2 рази в день - вранці і ввечері.
Від нежитю. Закопуйте в кожен носовий прохід по 3 краплі морквяного соку 2-3 рази на день.
Від ран. Протирайте соком з моркви уражені ділянки шкіри.
Від стоматиту. Соком з моркви полощіть рот 3-4 рази на день за півгодини до їди. Інший спосіб - протирайте ватним диском, змоченим в напої проблемні ділянки.
Смішний кролик їсть морквину
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.
У чому ж користь морквяного соку?
