- Користь і шкода масла волоського горіха
- Склад масла волоського горіха
- Застосування масла волоського горіха
- рецепти
- Відео
Масло волоського горіха отримують в результаті холодного пресування ядер горіхів жіромаслічних сортів рослини.
Для віджимання використовують плоди, витримані протягом 4 місяців після збору.
Користь і шкода масла волоського горіха пов'язані з багатим вмістом в ньому біоактивних речовин і широким спектром впливу на людський організм.
Користь і шкода масла волоського горіха
Живильні і дієтичні властивості масла волоського горіха дозволяють вживати його як здоровим людям, так і мають різні захворювання. Масло має бурштиновим відтінком, насиченим горіховим ароматом і смаком. Практично не має протипоказань і шкідливих впливів.
Єдиним недоліком масла волоського горіха є короткий термін зберігання.
Відкритий флакон з маслом зберігається в холодильнику не більше 12 місяців.
Користь масла волоського горіха для здорових людей полягає в його профілактичні властивості:
- зміцнює імунітет, підвищує опірність до застуд та інфекцій, до радіаційного впливу,
- має антиоксидантну дію, виводить радіонукліди з організму,
- попереджає розвиток атеросклеротичних відкладень в судинах,
- має властивості афродізіака,
- покращує обмінні процеси,
- покращує стан печінки,
- покращує травлення.
Лікувальні властивості олії волоського горіха різноманітні і дозволяють застосовувати його з терапевтичною метою при різних хворобах:
- масло знижує холестерин і підходить для лікування атеросклерозу,
- протизапальні і бактерицидні властивості масла використовуються в лікуванні артритів,
- регенеруючу і ранозагоювальну дію застосовується в лікуванні опіків, ран, дерматитів, шкірних виразок, хронічних шкірних хвороб - псоріаз, екзема, фурункульоз,
- здатність відновлювати слизову шлунково-кишкового тракту використовується для лікування виразкових процесів в стадії ремісії, колітів,
- діє як протиглисний і проносний засіб,
- цукрознижувальні властивості масла корисні при діабеті і для людей, які страждають ожирінням,
- вживання олії волоських горіхів полегшує відходження мокроти, сприяє її розрідженню при бронхітах, астмі і туберкульозі,
- нормалізує гіперфункцію щитовидної залози.
Масло волоського горіха корисно вживати вагітним: воно полегшує перебіг токсикозу, дуже корисно для нормального розвитку плода.
В олії містяться речовини, які пригнічують ріст і розмноження ракових клітин.
А що Вам відомо про користь і шкоду конопляного масла ? Це продукт з унікальним складом і лікувальними властивостями.
Про властивості ефірного масла кориці читайте ось тут .
Склад масла волоського горіха
Корисні властивості олії пов'язані з його унікальним складом. Воно легко перетравлюється і засвоюється організмом людини.
Склад масла волоського горіха:
- поліненасичені жирні кислоти - до 77%,
- вітаміни групи В, жиророзчинні А, D, Е, вітаміни С, РР, К,
- мінерали: йод, селен, залізо, мідь, кальцій, цинк,
- антиоксидантну речовина коензим Q10.
Калорійність масла волоського горіха трохи нижче інших рослинних масел і становить 884 ккал.
Застосування масла волоського горіха
Завдяки унікальним властивостям застосування масла волоського горіха має широкий спектр: кулінарія, косметологія, народна медицина.
У фармакології масло використовується в якості сировини при виготовленні деяких препаратів.
У косметології масло волоського горіха є компонентом різних засобів для обличчя і шкіри рук. Воно має пом'якшувальну і зволожуючу дію, живить шкіру і усуває роздратування, пом'якшує огрубілі зони на ліктях, стопах, колінах.
Масло волоського горіха для особи тонізує, омолоджує, підвищує пружність і еластичність, покращує колір обличчя, ефективно при сухій, в'янучої і старіючої шкіри обличчя. Сприяє усуненню червоною капілярної сітки на обличчі.
Масло можна використовувати самостійно як нічний крем для сухої шкіри або в поєднанні з іншими маслами: оливкова, абрикосове, персикове.
Масло волоського горіха для волосся служить їх відновленню і зміцненню, стимулює зростання.
Використання масла волоського горіха для засмаги захищає шкіру від обгорання, а загар робить красивим і рівним.
Відгуки про олію волоського горіха в якості косметичного засобу відзначають його легкість, воно добре вбирається, не забиває пори шкіри, загар робить золотисто-шоколадним. Масло чудово зволожує шкіру кистей і стоп, усувають розшарування нігтів.
Двогодинна маска з чистого масла робить волосся розсипчастими і шовковистим.
У кулінарії масло використовується в чистому вигляді як заправка до салатів (салат з тертої моркви і часнику), додається в каші, інші готові страви (при нагріванні масло гірчить).
З профілактичною або терапевтичною метою його приймають по 1 ч. Л. в день, заїдаючи ложкою меду.
А що Ви знаєте про користь масла какао для обличчя і волосся? Воно ефективно і в лікувальних цілях.
Плоди авокадо - це і масло, і перше, і друге блюдо, про це читайте тут .
Про олії кардамону читайте за адресою: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/kardamon-poleznye-svojstva.html
рецепти
Кілька рецептів застосування масла волоського горіха.
Масло ефективно і при жирній шкірі. Рецепт маски для жирної шкіри:
- масло волоського горіха - 1 ст. л .;
- масло лимона - 3 краплі;
- змішати;
- додати зелену глину до сметаноподібної консистенції;
- нанести на обличчя, змити водою через 15-20 хвилин.
Маска для волосся:
- сухі дріжджі (1 пакетик);
- розвести в теплому кефірі (0,5 склянки);
- поставити в тепло і дати підійти;
- додати ½ ст. л. порошку гірчиці;
- додати масла волоського горіха 2 ст. л. і один жовток;
Суміш втерти в шкіру голови, укутати целофаном і рушником, змити через півгодини. Щоб усунути запах жовтка, волосся слід обполоснути відваром ромашки.
Відео
А тепер відео про користь і шкоду волоських горіхів.