- Загальні відомості
- джерела колагену
- желатин
- Користь і шкода
- Протипоказання до застосування
- форми випуску
- капсули
- гель
- ін'єкції
- вітамінні комплекси
- Спортивне харчування
- У яких продуктах міститься колаген?
- підсумки
Фізичні навантаження сприятливо впливають на організм людини: збільшується витривалість, силові показники, обсяги м'язових тканин. Однак далеко не всі тканини організму здатні до суперкомпенсації. Так, суглобам, зв'язкам і сухожиллям силові тренування не йдуть на користь. В особливій мірі це стосується професійних пауерліфтерів, бодібілдерів або атлетів кроссфіта.
Чи можна поліпшити стан тканин і захистити їх від деструктивних змін? Так, якщо приймати колаген для суглобів. Що собою являє колаген, де його знайти і чому він такий важливий для спортсменів? Відповіді на ці та інші важливі питання ви знайдете в нашій статті.
Загальні відомості
Колаген - це складний натуральний білок, що формує міжклітинний простір. Він оточує практично всі клітини в нашому організмі і необхідний для підтримки нормального функціонування. Організм виробляє його самостійно, однак при інтенсивних навантаженнях швидкості синтезу власного колагену не вистачає, щоб сформувати межсуставних рідина в потрібній кількості. Як результат, при нестачі межсуставной рідини під навантаженням суглоби починають стиратися і пошкоджуватися.
Щоб цього не відбувалося, потрібно:
- Приймати на постійній основі добавки, які допомагають синтезувати власний колаген.
- Приймати вітаміни c колагеном для суглобів.
- Знижувати інтенсивність навантажень на пошкоджені суглоби.
джерела колагену
Заповнення колагену в потрібному режимі - проблема не тільки спортсменів, але і всіх інших людей на планеті. Справа в тому, що колаген легко розпадається на складові амінокислоти: гліцин , лізин і пролін. При цьому самостійно організм може синтезувати колаген тільки у виняткових умовах надлишку потрібних вітамінів і мінералів, що включають:
- сірку
- цинк
- залізо
- вітаміни групи А
- вітаміни групи Е
- вітаміни групи С
- вітаміни групи
З цієї причини колаген краще вживати в його повноцінної неденатурований формі. На відміну від інших білків, він міститься не в м'язовій тканині, яка виступає джерелом білка для більшості спортсменів, а в хрящовій і кістковій.
Є два основних види колагену:
- Тваринний. Процес його отримання включає екстрагування кісткових тканин тварин. Фактично це перетерті в порошок кістки і хрящі.
- Морський. Виходить з луски і внутрішніх органів риби.
Примітка: всі «факти» і згадки про рослинний коллагене - міф або маркетинговий хід для продажу тих чи інших харчових добавок. Колаген - складний білок, який міститься тільки в продуктах тваринного походження.
желатин
На окрему увагу заслуговує желатин. Для більшості людей це єдиний спосіб отримати повноцінний колаген в їжі. Що ж таке желатин? Це денатурований колаген, отриманий шляхом виварювання кісток і зв'язок суглобів. Найбільш популярна страва, що містить желатин - всім відомий і багатьма улюблений домашній холодець.
Важливо: покупної желатин отримують шляхом хімічної обробки кісткової тканини, і його склад дещо відрізняється від продукту, отриманого природним шляхом.
Сам по собі желатин не можна назвати повноцінною заміною колагену, так як в процесі денатурації багато амінокислотні зв'язки розпадаються до більш простих елементів. Однак він містить велику кількість проліну - замінної амінокислоти, що бере участь в утворенні колагену для суглобів. Регулярне споживання продуктів з желатином збереже ваші зв'язки і суглоби в нормальному стані.
Користь і шкода
Не варто ставитися до колагену, як до ліків або Баду, - це лише білок, що допомагає формувати межсуставних рідина. Однак на цьому функції колагену не обмежуються. Розглянемо докладніше шкоду і користь колагену.
Користь Шкода Колаген уповільнює старіння шкірних покривів. Колаген збагачений не засвоюється кальцій, осідають у нирках. Колаген зменшує фактор стирання зв'язок. Структура колагену навантажує клітини печінки. Колаген формує всю міжклітинну рідину. При передозуванні харчовим колагеном можливо нетравлення шлунка. Колаген покращує стан волосся. З причини особливостей метаболізму може привести до появи геморою. Колаген прискорює регенерацію хрящових тканин. Викликає алергічні реакції. Збільшує резистентність організму до катаболическим процесам. Підвищує процентний вміст жирової маси в тілі за рахунок формування і зміцнення стінок жирових клітин.Протипоказання до застосування
Тепер розглянемо, чи є протипоказання до лікування суглобів колагеном. Якщо мова йде про ін'єкційному втручанні, то небезпечних наслідків немає, але для харчового колагену існують серйозні обмеження:
- Проблеми шлунково-кишкового тракту - ентероколіт і гастродуоденіт.
- Гастрит.
- Роздратування товстої кишки.
- Запори.
- Пухлини в кишечнику.
- Пошкодження слизової шлунково-кишкового тракту, в т.ч. виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.
- Геморой.
- Варикозна хвороба.
- Печінкова недостатність.
- Вагітність і лактація.
- Індивідуальна непереносимість до харчового колагену.
Крім того, не можна забувати, що колаген - це складний білок, який збагачений кальцієм, тому не рекомендується його вживати при схильності до сечокам'яної хвороби або каменях у нирках.
форми випуску
Колаген для суглобів і зв'язок випускається в різних формах. Одні з них направлені на лікування, інші - на профілактичний підтримку.
- Капсули. Як правило це желатинові капсули з натуральним колагеном. Містять в собі тільки цей білок. Призначаються лікарем або дієтологом для підтримки зв'язок, суглобів і стану шкіри.
- Гель. Лікувально-профілактична група препаратів, призначена для місцевого купірування больового синдрому. Призначається при остеопорозі.
- Порошок. Ще одна харчова форма колагену для профілактичного підтримки стану суглобів спортсмена.
- Ін'єкції. Ці препарати містять колаген, але основні діючі речовини в них інші.
- Вітамінні комплекси. Набір вітамінів, стимулюючих власне вироблення колагену в організмі.
- Спортивне харчування. Харчова концентрована форма колагену в капсулах для суглобів.
капсули
Желатинові капсули з колагеном - це кращий варіант харчового колагену і для спортсменів, і для решти населення. Розпад желатину відбувається вже в кишечнику, що зменшує роздратування шлунково-кишкового тракту. Такий колаген можна безпечно приймати в якості харчової добавки разом з іншими БАДами в будь-який час. Концентрація колагену в одній капсулі досягає 1-го грама.
гель
Колаген гель для суглобів - це лікувальний засіб, який застосовується для лікування остеопорозу. На відміну від ін'єкційного, йогобіодоступність набагато нижче. Однак локальна дія зменшує ризик виникнення побічних ефектів.
Спортсмени можуть застосовувати колаген в формі гелю для профілактики пошкодження хрящових тканин. Що стосується препаратів, то в кожній країні і місті вони випускаються під різними торговими марками, але за складом майже не відрізняються один від одного.
ін'єкції
ВАЖЛИВО: препарати цієї категорії мають у своєму складі колаген, але це не означає, що він виступає основною діючою речовиною. Ми не радимо робити ін'єкції препаратів, у складі яких є колаген, без припису лікаря.
Існує три основних препарату для суглобів, в які входить колаген.
- Хондролон. Діюча речовина - складне білкове з'єднання хондроитинсульфат. При попаданні в м'язову або хрящову тканину воно частково розпадається до колагену, який починає взаємодіяти з пошкодженими ділянками, відновлюючи їх еластичність.
- Афлутоп. Менш популярна добавка, яка виробляється з виварених кісток морської риби. Має в своєму складі практично чистий колаген. Але на практиці ефективність таких ін'єкцій ненабагато вище, ніж прийом колагену для суглобів і хребта перорально.
- Ф ерматрон з Гилланом. Препарат з колагеном для суглобів. Основна діюча речовина стимулює вироблення синовіальної рідини. Ін'єкції вводяться в синовиальное простір. Призначають літнім людям для лікування остеохондрозу і остеоартрозу.
вітамінні комплекси
Вітамінні комплекси не містять сам колаген, однак доставляють в організм повний комплекс вітамінів і мінералів для його синтезу. При виборі краще брати не спортивні вітаміни, а призначені спеціально для суглобів. В період прийому вітамінів рекомендується збільшити вміст в раціон натурального м'яса, в якому міститься лізин і гліцин.
Спортивне харчування
Спортивне харчування для поліпшення суглобів ділиться на дві великі категорії.
- На основі самого колагену. Варто дешевше, але ефективність такого спортивного харчування низька, так як в процесі травлення велика частина колагену розщепиться на найпростіші амінокислоти.
- Спортивне харчування, яке містить в собі всі амінокислоти і вітаміни для синтезу колагену. Варто дорожче, але більш ефективно, так як дозволяє організму самостійно створювати необхідну кількість колагену для підтримки зв'язок і суглобів без побічних ефектів.
У яких продуктах міститься колаген?
Колаген міститься виключно в зв'язках, хрящах і кістках. Але в такому вигляді він практично не засвоюється організмом. Тому багато спортсменів вважають за краще вживати колаген з промислових добавок. Однак якщо ви прагнете отримати все необхідне тільки з натуральних продуктів, для синтезу колагену організмом вам знадобляться:
- амінокислоти : Гліцин, лізин, пролін.
- вітаміни : C, D, A, E.
- Мінерали: цинк, фосфор, залізо, мідь.
І якщо вітаміни і мінерали нескладно отримати з багатьох продуктів, то ось необхідні амінокислоти в достатній кількості містяться тільки в їжі тваринного походження.
Продукти Гліцин, мг на 100 г продукту Лізин, мг на 100 г продукту Арахіс 1005 мг 1105 мг Баранина 1102 мг 1104 мг Яловича вирізка 1105 мг 1103 мг горбуша 1000 мг 1 102 мг Горох 1 065 мг тисячі сто один мг Індиче філе 1104 мг 1 мг Куряче м'ясо 1103 мг 109 мг мигдаль <0.01 мг 107 мг Молоко 0109 мг 1055 мг сьомга 1101 мг 1065 мг Сир 01055 мг 1038 мг Сир 0107 мг 1005 мг квасоля 01038 мг <0.01 мг Фундук <0.01 мг <0.01 мгпідсумки
Немає однозначної відповіді на питання, який колаген краще для суглобів.
Є важливі фактори, які потрібно враховувати:
- Індивідуальна переносимість. Часто травна система прагне розкласти колаген на окремі амінокислоти.
- Мети. Якщо це профілактика, то краще скористатися капсульної або порошковим колагеном.
- Рівень власного колагену. Залежно від цього показника лікарі можуть призначити суглобові ін'єкції або вітамінні комплекси, які допоможуть натуральним шляхом підвищити синтез колагену з окремих амінокислот.
- Вік. З роками вироблення колагену в організмі знижується, як і здатність засвоювати його з продуктів.
Пам'ятайте: суглоби простіше врятувати, ніж лікувати їх потім хворобливими ін'єкціями і ліками з колагеном. З цієї причини ми рекомендуємо скористатися спортивним харчуванням. Оптимальний час для його застосування - курси сушки.
Оцініть матеріал
Чи можна поліпшити стан тканин і захистити їх від деструктивних змін?Що собою являє колаген, де його знайти і чому він такий важливий для спортсменів?
Що ж таке желатин?
У яких продуктах міститься колаген?