Вплив кави на організм

1. Що міститься в кавовому зерні?
2. Кофеїн в медицині
3. Як впливає кава на різні системи органів людини?
4. Вплив кави на серце і судини
5. Вплив кави на шлунок
6. Вплив кави на печінку
7. Вплив кави на мозок і нервову систему
8. Вплив кави на нирки
9. Вплив кави на організм жінки - чи можна вживати напій вагітним?

Готуючи щоденну чашку кави, ми навіть не думаємо, як цей напій впливає на наш організм. Ну, крім того, що бадьорить. А адже щоденне вживання так чи інакше впливає на системи органів. Але ось користь чи шкода приносить кофеїн - про це ми і розповімо в статті.

Що міститься в кавовому зерні?

Перш ніж ми розберемо вплив кави на організм людини, давайте подивимося, що ж являє собою кавове зерно.

До складу кави бобів входить понад 2000 різних речовин, серед яких:

• залізо;
• магній;
• піридин;
• кальцій;
• хінна кислота;
• щавелева кислота;
• вітаміни різних груп;
• таніни;
• азот;
• мінеральні солі та ін.

Очолює цей марш кофеїн. Дана речовина відноситься до алкалоїдів, в залежності від дозування, кофеїн може надавати як тонізуючу дію, так і пригнічувати центральну нервову систему.

Кофеїн в медицині

Кофеїн застосовують в медицині як психостимулятор. Він показаний при захворюваннях, що супроводжуються пригніченням функцій серцево-судинної системи і ЦНС, при нічному нетриманні сечі, для підвищення загального тонусу.

Кофеїн є в таблетках дозуванням по 100 мг і 200 мг. В одній чашці кави, як правило, міститься приблизно стільки ж кофеїну. Дорослим пацієнтам призначають двох або триразовий прийом від 50 мг до 100 мг. З цього випливає, що допустима доза вживання кави становить до 3 чашок в день. Про вплив кави на організм при конкретних захворюваннях розповімо далі.

Як впливає кава на різні системи органів людини?

Можливо, ви помічали, що разом з підвищеною працездатністю після ранкового еспресо до вас приходить печія, а також виникають часті позиви до сечовипускання. Чи не замислювалися ви, що це може бути через кофеїну? Давайте розбиратися.

Вплив кави на серце і судини

Під впливом кофеїну частота серцевих скорочень збільшується. Для молодого, здорового серця, а також еластичних судин такий ефект при помірних дозах позитивний. А ось для людей, які знаходяться в групі ризику розвитку серцево-судинних захворювань, прискорене серцебиття може бути причиною розвитку ускладнень: недолік кисню в серцевому м'язі, гіпертонічний криз. А для людей з ішемічною хворобою серця високі дози кофеїну можуть послужити спусковим гачком до аритмії і навіть інфаркту.

Вплив кави на шлунок

Вплив кави на шлунок і шлунково-кишковий тракт пов'язано не стільки з кофеїном, скільки з кислотами, що містяться в напої. Їх дія полягає в стимуляції роботи шлункового секрету, що тягне за собою прискорення перетравлення їжі та активізацію вироблення шлункового соку. Якщо патологій шлунково-кишкового тракту немає, а кава використовується над понад норму, то напій допоможе налагодити травлення і стілець. А ось людям з гастритом, виразкою шлунка така користь від кави може нашкодити, тому варто від нього відмовитися і перейти на трав'яні чаї і какао.

Вплив кави на печінку

Про вплив кави на печінку ведуться постійні суперечки. Одні медики стверджують, що напій корисний, інші схиляються до того, що це шкідливо. Важливо відзначити, що при вживанні натуральної кави людині зі здоровою печінкою йому нічого не загрожує. А ось розчинна кава взагалі нікому не рекомендується.

Що стосується користі, то всі ми знаємо, що печінка чистить наш організм. А так як кофеїн сприяє виділенню шлункової секреції і поліпшенню обміну речовин, процеси очищення прискорюються. Також слід сказати, що в кавових зернах містяться компоненти, які беруть участь в ліпідному обміні. За рахунок цього зменшується ризик жирової дистрофії печінки. А ще напій допомагає для профілактики утворення рубцевої тканини, що сприяє швидкій регенерації органу.

Про те, чи варто пити каву при захворюваннях печінки, краще проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.

Вплив кави на мозок і нервову систему

Регулярне вживання кави покращує когнітивні здібності, реакцію, логічне мислення, скорочує вплив стресу і виникнення депресивних станів. Однак зловживання і перевищення доз призводить до пригніченості, загальмованості, безсонні. Тому пити можна не більше 3 чашок в день і не пізніше 14: 00-15: 00 годин.

Вплив кави на нирки

Порядку 10% кофеїну в незмінному вигляді виводиться з організму нирками. При постійному вживанні у більшості підвищується діурез, а це значить, що людина частіше ходить в туалет по-маленькому. Це тягне за собою підвищену втрату рідини, порушуючи обмінні процеси електролітів і мінеральних речовин. Разом з цим з організму вимиваються кальцій і натрій. В сукупності такі процеси можуть призвести до утворення каменів у нирках. Тому після кожної чашки кави, рекомендується випити склянку чистої води, щоб заповнити водний баланс.

Вплив кави на організм жінки - чи можна вживати напій вагітним?

Що стосується впливу кофеїну на організм майбутньої мами, то тут варто сказати, що вживати підбадьорливий еліксир варто з обережністю. Рекомендована доза для вагітних - 1 чашка. Перевищення доз може призводити до безсоння, анемії, печії і навіть загрозу викидня. Більш докладно про каву при вагітності ви можете дізнатися зі статті «Чи можна кави вагітним?» .

Сподіваємося, тепер ви будете більш усвідомлено підходити до вживання кави і прислухаєтеся до свого організму. А якщо ви перебуваєте в пошуку кавового апарата, щоб пити якісний напій, пропонуємо вам оренду кавомашини на вигідних умовах. Ми працюємо в Москві, Санкт-Петербурзі і Новосибірську.