За "невинне" пиво може вирости не тільки живіт, але і серце, а коктейлі здатні викликати цукровий діабет і виразку шлунка.
Щодня ми зустрічаємося з популярними порадами і твердженнями щодо вживання алкоголю, багато з яких насправді є помилковими. Візьмемо п'ять з міфів, які є найбільш відомими і які, при цьому, не мають відношення до реальності.
Міф No1: пиво - легкий невинний напій
Більшість людей упевнено, що пиво - нешкідливий напій . Не дарма вчені вважають, що не варто розділяти спиртні вироби за ступенем їх шкідливого впливу на організм. І це цілком обгрунтовано - немає таких алкогольних напоїв, які не завдають шкоди організму.
Виробники завжди позиціонують пиво як слабоалкогольний, а не алкогольний напій. Навіть так, що деякі вважають його корисним і нешкідливим. І це якщо враховувати той факт, що в деяких сортах пива за останні роки вміст алкоголю стало досягати 14% (за змістом спирту одно провину). Наприклад, за часів СРСР, цифра фортеці пива коливалася від 1,5% до 6%. Найчастіше це було від 2,8% до 3,5%.
Пляшка ж сучасного світлого пива дорівнює 50-60 г горілки , Тому воно викликає таку ж залежність, але більш підступну. Тому що часто людина довго не може зрозуміти, що він залежний (це ж тільки пиво!), А лікується пивна алкогольна залежність ще складніше, ніж горілчана.
Шишки хмелю, з яких виготовляється пиво, дуже насичені фітоестрогенів. Це рослинний аналог естрогенів - жіночих статевих гормонів. Отже, пиво - речовина гормонально активна.
Наприклад, організм жінки за добу виробляє від 0,3 до 0,7 мг жіночих гормонів. Чоловічий організм також виробляє такий гормон, але дуже мало - за добу від 0,03 до 0,07 мг. Тому ці статеві гормони не особливо впливають на чоловіків.
Тепер проаналізуємо пивну пляшку під призмою спеціальних біохімічних реактивів. Скільки ж природних жіночих гормонів міститься в одній пляшці "слабоалкогольного" напою?
Щоб не мучити довгими науковими цифрами, переведемо: приблизно 0,2 мг, в розрахунку на звичайні людські естрогени. І ось коли чоловік випиває дві пляшки в день, він відразу здобуває ту концентрацію статевих гормонів в організмі, яка повинна бути у жінок.
У разі, якщо жінка зловживає пивом, у неї утворюється надлишок естрогену. Чим це загрожує організму? Болі в животі, підвищена чутливість і огрубіння молочних залоз, поява зайвих кілограмів, порушення менструального циклу, поява висипань на шкірі (акне), гіпертензія, випадання волосся, нудота, блювота, запаморочення, гіпертензія, порушення з боку травного тракту, швидка стомлюваність, дратівливість , зміни сну.
Варто відзначити, що фітоестроген, що міститься в пиві - не активний. В активну форму він переходить вже в організмі людини під впливом кишкової флори.
Через те, що всі вважають пиво алкоголем зі слабкою концентрацією градусів, його вживають у великих кількостях. Велике споживання пива створює додаткове навантаження на серцевий м'яз. У підсумку на серце створюється подвійне навантаження: так як чим більше рідини надходить в організм, тим більше її потрібно переробити. При таких навантаженнях організм включає компенсаторні механізми, які з часом формують пивне або бичаче серце. Кардіомегалія - наукова назва такого явища (збільшення серцевого м'яза в розмірах). Ця хвороба проявляється підвищеною стомлюваністю, задишкою після невеликого фізичного навантаження (наприклад, ходьби, підйому на 1-2 сходових прольоту), утрудненим диханням в положенні лежачи, набряками рук і ніг, набухання судин шиї, ніг, болем в грудній клітці.
Міф No2: алкогольні коктейлі не викликають залежність
Алкогольні коктейлі небезпечні в першу чергу тим, що непомітно привчають людини до алкоголю, як і всі інші "смачні" спиртні напої. поєднання смаків , Аромат, освіжаючий ефект, приємний смак солодощі або "фруктовий" дуже часто вводять споживачів в оману. В основному алкогольні коктейлі, що містять сік або сироп, який надає приємний і, головне, "безпечний" присмак, містять низький відсоток вмісту етанолу (10-25%). Саме це створює ілюзію того, що напій безпечний. Але це "несерйозне" завдає вагомий шкоди вашому здоров'ю.
Читайте також: 70 дівчат і звеселяючий газ: як футболісти Арсеналу відкрили новий сезон?
У ситуації з коктейлями величезну роль грає психологічних фактор: напій асоціюється з веселощами, клубами, барами, фліртом і спілкуванням, легкої інтригою і відчуттям "повної свободи". Але поєднання в одному келиху декількох видів алкоголю вкрай негативно впливають на печінку і підшлункову залозу, і в основному - на внутрішні органи.
Таке становить напою, як, наприклад, фруктовий сік, в поєднанні з алкоголем перетворюється в гримучу суміш. В результаті коктейль викликає розвиток гастриту і виразкової хвороби шлунка, подразнює слизову травного тракту.
Буває, що після вживання коктейлів похмілля набагато сильніше, ніж після випитого не змішано алкоголю. Це пояснюється тим, що компоненти смачного напою підсилюють дію один одного. Це погано позначається на організмі людини: після випитого починається ряд впливів на координацію людини, його мозок і свідомість.
Міф No3: алкоголь - НЕ калорійний
Розвіємо міф про те, що алкоголь низькокалорійний. Він дуже популярний серед жінок. Бо багато при підрахунку з'їденого не беруть до уваги випите. Чим міцніше напій, тим більшою енергетичною цінністю він володіє. І на загальне здивування, найвищий цей показник у горілки.
За рахунок спирту виробляються калорії, що не володіють при цьому ніякими поживними властивостями. Саме тому від таких "алкогольних" кілограмів дуже важко позбутися.
З вином інша справа: хоч "напій Богів" і насичений вуглеводами, вони легко згорають і розщеплюються. Тому багато лікарів дозволяють своїм пацієнтам споживання маленької дози виноградного напою - це не так колосально позначається на зовнішності і здоров'я. Але не варто забувати про калорійність напою - подумайте про свою фігуру перед споживанням.
Міф No4: алкоголь добре зігріває під час холоду
Ще наші предки говорили, що добре випити чарочку для того, щоб зігрітися. Це обумовлено тим, що алкоголь розширює і збільшує кровонаповнення поверхневих судин тіла, таким чином збільшується тепловіддача. Саме так "працює" схема з согреванием. Але ніхто не звертав увагу на мінуси: якщо на короткий час людина на морозі зігріється, то тепловтрати виростуть. Так людина ризикує непомітно для себе отримати переохолодження, а то і замерзнути на смерть. Тому не варто зігріватися алкоголем під час тривалого перебування на морозі.
У теплому приміщенні прийом алкоголю стає допустимо. Чарка допоможе швидше відчути тепло і забути про відчуття холоду, але тільки якщо людина планує перебувати в приміщенні не менше 3-4 годин.
Міф No5: алкоголь допомагає під час простуди
Ви ще вірите в те, що алкоголь може вилікувати застуду? А ось і ні. Запалена слизова оболонка горла погано взаємодіє з одурманюючими напоями - запалення тільки посилиться, а набряк збільшиться. Також алкоголь сприяє виведенню рідини з організму, в результаті чого трапляється зневоднення. Воно призводить до пересушування слизових, які в такому вигляді стають ще більш сприйнятливі до інфекції. При підвищеній температурі тіла вживати алкоголь категорично заборонено. Висока температура тіла - це ознака наявності інфекції в організмі. Він і так страждає від шкідливих вироблюваних токсинів, не варто додавати шкідливі мікроорганізми.
Але алкоголь має унікальну здатність, яка допомагає попередити зараження застудою. Спиртні напої змінюють кислотно-лужний баланс крові саме в бік підвищеної кислотності. При несприятливих факторах рівень кислотності зміщується в бік закислення, в результаті чого організм сприйнятливий до хвороб, застуді, запаленні, фізичних навантажень. Організм в таких ситуаціях виробляє інтерферон. А це природна речовина починає інтенсивно захищатися від вірусів тільки в кислотному середовищі. Підвищена кислотність в крові покращує проникність клітинних мембран і дрібних капілярів, активізує обмін речовин і стимулює засвоєння кисню. Таким чином організм активізує стадію активної боротьби з хворобою.
Скільки ж природних жіночих гормонів міститься в одній пляшці "слабоалкогольного" напою?Чим це загрожує організму?
