- Що любить наш шлунок
- Що не любить шлунок
- Що любить кишечник
- Що не любить кишечник
- Що любить і не любить підшлункова залоза
- Що любить і не любить жовчний міхур
- Що любить і не любить печінку
Кожен наш орган любить певні продукти. Мудреці кажуть - ми те, що ми їмо. І в цьому вони праві - харчування дозволяє зберігати здоров'я внутрішніх органів, а, відповідно, і нашу цілісність. Отже, що ж треба їсти, щоб шлунок, печінка і підшлункова були здорові.
Що любить наш шлунок
Наші мами завжди говорили, що є треба вчасно. І в цьому вони були, як не дивно, мають рацію. Найбільше на світі людський шлунок любить режим і порядок. Якщо приймати їжу то о третій годині, то в сім, а то і в дванадцять, то не варто дивуватися, що гастрит і нетравлення шлунка стали частими гостями, про що ми вже писали на нашому сайті a2news.ru .
Щоб бути здоровим, шлунок воліє отримувати їжу в один і той же час кожен день. І найкраще три або чотири рази на день. Якщо сідати за їжу кожні чотири години в один і той же час кожен день, шлунок привчається стабільно і чітко виробляти потрібну порцію шлункового соку для того, щоб просочити надходить їжу соляною кислотою і переварити її.
Також шлунок любить ритуали. Він любить обставлені різними звичними діями підготовку до обіду або вечері, звичну послідовність блюд, особливий настрій.
Шлунок воліє міру - він більше любить їсти часто, але потроху. Серед усього різноманіття їжі шлунку найбільше подобаються варені і тушковані блюда. Смажені продукти погано перетравлюються шлунком. Зате каші, киселі, овочі є улюбленими продуктами для шлунка.
Запахи запускають роботу шлунка. Відповідно будять апетит приправи, спеції і добавки, такі, як гірчиця, хрін, оцет, майонез, глютомат натрію. Цікаво, але шлунок любить і явно некорисні речі. І любить він їх тому, що вони сприяють пробудженню апетиту. До таких будільщікам відносяться газовані напої, пиво, горілка, маринади, соління. Це треба враховувати - такі продукти-провокатори можуть послужити погану службу, користуючись маленькими слабкостями нашого шлунка.
Що не любить шлунок
Він не любить переїдання і щільних вечерь перед сном. Це призводить до печії, відрижці, а потім гастриту і інших неприємностей. І все це тому, що великі обсяги їжі шлунок не встигає розкласти на складові. І погано переварені шматки потрапляють в дванадцятипалу кишку. Там ця їжа теж не може далі перетравлюватися за правилами і виганяє з організму, ледь засвоєної. Якщо таке харчування входить в звичку, відбувається розтягнення зв'язкового апарату і шлунок розтягується до великих розмірів. У деяких людей він досягає 10 літрів і більше. В результаті насичення не настає, людина починає їсти все більше і більше і перетворюється в раба свого шлунка. З усіма наслідками, що випливають на кшталт ожиріння і порушення травлення.
Також шлунок не любить стресів. Через них відділення шлункового соку зменшується, а може і зовсім зупинитися. При цьому сам стрес може діяти на людський мозок двояко - у одних він посилює бажання поїсти, у інших відбиває будь-яке бажання.
Перекушування на ходу, тривалі голодування, куріння на голодний шлунок і наваристі страви теж шкідливі шлунку.
Що любить кишечник
Довжина нашого кишечника становить 7-9 метрів. Він відповідає за остаточне перетравлення їжі та за доставку організму поживних речовин, з яких потім будується все наше тіло. У кишечнику синтезується ряд вітамінів. Порушення його роботи призводить до того, що організм не отримує повноцінного харчування. Звідси передчасне старіння і порушення роботи всіх систем.
Кишечник любить рослинну клітковину у всіх видах - все, що активізує його перистальтику, йому до вподоби. Це висівки, капуста, житній хліб, овочі, фрукти. При цьому їжу він вважає за краще отримувати в теплому вигляді, а не в гарячому або холодному.
Кисломолочні продукти - ще одна улюблена тема кишечника. Йогурт, кефір і кисле молоко допомагають зберігати мікрофлору кишечника в нормальному вигляді.
Кишечник також, як шлунок не любить пізні вечері. Для нього краще вечеряти в районі семи годин вечора легкими продуктами - салатом, нежирної рибою та м'ясом, овочами, кисломолочними продуктами.
Кишечник любить молоко . Цікаво, що ті, хто п'є молоко, на 50% рідше хворіють на рак товстого кишечника. До цього висновку прийшли вчені з Фінляндії, які провели 25-річне дослідження.
Що не любить кишечник
Кишечник не любить жирну, гостру, надмірно пряну і гостру їжу. Алкоголь він теж не любить - все це дратує кишечник і вбиває його мікрофлору. Точно також шкідливі для нього пережарені жири, солодощі у величезних кількостях - це сприяє розвитку гнильних бактерій в ньому і вбиває корисну мікрофлору.
Для кишечника важливо багато пити - мала кількість рідин ускладнює його роботу з виведення з організму продуктів обміну і розпаду.
Голодування кишечник теж не любить. Через два дні голодування він починає працювати з перебоями.
Що любить і не любить підшлункова залоза
Підшлункова залоза відповідає за перетравлення їжі, виділяючи найважливіші ферменти. Найсумнішим є те, що клітини підшлункової залози не відновлюються. Тому її пошкодження призводять до розвитку хронічного панкреатиту. А це означає довічну дієту.
Щоб підшлункова залоза була здоровою, треба харчуватися так, як подобається їй. Вона, як і шлунок любить їсти потроху, але часто. І навіть частіше - для підшлункової залози найбільш підходящим є харчуватися 5-6 разів на добу. Зате для підшлункової залози не принципово час вечері. Останній раз поїсти спокійно можна за годину до сну.
Вона теж схильна до вареним і тушкованим стравам. Овочі, крупи і макарони особливо милі підшлунковій залозі. А ось солодощі і жирні продукти можуть призвести до її зриву. Саме велика кількість жирних продуктів може викликати гострий панкреатит. Котлети і риба на пару, сирок і відварені овочі - найулюбленіші страви підшлункової залози.
Що любить і не любить жовчний міхур
Знову-таки жовчний міхур любить дробове харчування. Він категорично проти сухом'ятки - щоденний суп тільки вітається. Всілякі крупи і овочі теж подобаються жовчному міхурі. А ось алкогольні напої, жирні страви, солодощі, копченості та ковбаси для жовчного міхура не корисні. Це може викликати збій в його роботі і застій жовчі. Звідси і до жовчнокам'яної хвороби недалеко, так як застій жовчі призводить до появи каменів.
Цікаво, що хвороба ця передається найчастіше по жіночій лінії - в сім'ї хворіють з покоління в покоління. З чим це пов'язано - з харчовими сімейними звичками або фізіологічної загальною слабкістю жовчного міхура точно невідомо. Але якщо в родині є випадки жовчнокам'яної хвороби треба звернути пильну увагу на харчування. І дуже важливо враховувати схильності жовчного міхура. Найпростішим ускладненням неправильної роботи може бути дискінезія жовчних шляхів . Правильне харчування допоможе не допустити її розвитку.
Що любить і не любить печінку
Завдання печінки - знешкоджувати які працюють або утворюються в організмі отрути і токсини, а також синтезувати холестерин, який вкрай необхідний для правильного ліпідного обміну і синтезу найважливіших гормонів. Також печінка виробляє білки, що відповідають за згортання крові. У печінки безліч найважливіших функцій, і від її здоров'я залежить правильне функціонування всіх систем організму, включаючи репродуктивну.
Щоб допомогти печінки впоратися з постійним припливом отрут і полегшити їй напружену роботу, треба постаратися дізнатися, чим краще живити печінку.
Найбільше для печінки шкідливі маринади, копченості, смажені і жирні продукти. Все гостре і кисле печінки не подобається. Сосиски, ковбаси, продукти, багаті консервантами і барвниками, пастеризовані неживі продукти для печінки вкрай шкідливі. І вона їх не любить, відповідаючи порушеннями роботи. Остаточно добиває печінку алкоголь і куріння.
Печінка любить все нежирне і негостре, все натуральне. Страви на пару, овочі, особливо морква, капуста, буряк, помідори, огірки, кабачки оздоровлюють печінку, відновлюючи її клітини. Також для печінки приємні сир, мед, солодкі фрукти, телятина, кисломолочні продукти, цільнозерновий хліб.
Якщо проаналізувати все вищесказане, вимальовується цікава картина. Щоб наша травна система працювала як годинник злагоджено, треба дотримуватися кількох простих правил. Вони відомі всім, але їм рідко надають значення. Але всі наші органи - шлунок, печінка, підшлункова залоза та кишечник люблять приблизно одне й те саме. А саме - харчування не рідше 3-4 разів на день, варені і тушковані блюда, велика кількість овочів, нежирних продуктів, кисломолочних напоїв та фруктів. Відвідайте корисний блог - тут ви дізнаєтеся про потенції все. І ще наша травна система любить міру. Дотримання міри в їжі допомагає зберігати її в здоровому стані і не отруювати організм продуктами розпаду. І тоді приказка «ти те, що ти їси» дійсно починає знаходити сенс.
Коментарі
