Американські вчені прийшли до висновку, що виноград може допомогти в боротьбі з депресією. 
pixabay.com
Дослідники з медичного центру Маунт-Синай в своїй статті в Nature Communications повідомили, що їм вдалося знайти в винограді два речовини, що пригнічують депресію.
Йдеться про дігідрокофейной кислоті і мальвідін-3'-О-глюкозид. Повідомляється, що іноградние антидепресанти відносяться до поліфенолів - обширного класу речовин, знаменитих своїми різноманітними ефектами, корисними для здоров'я.
За даними вчених, виноградні антидепресанти діють на імунітет і на динаміку синапсів, причому діють не безпосередньо на ці процеси, але на відповідні гени. Як показали експерименти з мишами, обидві речовини послаблювали симптоми депресії, викликаної регулярним стресом, і ослаблення депресії супроводжувалося зниженням запалення і активними синаптическими перебудовами в мозку.
Дослідники прийшли до висновку, що речовини виноградного соку не можуть самі ліквідувати особливо важкі форми депресії, однак у комплексі з іншими терапевтичними засобами дуже корисні.
"Правда.Ру" раніше писала про те, що виноград або червоне вино зможуть допомогти людям впоратися із зайвою вагою, доводять вчені з США. Про це свідчать дані нового дослідження, опублікованого в The Journal of Nutritional Biochemistry.
Проводячи експерименти на лабораторних мишах, вчені з'ясували, що деякі хімічні елементи винограду, успішно сповільнюють ріст жирових клітин і покращують метаболізм. Тепер дослідники готові перевірити своє відкриття на людях.
Вчені з Коледжу сільськогосподарських наук при Університеті штату Орегон провели дослідження з метою з'ясувати, як на людську печінку і жирові клітини впливають хімічні елементи, знайдені у винограді. Вдалося визначити, що один з таких елементів - еллаговая кислота - успішно уповільнює зростання існуючих жирових клітин і перешкоджає формуванню нових, а також прискорює метаболізм.
