Чи можна виноград при грудному вигодовуванні

1. користь
2. шкода
3. Як ввести виноград в раціон під час лактації
4. Як вибрати і правильно зберігати виноград
5. Схожі статті

Виноград неспроста настільки любимо і дітьми, і дорослими, адже за змістом цукру він є майже абсолютним лідером серед всіх ягід і фруктів, поступаючись лише банану. Проте «смачний» не завжди рівнозначно «безпечний», особливо коли мова заходить про грудне годування і здоров'я дитини. Розберемося, чи можна вживати виноград мамі, що годує, і якщо так, то з якого терміну.

користь

Незважаючи на високу щодо інших ягід калорійність винограду (72 ккал у чорного, 49 ккал у червоного і рожевого, 39 ккал у білого), ця ягода коштує своїх калорій. За збалансованості хімічного складу у винограду практично немає суперників.

У великій кількості виноград містить:

• кремній - забезпечує здоров'я м'язової і кісткової тканин;
• кобальт - компонент вітаміну В12, необхідний кровотворної системи;
• бор - грає роль у вуглеводному і жировому обміні;
• калій - бере участь у збереженні кислотно-лужного та водного балансу;
• мідь - необхідна для секреції багатьох ферментів;
• йод - головний компонент гормонів щитовидної залози;
• вітамін С - підтримує імунну систему, розщеплює холестерин;
• вітамін В6 - формує еритроцити, знижує кількість холестерину;
• вітамін В1 - відповідає за здоров'я відразу трьох систем організму: травної, серцево-судинної і нервової;
• вітамін Н - необхідний для протікання обміну речовин, сприяє виробленню колагену.

Таким чином, виноград може допомогти жінці після пологів в усуненні анемії, відновленні імунітету, боротьби з мігренню. Також встановлена ​​роль цієї ягоди в профілактиці раку молочних залоз і вікового погіршення зору.

Про користь продукту говорить вже саме існування такого явища, як ампелотерапія - лікування виноградом.

шкода

На жаль, при всьому багатстві свого вітамінно-мінерального складу виноград включений в групу найбільш алергенних продуктів. А оскільки алергія далеко не завжди передається у спадок, навіть у дитини абсолютно здорової матері можуть проявитися симптоми харчової алергії.

Консультанти з ГВ радять мамам в період лактації включати виноград в раціон тільки через 3 місяці після пологів, коли травний тракт дитини почне виробляти достатню кількість ферментів.

До того ж до алергенність плоди відрізняються великою кількістю цукрів - в чорних сортах 15,4% від маси плоду (для порівняння, в яблуці цукрів 10,4%), тому невгамовне вживання цих ягід загрожує підвищеним газоутворенням. І якщо мамі надлишок газів шкоди не принесе, то у дитини він напевно спровокує коліки.

Все через те ж достатку цукру виноград не рекомендується вживати з будь-якими іншими продуктами, крім т.зв. напівкислих фруктів і ягід (суниця, лохина, чорниця, вишня, слива, персики, абрикоси, яблука, груші, манго). Це може привести до бродіння і додатково посилити газоутворення. Справжнє розлад травлення здатне викликати поєднання винограду з пивом, жирною їжею, рибою, динею, огірками, молоком і мінеральною водою.

Не слід їсти виноград матерям з:

• загострилася на виразкову хворобу;
• ожирінням;
• на цукровий діабет;
• серцевою недостатністю;
• колітом.

Крім того, при недостатній гігієні порожнини рота ця ягода (як і будь-який одночасно кислий і солодкий плід) прискорює руйнування каріозних зубів. А оскільки тією чи іншою мірою карієсу уражені практично всі люди, після вживання винограду слід прополоскати рот сильним розчином соди (на худий кінець, хоча б звичайною водою), щоб нейтралізувати кислоту.

Як ввести виноград в раціон під час лактації

Після закінчення трьох місяців після пологів мама може вперше поекспериментувати з цим продуктом. У перший раз не варто їсти більше трьох-чотирьох ягід або пити більше склянки виноградного компоту, наступні ж прийоми їжі в цей день повинні складатися виключно з неаллергенной їжі. Якщо за добу спостереження у малюка не проявилися симптоми харчової алергії (свербіж, почервоніння і лущення шкіри, висип, пітниця, набряк Квінке, зелений пінистий стілець, метеоризм), мамі можна їсти виноград без побоювання.

З кількістю, проте, переборщувати не можна - часто спусковим гачком харчової алергії служить не сам алергенний продукт, а великий обсяг з'їденого алергену.

Хоча ніяких досліджень алергенність окремих сортів винограду не проводилося, в період лактації буде розумним враховувати стандартне правило для годуючих мам:

• червоні і помаранчеві продукти - найсильніші алергени, лікарі рекомендують їсти їх не раніше, ніж через півроку після пологів;
• жовті продукти в невеликих кількостях алергенні рідко;
• зелені продукти можна їсти без обмежень.

Отже, на першому етапі ГВ краще віддавати перевагу білим сортам (наприклад, кишмиш), через якийсь час можна підступитися до чорного винограду і вже за ним - до червоного.

Як вибрати і правильно зберігати виноград

1. Ягоди повинні бути пружними і цілими. Білуватого нальоту лякатися не слід: це не кірка засохлих інсектицидів, а так званий пруїном - восковий наліт, який свідчить про стиглості плодів. Наявність коричневих точок на деяких ягодах також не говорить про зіпсованість продукту.
2. Ягоди повинні добре триматися на кисті. Якщо ж вони легко відділяються, продукт, швидше за все, залежаний.
3. Краще уникати винограду, наваленого купами в кілька «штабелів». При такому укладанні він мнеться під час транспортування і до моменту продажу вже може почати псуватися.
4. Хороша гроно тепличного винограду повинна важити мінімум 350 г, садового - від 150 м
5. Слід уникати сорту «Ізабелла», забороненого для виноробів США і Європи через велику кількість метанолу в складі.
6. Щоб продовжити час зберігання винограду, потрібно розкласти його в холодильнику на дерев'яній дошці. Так він зможе пролежати, що не псуючись, до трьох тижнів.

За багатством вітамінно-мінерального складу виноград залишає позаду себе більшість ягід. Особливо помітна його користь для кровотворної системи (наприклад, при лікуванні анемії після пологів). Тим часом виноград числиться серед найсильніших алергенів, чому його і не рекомендують їсти мамам перші 3 місяці годування грудьми.

Вводити в раціон виноград при грудному вигодовуванні необхідно з 3-4 ягід або склянки компоту, спостерігаючи протягом доби за реакцією новонародженого. На першому етапі ГВ краще купувати білі сорти. У зв'язку з великою кількістю цукру виноград не варто змішувати з іншими продуктами або поглинати в надмірно великій кількості, після кожного ж вживання слід полоскати рот водою з содою.

871

Схожі статті

Останні обговорення:

915 перегл. 0 відповідь. 0 голос.

698 перегл. 1 відповідь. 0 голос.

488 перегл. 0 відповідь. 0 голос.