- користь оцту
- Зниження ваги
- Догляд за волоссям
- домашнє омолодження
- дачні заготовки
- Поліпшення харчових властивостей продуктів
- Шкода оцту для організму
- Вплив оцту на нирки і печінку
- Руйнування зубної емалі
- Опік слизових оболонок
Оцет відомий своїми корисними властивостями вже кілька тисяч років. Його застосовували в якості лікарського засобу. Продукт знімає жар, дезінфікує рани, при прийомі всередину допомагає заповнити нестачу вітамінів. Тому питання про шкоду і користь оцту залишається актуальним і в даний час.
У продажу представлений натуральний і синтетичний оцет. Перший отримують з плодів, ягід шляхом бродіння. Синтетичний оцет продається у вигляді оцтової кислоти або столового продукту, готового до вживання. Про шкоду і користь оцту розповімо нижче.
користь оцту
Позитивні властивості оцет гарантує завдяки унікальному хімічному складу. Продукт містить вітаміни групи В, токоферол, аскорбінову кислоту, найважливіші мінерали, пектин, органічні кислоти.
Зниження ваги
Багато хто знає, що оцет виводить токсини і шлаги, допомагаючи організму очиститися. Продукт пригнічує апетит. Він оздоровлює і допомагає позбутися від зайвих кілограмів. Тому оцет широко застосовується в дієтхарчування. Важливо розуміти, що вживати всередину можна тільки натуральний продукт, який слід розбавляти з водою. Для схуднення використовують яблучний, бальзамічний і винний оцет. Продукти нормалізують обмінні процеси.
У програмах зниження ваги оцет використовується не тільки всередину, але і в якості обгортань. Оцтове обгортання прискорює обмінні процеси, прекрасно тонізує і робить шкіру пружною і еластичною.
Лікарський засіб при головних болях і похмільний синдром
При розгляді користі і шкоди яблучного оцту варто згадати про високі терапевтичні властивості продукту. Він швидко допомагає позбутися від мігрені, очищає організм після алкогольної інтоксикації. Оцет пригнічує розвиток хвороботворних бактерій. Тому він легко справляється з легкими шлунково-кишковими розладами.
Оцет допоможе позбутися від підвищеної температури. Він застосовується у малюків з народження! Просте обтирання швидко зніме жар, полегшить протягом простих захворювань.
Догляд за волоссям
Провідні трихологи США рекомендують обполіскувати волосся оцтом для їх оздоровлення та краси. Продукт збільшує обсяг тонких і ослаблених волосся, захищає пігмент від вимивання, підсилює природний блиск і забезпечує легкість розчісування. Його використовують після миття голови як кондиціонера.
домашнє омолодження
Оцет широко застосовується в домашній косметології. Продукт незамінний для антивікового догляду, оскільки володіє потужним омолоджуючу дію. Оцет нормалізує роботу сальних залоз, усуває надмірну жирність, розгладжує дрібні зморшки, робить великі зморшки візуально менш помітними.
дачні заготовки
Оцет широко застосовується в маринуванні. Він є одним з важливих компонентів при приготуванні заправок, соусів, солінь. Продукт виступає в ролі консерванту. Він використовується для маринування м'яса, після чого м'ясні страви краще засвоюються організмом.
Поліпшення харчових властивостей продуктів
Бальзамічний і винний оцет стане чудовою приправою для салатів. Він посилює харчові властивості продуктів, додаючи пікантні нотки. У продажу представлені ягідні і фруктові оцти, які зроблять звичайні страви більш цікавими і приємними на смак.
Шкода оцту для організму
Багато людей експериментую над своїм організмом, не дотримуючись заходів безпеки. Тому перед тим, як приймати яблучний оцет, користь і шкода повинні бути ретельно зважені. При використанні продукту в дієтах його потрібно обов'язково розбавляти водою. Оцет сильно збільшує кислотність шлунка. Тому його не рекомендується застосовувати при виразці, гастриті, панкреатиті та інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Вплив оцту на нирки і печінку
Продукт має сечогінну дію. Тому він протипоказаний при циститі. Оцет підсилює сечовипускання. При порушенні роботи печінки продукт вживати заборонено!
Руйнування зубної емалі
Висока кислотність оцту сприяє руйнуванню тканин ясен і зубної емалі. Після вживання продукту всередину рот слід прополоскати водою. Для пиття оцту варто використовувати трубочку, щоб навантаження на емаль і ясна були мінімальними.
Опік слизових оболонок
Продукт є кислотою. Тому він може стати причиною серйозних опіків слизових оболонок. З цієї причини дітям і літнім людям слід виключити оцет з раціону.
Незважаючи на ряд протипоказань користі від використання продукту набагато більше. Дієтологи радять використовувати в їжу тільки натуральний оцет, синтетичний аналог краще застосовувати для консервації або побутових цілей.
Вечеря за 20 хвилин
