У шести різних країнах Фокус запропонував своїм героям витратити на продукти по 500 українських гривень в еквіваленті. Найдешевша продовольчий кошик вийшла в Україні, зате в Канаді та Іспанії - найсмачніша.
Мешканка Нью-Йорка Ірина Гонтаренко говорить: «Я в шоці від американських цін! Тут все так дешево, що на 60 доларів ми із чоловіком харчуємося півмісяця ». Українці ошелешені своїми цінами не менш: через дорожнечу на провізії заощаджує понад 60% населення. Це вдвічі більше, ніж в минулому році, кажуть соціологи Інституту Горшеніна. У Німеччині їжа стрімко дешевшає, в Україні та інших пострадянських країнах - навпаки, дорожчає. У розвинених країнах на продукти припадає до 20% споживчих витрат, в країнах, що розвиваються - часом все 80%. Українці на харчування витрачають нерідко більше половини заробітку, в Росії - приблизно стільки ж.
Щоб оцінити справжню купівельну спроможність українських 500 гривень, Фокус попросив наших героїв сходити в найближчий супермаркет, прихопивши з собою цю суму або її еквівалент - $ 60 або 45 євро. В кошик потрібно покласти приблизно однаковий набір продуктів.
Москва. Оксана Вілента живе в найдорожчому місті; 500 грн. тут - не гроші, особливо для любителя поїсти. Ні сьомги, ні свіжого м'яса
В Україні 500 грн. забезпечили сім'ю із трьох чоловік їжею на три дні. Телятину, свіжоморожену рибу, кільце ковбаси і пачку рису довелося викласти з візка: не вистачило грошей.
Продуктовий набір у підсумку виглядав так: буханець білого хліба, півлітра сметани, ряжанка, сир, вершкове масло, літр соняшникової олії, 18 яєць, літр молока, півкіло сиру, 2 кг курятини, 1 кг шинки, оселедець, майонез, по кілограму помідорів і огірків, 0,5 кг свіжого перцю, зелень, салат, зелена цибуля, 1 кг цукру, 1,5 л соку, пляшка червоного сухого вина, 2 кг моркви, 1 кг яблук, кілька лимонів, банка кави, пачка чаю, торт, 2 л мінералки.
У Москві ціни не дозволили взяти м'ясо, фрукти і вино.
В Іспанії вдалося купити все, чого душа бажала, - фрукти, овочі, кілька сортів гарного сиру, вино, шинку.
Ще краще в Канаді: тут придбали і полуницю, і цілий набір овочів, і м'ясо, і закуски.
А ось в Норвегії еквівалент 500 гривень підвів: не вистачило на яйця, вершкове масло, шинку для бутербродів, рибу, сік, апельсини, солодке до чаю і навіть на чай.
Якість мінус кількість
Отже, киянці Наталії Яковенко грошей не вистачило. Її п'ятирічна дочка Даша вважає, що 500 гривень - це багато. «Мамо, у нас все є», - викликує маля, дивлячись у кошик. Наташа такого оптимізму не поділяє: «Цього нам вистачить на три дні. Без риби не страшно, чоловік - рибалка. Але п'ять сотень, як не крути, ніщо: тільки на м'ясо щотижня витрачається 200-300 грн. Продуктовий бюджет на місяць - майже 4 тисячі, а це велика частина зарплати ».
У магазині проводимо 30-40 хвилин. Наталя з чоловіком Романом ретельно вибирають продукти, розглядаючи цінники. «Звикнути до цін неможливо: думаєш витратити одну суму, а на касі сюрприз», - розводить руками Наташа. Останнім часом сімейний бюджет Яковенко істотно схуд: Наталю звільнили, а чоловік збільшення не отримав. «Заробляючи 10 тис. Грн. на двох, третина грошей ми витрачали на їжу. Коли із загального казана зникли мої 4 тисячі, на продукти довелося витрачати більше половини », - каже Наталя Яковенко.
Проте захмарні ціни на наборі звичних продуктів не позначилися. Хіба що на їх кількості. Доводиться жорстко контролювати всі витрати: для цього родина завела електронний щоденник, в якому фіксуються всі обов'язкові й бажані витрати, а також «вакантні» гроші. «Заощаджуємо на одязі, не їздимо на шашлики, червона риба, ікра та інші делікатеси - тільки для дитини, замість півкіло дорогої шинки - 200 грамів. На якості не економимо, - пояснює Наташа. - І, звичайно, стрижку з 250 грн. здешевила до 38 грн. Як і раніше красуня ».
Полуниця, як кріп
У Канаді теж є місто Лондон. Що живе там 28-річний студент-фотограф Володимир Шестаков витратив рівно 74 канадських долара ($ 60) і залишився більш ніж задоволений: виявилося, там на ці гроші можна влаштувати справжній бенкет. З ананасами, полуницею, грибами, м'ясом, різноманітними овочами, випивкою. «У Канаді манго не екзотика, це як яблука в Україні. Авокадо, ківі, ананаси і плоди кактуса доступні, півкіло місцевої полуниці коштує трохи дорожче кропу. М'ясо дешеве - 6-8 канадських доларів за кіло, курка взагалі 3-4 долара, - розповідає Володимир. - Правда, дуже дорогий алкоголь і солодощі: пляшка вина в тиждень - майже розкіш. А торт легко б потягнув на чверть тижневого бюджету ».
Незважаючи на те, що в 200 кілометрах від канадського кордону знаходиться центр світової кризи, а канадський долар по відношенню до американського подешевшав майже на 30%, ціни на харчування не виросли. «Замість того щоб економити на їжі, канадці вчаться розумному споживанню: супермаркети тут регулярно виставляють продукти на розпродаж, головне - знати, де і коли купувати», - міркує Володя.
Ще один кризовий тренд - продуктові банки. Це урядова допомога, аналог радянських пайків. У продбанках два рази на місяць видають набір продуктів на сім'ю на три дні. Для цього потрібен доказ, що сімейний дохід не вище мінімального рівня. Можна просто показати іноземний паспорт.
«Середня зарплата тут, якщо перерахувати, близько 25 тис. Грн. в місяць, - каже наш співрозмовник. - З них на їжу йде не більше 6 тис. А сім'я з 4 чоловік тут витрачає на продукти 150 канадських доларів на тиждень (930 грн.) ».
Без м'яса і персиків
23-річна Оксана Вілента працює в Москві на телебаченні. З нашою стандартною сумою (500 грн. - це приблизно 2200 руб.) Вона відправляється в недорогий магазин.
«Правда, Москва зі словом« недорогий »не сполучається, особливо в останні місяці, - міркує Оксана. - Житло «здулася», а ціни на їжу зростають ».
Москвичці вистачило грошей на бюджетний набір: без м'яса, цитрусових і вина. «Сумно, - Оксана оглядає свої покупки.
- Мандарини дуже дорогі, взяла яблука. Хотілося сьомги, але це майже 10 доларів за нещасних 300 грамів. З м'ясом біда: півкіло свіжої яловичини - і 220 рублів (55 грн.) Наче й не було ».
Через стрибок цін дівчина змушена заощаджувати: улюблену солону рибу, свіже м'ясо і персики відтепер вона не купує. Це при тому, що на їжу в Оксани йде всього 25-30% зарплати.
Всупереч стереотипу про дешевину білоруського Мінська аналога 500 гривень тут не вистачить навіть на тижневу їжу сім'ї. «Якщо ти не готуєш сам, цю суму проїли за декілька днів. Непогано б її подвоїти », - говорить юрист із Мінська Ольга Конопелько. Її щомісячний дохід - близько $ 500. А середня зарплата по країні ще на $ 100 нижче. «У Мінську подорожчання продуктів усі сприйняли як неминучість, тому відмовилися від походів в кафе і дружно стали до кухонних плит», - додає Ольга.
Цікаво, що в Іспанії, як і в Німеччині, їжа подешевшала. Андрій Мудрий працює оператором на металургійному заводі в іспанській провінції Ель Вендрель. У 45 євро він з лихвою помістив все необхідне на тиждень. «При зарплаті 1600 євро на їжу йде 240-250 євро», - говорить Андрій. Цю суму Ванда Мазурик з Гранади заробляє за два дні. «Це гроші. На першому місці в списку витрат в Іспанії - комуналка, потім бари і фієсти, далі - одяг ».
А ось спроба закупівлі продуктів на 45 євро в норвезькому місті Арендал провалилася. У тутешній кошик влізла рівно половина київської. «Врахуйте: тут немає бідних - тільки середній клас і мільйонери. 36% щомісячної зарплати - це податок. Плюс комунальні послуги. На руки я отримую 14 тисяч крон - це приблизно 2200 доларів (17 800грн.) », - розповідає Ірина Соколова, асистент в дитячому саду. Мінімальний тижневий запас провіанту в Норвегії обходиться в суму, еквівалентну 1600 грн. «Але на продуктах заощаджувати тут не прийнято, - каже Ірина. - Норвежці менше витрачають на кредитні будинки, не міняють машини і скромні при покупці яхт ».
Читайте по темі:
Як купити якісні продукти
Ціновий нокаут. Що в Україні можна купити за 10 євро
Ціни на продукти в січні
У кримських школах запасаються продуктами
Ти ще не підписаний на наш Telegram ? Швидко тисни!
