Страви із заморожених шампіньйонів

18 квітня 2015 року, 7:25

Порада від вас. Що приготувати?

Є ціла курка, кіло карбонату сире, брокколі, квасоля стручкова заморожені, сметана, печериці (картопля цибуля морква рис і кускус ще). Потрібен суп і пару других страв. Муки немає і не люблю з нею возитися. Дайте мені рада, що зварганити, голова після важкого трудового тижня не тямить)))

Читати повністю... Катена

9 квітня 2017, 21:02

Корисні салати

ень 26. Рецепти для свята Світлана 7 квітня, 13:17 • Марафон Краси Дівчата привет !!! Куди зникли??? Як у вас справи? Пропоную в неділю закінчити марафон. Чи знайома вам ситуація, коли заради гостей доводилося поступатися своїми принципами здорового харчування? Справді, чи не кожен, хто прийде в гості буде їсти печені овочі і каші. Та й чи багато серед ваших знайомих людей, які прагнуть вести здоровий спосіб життя? Звичайно, нав'язувати людям свою думку в цьому питанні - не найкраща ідея. Тільки з...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

24 січня 2015 року, 21:05

Рецепти на тиждень: 7 смачних вечерь

Понеділок: локшина з куркою і овочами в кисло-солодкому соусі Локшина з куркою і овочами в кисло-солодкому соусі (точь-в-точь, як в знаменитих квадратних коробочках) - справжній домашній фастфуд, в тому сенсі, що готується вона просто і швидко . Тепер немає необхідності замовляти таке блюдо на будинок: за цим рецептом ви самі приготуєте локшину набагато швидше, ніж вам її доставлять. Буде потрібно (на 2 порції): яєчна локшина, 1 куряча грудка, трохи борошна, сіль і перець, 1 солодкий перець, трохи печериць, 1 ст.л. крохмалю, 1 ...

Читати повністю... мама Олена

4 квітня 2013, 15:40

Заморожені гриби з супермаркету

Дівчатка ....... підкажіть ...... варто купувати заморожені гриби в супермаркеті? типу: білі рижики або суміш лісових грибів ......... обожнюю страви з грибів .... чоловік печериці та гливи не їсть хочу приготувати грибне що небудь ...... порадьте купувати чи ні .... ..

Читати повністю... Олексій

14 квітня 2016, 10:30

Про їжу ...

Прийшла весна. А разом з нею - на дітей здолало прівередство. Причому всіх дітей, включаючи старшу :) Почалося все так, з того, що Вероніка перестала їсти м'ясо. Тепер вона сама будує свій раціон, купує і готує теж сама. Чи не для дієти, не для схуднення, а то, що "організм просить". Вчора на вечерю організм попросив у неї відварений рис і салат з слабосоленої сьомги, селери і авокадо :) Не відстають і сестри. І якщо Лізунчік ще прівередствует в межах норми, то ...

Читати повністю... Oles ^ ya04 (Олеся)

24 лютого 2016, 23:57

Свинина з грибами, помідорами і сиром.

Свинина по-купецькому Інгредієнти: В даному випадку використовувалося: -Свініна (карбонат) - 4 шматочка, -гріби заморожені вагові - 150-200 гр, -помідорка - 1 шт, -сир - 200-250 гр, -майонез, -Сіль, -спец - за смаком. Приготування: 1. Нарезанное шматочками м'ясо відбиваємо через плівку і викладаємо на змащене маслом деко. Додаємо сіль і спеції 2. Ріжемо кружальцями помідор і викладаємо на м'ясо 3. Сир натираємо на крупній тертці. Частина викладаємо на м'ясо з помідорами (приблизно 1/3). 4. Гриби викладаємо на сир, можна попередньо ...

Читати повністю... Марія

30 листопада 2014 року, 14:54

Грибний суп дитині хтось дає?

Я тут зварила суп для всієї родини із заморожених лісових грибів. Дала доньці спробувати - їй дуже сподобалося, з'їла всю тарілку! І на другий день теж. Дитині 1 рік і 9 міс. У супі крім грибів був звичайний набір: картопля, морква, цибуля, Вермішельки. Ніяких реакцій організму помічено не було. Але я десь чула або читала, що гриби не можна давати таким маленьким. З 3 років на кшталт тільки. Які причини? Імовірність отруєння? Доньці так сподобалося, може варити тепер з печериць іноді? ...

Читати повністю... Mayflower

30 жовтня 2012 20:44

Кулінарне.

Як завжди, пишу більше для себе, вигадаю, зроблю, а потім не пам'ятаю що за чим клала. Я м'ясної людина, без м'ясних страв я не можу жити, я буду постійно хотіти їсти, тому ось. Отже блюдо з 5 яловичих відбивних, 200 гр заморожених шампіньйонів, пару столових ложок сметани Валіо 42% і майонез. Відбивні солимо перчимо, кладемо в посуд, окремо обсмажуємо гриби, хвилин 7, кладемо на м'ясо, покриваємо шаром сметани, зверху майонез. Усе! У духовку на 40 хв при 180-200. Фотографій їжі я не ...

Читати повністю... Олена

16 вересня 2014 року, 12:34

Зберігання продуктів і основний список продуктів.

1. Мета складання списку обов'язкових покупок: Позбавити себе від необхідності закуповувати повний склад інгредієнтів для кожного блюда в тижневому меню, не відмовляючись від регулярних закупівель в принципі і маючи стабільну можливість купувати їжу в межах досяжності. Список обов'язкових продуктів в кінці поста.

Читати повністю... Леля

23 грудня 2016, 13:40

Невелика підбірка на новорічний стіл !!!

Що приготувати на Новий рік 2017? Святкування Нового року неможливо без багатого столу з незвичайними, смачними і красиво оформленими стравами. Свинина гармошкою з картопляними грибочками Шматок запеченої в духовці соковитою свинини - безпрограшний варіант для святкового столу на Новий рік. Натерте сіллю і спеціями м'ясо виходить ніжним, а трохи жирку додасть страві легку пікантність. Новорічна подача страв зі свинини вимагає фантазії, тому за допомогою запропонованого рецепта можна приготувати не просто смачне, але і красиве блюдо, оформивши запечене м'ясо гарніром з ...

Читати повністю... Алена

19 вересня 2013, 19:09

М'ясо по-купецькому (з грибами) .Стащіла)))

Інгредієнти: В даному випадку використовувалося: -Свініна (карбонат) - 4 шматочка, -гріби заморожені вагові - 150-200 гр, -помідорка - 1 шт, -сир - 200-250 гр, -майонез, -Сіль, -спец - по смаку. Приготування: 1. Нарезанное шматочками м'ясо відбиваємо через плівку і викладаємо на змащене маслом деко. Додаємо сіль і спеції 2. Знімаємо з помідори шкурку (пропаривши її, можна в пароварці-хвилин 3-5), ріжемо кружальцями і викладаємо на м'ясо 3. Сир натираємо на крупній тертці. Частина викладаємо на м'ясо з помідорами (приблизно 1/3). 4 ...

Читати повністю... Марія

19 грудня 2016, 17:37

Кілька закусок в тарталетках

1. Тарталетки з салатом з курячої печінки ІНГРЕДІЄНТИ: ● 300 г курячої печінки ● 300 г свіжих або заморожених печериць ● 2 яйця ● 150 г моркви ● 150 г цибулі ● зелень за смаком ● майонез ● рослинне масло ● тарталетки (готові) ● сіль Приготування : Із вказаної кількості інгредієнтів виходить близько 12-15 тарталеток.Печень відварити до готовності (варити 10-15 хвилин після закипання). Цибулю дрібно нарізати. Гриби дрібно нарізати. Яйця натерти на дрібній тертці. Сиру моркву натерти на дрібній тертці. Зелень ...

Читати повністю... Ундіна

17 березня 2017, 21:11

перепеч

Перепеч - це національне удмуртської страва, дуже-дуже старе і дуже-дуже науціональное. Називається воно так тому, що раніше його пекли в російській печі, але не на самому вогні, а перед ним, в "передньої печі" - "перед грубкою" Являє собою кошичок-тарталетки з житнього борошна з начинкою залитої омлетной сумішшю. Начинка миє бути будь-яка: з м'ясного фаршу, грибів, картоплі, капусти, солоного сиру або молодого домашнього сиру. Або змішана: м'ясо + гриби, м'ясо + капуста, картопля + гриби. Все пробувала, все смачно. Мої знайомі по інституту з удмуртських сіл ...

Читати повністю... Світлана

10 грудня 2014 року, 15:44

М'ясо по-царськи

Інгредієнти: 1 кг м'яса (краще свинини, хоча можна замінити його яловичиною або навіть куркою) 2 цибулини 6 середніх картоплин майонез дрібні гриби (краще шампіньйони) помідори сир Спеції: сіль, перець. Спосіб приготування: М'ясо нарізати скибками, добре відбити, посолити, поперчити. Викласти його на деко так, щоб воно вляглося точно в один шар - це шар перший. Поверх - цибулю кільцями. Шар другий складається з овочів: потрібно «укрити» м'ясо тонко нарізаним картоплею - тут можна одним рівнем не обмежуватися. Як варіант, якщо ви ...

Читати повністю... Юляшка

14 січня 2017, 20:25

САМІ «ЛЕГКІ» ПРОДУКТИ

Кращий спосіб втратити зайву вагу і зберегти ідеальний досягнутий, якщо знати, з яких продуктів можна приготувати низькокалорійні, але збалансовані страви. Ми склали список смачних і корисних продуктів, в 100 грамах яких міститься всього від нуля до 70 ккал. Верхні рядки займають багаті вітамінами і антиоксидантами салатні овочі ...

Читати повністю... Sonya

23 жовтня 2016, 15:00

9 рецептів підливаючи до МАКАРОНІВ

Макарони - відмінний гарнір і основа для самих різних блюд. Особливо гарні вони з різноманітними підливаючи і соусами - з м'ясом, куркою, овочами, сиром і так далі. Вершкового підливою До МАКАРОНІВ з помідорами Вам знадобиться: кілька зубчиків часнику, кілька цибулин, стакан жирних вершків або сметани, півкіло помідорів, базилік, оливкова олія, ложка вершкового масла, сіль, перець, трохи сушеної меліси, ложка цукру. Наріжте пластинками часник, обсмажте його в оливковій олії. Коли часник стане золотистим, видаліть його з масла і покладіть туди нарізану ...

Читати повністю... Оля

30 грудня 2014 року, 13:35

Рецепти до новорічного столу

Поділюся-ка я рецептами НГ-страв, які буду готувати до столу. Щось вже знайоме, але трохи адаптовано під ПП, а щось для кого-то буде новим. Ну в будь-якому випадку сподіваюся комусь буду корисною. І так: Куряче філе з курагою на гаряче (4 порції) 2 великих філе Сир твердий 50 г Курага 250 грам Йогурт для поливання 0.5 склянки сіль, перець, трави Філе розділити на 4 частини (вийде 8 шматків) відбити як на биток, посолити і поперчити. Всередину скласти подрібнену курагу, загорнути ковбаскою ...

Читати повністю... Ірина

22 грудня 2015 року, 15:34

Меню на Новий Рік.

Таааак, пора закуповуватися продуктами, а значить саме час зібрати думки до купи і вирішити, що ж буде на нашому столі в новорічну ніч. Відзначати будемо удвох з чоловіком + син, який чи то спатиме, то чи немає. Тому треба постаратися якось скоротити масштаби лиха під назвою "святковий стіл". А готувати до свята я ого-го як люблю. Ну і до того ж треба, щоб всі страви були максимально простими, враховуючи, що Данька особливо розвернутися мені не дасть. Взагалі-то...

Читати повністю... Олена

14 січня 2015 року, 19:32

ЯК ПРИГОТУВАТИ макруруса:

Фото: shutterstock.com Мало хто господині вміють правильно приготувати макруруса. Представляємо кращі рецепти страв з макруруса і розкриваємо секрети, як смачно приготувати цю морську рибу. Макрурус - це морська глибоководна риба, що відноситься до загону трескообразних. У продаж надходить, як правило, у вигляді філе або замороженої тушки без луски і голови. М'ясо цієї промислової риби дуже ніжне і досить рідке. Через цих особливостей не всі знають, як правильно приготувати макруруса. Тим часом існує безліч рецептів смачних страв з нього. Як правильно приготувати макруруса

Читати повністю... Олена

30 жовтня 2013, 1:25

Питання по стравах на ПП.

Доброго времени суток) З понеділка я переходжу на ПП. Воно мені поки потрібно для схуднення. Ось поки у мене питання по стравах, чи підходять такі страви для ПП якщо мені потрібно схуднути (на скільки схуднути не знаю ... як вийде) Допоможіть розібратися ... а на вихідних я вже складу меню собі на тиждень і буду йому слідувати. Так от які страви я поки не знаю чи можна чи ні для схуднення: 1) Вінегрет (буряк, морква, солоний огірок, капуста квашена (?) масло крапелька) 2) Гавайська суміш (з чим комбінувати?) 3) ...

Читати повністю... Виделка

5 вересня 2014 року, 14:53

10 простих і смачних вечерь))

Тепер якщо не знатиму, що ж ще можна приготувати чоловікові на вечерю, буду заглядати в пам'ятку). Курячі гомілки хороші тим, що продаються вони в будь-якому супермаркеті і швидко готуються. На гарнір ми пропонуємо варену картоплю: її можна нарізати на дрібні кубики і довести до готовності за 15 хвилин. Далі тільки залишається злити воду і перемішати з шматочком вершкового масла. Ще варіант - запанірувати курячі гомілки і запекти в духовці. Картопля в горщику картопля в горщиках - елементарне блюдо, яке ...

Читати повністю...

Солянка з капусти з печерицями.

Капусту люблю в будь-якому вигляді. Тому готувати з неї намагаюся частіше. Солянки з прецем болгарським, з печерицями, з сосисками, з м'ясом, солоними огірками, та й хіба мало ще з чим? Сьогодні прокинулася і зрозуміла, хочу солянку з грибочками. До прогулянки з дітьми я її приготувала і всю прогулянку меча про неї) Взагалі мою любов до солянці зі мною розділяє тільки маленький наш Тимофій, для старшого це каторга, не привчений він до тушкованих овочів, ось сирі це інша справа !!! Саме так...

Читати повністю... Ксенія

1 грудня 2011, 22:41

Курячі шлунки з печерицями

Готувала в скороварці. Скороварка всього у мене місяць, намагаюся подружитися з нею, знайти спільну мову. Вчора приготувала це блюдо, інтуїтивно вирішила, раз поєднується будь-яке м'ясо з грибами, чому б не спробувати додати до шлунків гриби. І так до курячим шлункам (1кг) додала заморожені різані печериці (0,5 кг), обсмажену цибулю, спеції, 3-4 зубчики часнику, майонез можна сметану, зелень кропу, налила не багато води, але можна було і не додавати так, як гриби поклала мороженние.Поставіла на функцію "Курка", 12 хвилин і готово.Получілось дуже смачно ...

Читати повністю...

Почну писати меню на місяць))) щоб самій було простіше

Тут тільки ті страви, що не займають у мене більше півгодини))) я люблю швидко, смачно і ситно готувати)) День перший. Перше Гречаний суп або гречана юшка .. Тушу відразу в каструльці морквину і цибулю на рослинній олії. Потім додаю води, кладу порізану картоплю і після кипіння насипаю гречку- 15 хвилин і суп готовий. Якщо хочеться чогось поситнее, то додаю заздалегідь відварений нут і води наливаю трохи. Посипаю в тарілку зелень. Друге. Оладки з кабачків. Тру на крупній тертці молодий кабачок ...

Читати повністю... Анна Асова

29 січня 2015 року, 20:13

Рецепти легкого вечері для дітей до року

Рецепти легкого вечері для дітей до року Якщо ви не знаєте, що приготувати дитині на вечерю і хочете порадувати маленького гурмана незвичайними стравами - читайте рецепти далі. Нижче представлені оригінальні страви з корисних продуктів, які підійдуть для легкого вечері маленьких дітей. Дитячі котлетки Цю страву можна подавати з відварною або запеченою картоплею, пюре, морквою. 1 яйце 2 столові ложки (28 мл) цільного молока 225 г яловичого фаршу 2 столові ложки (14 г) раскрошенного білого хліба 2 чайні ложки оливкової олії ...