Лікарі називають грудня одним з найбільш стресових місяців року, адже саме в грудні йде активна підготовка до Нового року, що забирає багато часу і сил. До того ж організм в цей час змушений посилити свій опір вірусам грипу та простудних захворювань, що вимагає від нього додаткових витрат.
У грудні йому особливо необхідне підживлення корисними речовинами, які допоможуть зміцнити гарне самопочуття, підвищать тонус і додадуть необхідної енергії. На думку медиків зараз саме час для відкриття «гранатового сезону»: вживання в їжу плодів граната і гранатового соку допоможе посилити іменну захист, дасть антистресовий ефект, вбереже від поломки серцеву і судинну системи.
За даними вчених, сік граната містить більш високі рівні антиоксидантів, ніж інші соки, червоне вино або зелений чай. Недавнє дослідження вчених Університету Королеви Маргарет в Единбурзі також показало, що 500 мл гранатового соку в день знижує рівні гормонів стресу і кров'яний тиск у людей, які вживають сік як мінімум протягом двох тижнів. А один стакан соку задовольняє денну потребу людини в фолієвої кислоти, дефіцит якої може привести до депресії.
Рятують від нервових потрясінь і м'ясисті перегородки граната. Доведено, що вживання висушених перегородок граната між зернами, у вигляді чаю, сприяє зниженню стресового навантаження, покращує сон і заспокоює нерви.
У той же час насіння граната діють як аспірин, запобігаючи формування згустків кров і «склеювання» тромбоцитів, що веде до атеросклерозу і може стати причиною інсульту. Особливо корисні гранати для жінок. Дослідження показали, що містяться в них речовини елаготанінів сприяють запобіганню розвитку раку молочної залози і зростання ракових пухлин. Правда, поки вчені не з'ясували, який дози граната досить для того, щоб захиститися від раку грудей, проте вони радять жінкам вживати досить велику кількість цих плодів.
Плід граната - прекрасний засіб для профілактики і лікування простудних захворювань. Так, наприклад, при ангіні рекомендується полоскати горло соком граната: ця процедура значно болезаспокійливу дію. У сезон застуд і вірусних інфекцій лікарі рекомендують регулярно з'їдати плід граната або випивати трохи соку цього плоду. Речовини, що входять до його складу, забезпечать захист від сезонних захворювань.
