Страви з яловичого мови рецепти

2 грудня 2015 року, 17:05

Рецепт салату з яловичого мови

Рецепт салату з яловичого мови для гостей і близьких Рецепт салату з яловичого мови для гостей і близьких Салат з яловичим мовою - рецепт універсальний, низькокалорійний, швидкий і дуже смачний! Привіт, кулінари! Раз вже ви заглянули на сторінку з рецептом салату з яловичого мови, то рекомендую вам приготувати цей чудовий салатик саме за моїм рецептом. Взагалі в салатах можна імпровізувати, як душа забажає і власний смак. Я одного разу прийшла до висновку, що хороший смачний салат повинен складаються з 3-4 компонентів ...

Читати повністю...

Як приготувати яловичий язик?

Я, як і більшість молодих матусь, готую своєму малюкові самостійно, а не купую пюре промислового виробництва. Так виходить не тільки набагато вигідніше, але і значно надійніше, оскільки я точно знаю, як і ким це було приготовлено! Однак, коли прийшов час вводити м'ясний прикорм, я зіткнулася з деякою мізерністю раціону моєї дитини. Ніяк не можу придумати повноцінне меню, щоб не повторювати м'ясні страви. Зараз, як правило, я готую пюре з відвареної грудки індички, а також роблю телятину з овочами на пару. Нещодавно...

Читати повністю...

Смачний салат з яловичого мови!

З яловичого мови можна приготувати відмінні закуски, причому різних рецептів приготування налічується більше 70. Щоб салат з яловичого мови отримав свій індивідуальний, неповторний смак, в нього додають різні супутні продукти ...

Читати повністю...

Салат з мови зі свіжим огірком і кунжутом

Склад Порції: 3-4 Активне час приготування: 20 хвилин Загальний час приготування: 16 годин Для варіння мови язик яловичий - 500 г цибуля ріпчаста - 1 шт перець горошком - 4-5 шт лавровий лист - 1 шт сіль болгарський перець - 1 шт гострий перчик - 0,5-1 шт (за смаком) огірки (свіжі) - 150 г салат "Айсберг" - 150 г рукола - 30 г часник - 2-3 зубчики кунжут - 1 ч.л. Для салатної заправки соєвий соус (за смаком) - 1 ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

23 квітня 2014 року, 21:32

Про ласощі.

Дівчата, хто що готує смачненького і полезненькое своїм казапузам? Поділіться рецептами! Ось мої страви: - брокколі з палтусом на пару + оливкова олія-картопля з курячими сердечками і бульйоном + оливкова олія-курячий супчик з картоплі, моркви, вермешелькі і курячої грудкі- овочеве рагу (суп-пюре) з: болгарський перець , кабачка, картоплі, моркви, цибулі, кропу + оливкова олія-цукіні або кабачок на пару з оливковою олією- кабачок з желтком- гречаний супчик з: гречки, телятини, картоплі, цибулі-рисовий суп з бараниною: рис, картопля, бараніна- пюре з ...

Читати повністю... Надія

6 грудня 2015 року, 22:38

сальтисон

Для приготування сальтисону в домашніх умовах вам будуть потрібні: свиняча голова з вухами вагою до 5 кг - 1 шт .; серце яловиче - 0,5 кг; язик яловичий (середнього розміру) - 1 шт .; шлунок свинячий - 1 шт .; яйця курячі - 2 шт .; часник - 1-2 головки; лист лавровий; коріандр; перець, сіль.

Читати повністю... Тася

23 листопада 2013, 13:51

До речі, у кого які думки з новорічного меню?

Створюю пост і буду думати вголос по меню і списками продуктов.Для цього салату вам знадобляться наступні інгредієнти: - 1 морква; - 3 картоплини; - язик телячий; - банка кукурудзи; - 3 червоні цибулини невеликого розміру; - 2 консервованих огірка; - майонез ; - масло для жаркі.Как приготувати новорічний салат з мовою: для початку відваріть на повільному вогні мову протягом 2 годин. Після очистіть його, поки він гарячий (з остиглого мови майже неможливо зняти шкірку). Потім поріжте мову на кубики невеликого размера.Морковь і картоплю відваріть, дайте їм охолонути, почистіть і ...

Читати повністю... Marya

3 січня 2016, 12:52

Історія салату "олів'є" і справжній рецепт.

Мало хто знає, що знаменитий салат Олів'є був придуманий французьким кухарем в Росії в другій половині 19 століття, і ім'я знаменитого кухаря вводить багатьох в оману. Проте, факт є факт. Люсьєн Олів'є - засновник знаменитого ресторану Ермітаж, а також автор чудового і живе досі салату.

Читати повністю... Яюшка

22 березня 2015 року, 00:34

Меню начебто сформувалося.

Вдало повернулися з відпустки брат з невісткою, якщо невістку НЕ висмикнуть на роботу, то вона на мій стіл приготує оселедець під шубою і олів'є, вона сама зголосилася, я тільки просила вершків і сметани купити і з морозилки все витягнути! Отже, закуски і салати, ті що будуть точно: Олів'є, Оселедець під шубою, Червоний мезальянс, Хумус, Сочевичний паштет, Жюльєн курячий в тарталетках, Салат весняний з огірків з яйцями і сметаною, (це багаторічна традиція вакще-то) Хочу ще приготувати Адоб з баклажанів. Хочу встигнути ...

Читати повністю...

Підготовка холодильника і меню!

ДД, хто зі мною? Давайте розберемося і затарились холодильник правильними продуктами. Сподіваюся дівчинки, хто пройшов перші етапи нам допоможуть. Але для початку розрахуйте СВІЙ правильний вага і програму, якої треба буде дотримуватися! Ось тут! У мене повна вага це 62.13 кг, атака-2 дня. Чергуватися буду, поки не буду задоволена своєю вагою, закріплення веса- на кожен скинутий кг 10 дней.Я вчора купила житні хрусткі висівки, а їх виявляється НЕ МОЖНА! в них море вуглеводів! Потрібно брати вівсяні пресовані і для випічки мелені. Дівчатка, хто ...

Читати повністю... Юлія

30 жовтня 2015 року, 10:06

Меню годуючої мами.

Приветик дівчинки. Вирішила написати цей пост, тому що сама шукала приблизно такий же, але не знаходила. Може вам стане в нагоді. Харчування мами, яка годує грудьми дуже убоге. У мене наприклад, дочка (нам зараз майже 1 місяць) реагує коліками на багато продуктів. Точніше не коліками, а газиками. Кольки тож будуть, а от додавати газоутворення своїм раціоном не хочеться ...

Читати повністю... Юлія

13 березня 2012, 17:23

желатин, ще раз

Дівчатка, переглянула всю спільноту, але чіткої відповіді так і не знайшла. Вариться у мене язик яловичий. зі спеціями, цибулею, морквою та ін. Хочу зробити заливне. роблю перший раз. От є у мене 2 пакетики желатину з позначкою швидкорозчинний, по 25 гр. в рецепті вказано що для приготування желе потрібно всипати 1 столові ложки желатину в 0,4 літра гарячої рідини. розмішати і чекати результату. Тобто замочувати мені не треба його ?? просто сипануть в каструлю ?? Це якщо у мене 3 літри бульйону буде ...

Читати повністю... Оля

29 березня 2013, 18:42

Що любить їсти Соня (рідкості) в свої 2 роки

Вирішила написати пост з тими стравами, які Сонюнька їсть завжди (ну, або майже завжди). На пам'ять. Отже, саме серед неї популярне і саме викликає подив багатьох: кабачки. Роблю просто: очищені і порізані (розміром для однієї ложечки) кабачки відварюю в підсоленій воді з соняшниковою НЕ рафінованою олією (купленим в регіоні в одному з фермерських господарств - масло сьогодення, зі смаком і запахом). Любить дуже навіть бульйон від варіння. З таким же маслом роблю овочевий салат (помідори, огірки, болг.перец, петрушка, кріп). Сонечка ...

Читати повністю... Вероніка

28 серпня 2014 року, 11:30

Кухні народів світу

Зібралася у мене вдома чудова колекція кулінарних книг від Комсомольської правди - серія "Кухні народів світу". Чим сподобалася - вдала підбірка рецептів, продукти, які в принципі можна знайти (навіть екзотичні - на зразок кокосового молока, осетрини і т.п.), рецепти не дуже складні в приготуванні. І тут, після перегляду фільму "Джулія і Джулія", думка, раніше періодично з'являлася, оформилася - хочу приготувати ВСЕ рецепти. :) А що - поки вдома в декреті, готую вдома - можна порадувати сім'ю всякими смаколиками та урізноманітнити домашнє ...

Читати повністю...

Чилі кон карне

Чилі кон карне - страва мексиканської і техаської кухонь. Назва взято з іспанської мови і означає буквально «чилі з м'ясом». Основні компоненти - це гострий перець і подрібнене м'ясо, всі інші інгредієнти додають в залежності від регіону або особистих смакових переваг. М'ясо може бути порізане кубиками або у вигляді фаршу, також можна використовувати різні сорти м'яса (традиційно - яловичина) або їх поєднання. Найбільш частими додатковими інгредієнтами є ріпчаста цибуля, часник, томати, солодкий перець і квасоля. Як приправи найчастіше ...

Читати повністю... Ольk

21 квітня 2016, 12:07

для себе...

* Зберігаю для себе; * Т.к. гемоглобін впав до 82 ... (((і комісію не підписують (напевно не вийде у мене перейти на нову роботу - менш оплачувану, але з 5-ти денним графіком і не комерційну); * залізо п'ю, м'ясо йому (не люблю яловичину , але їм - в холодному вигляді, що б смак не відчувати, то ж - про гречку), гранати йому, - мабуть доведеться налягти на чорну ікру (ох-хох - з дитинства її НЕ навижу - перекомілі свого часу), фісташки та ...

Читати повністю... Nastya

29 грудня 2014 року, 10:37

Салатики без майонезу

Насправді так набридло запихатися салатами на НГ з майонезом і хочеться легкого і щоб смачно було. Може у кого є якісь рецептики цікаві, поділіться, плиз) Я ось чого знайшла:

Читати повністю... Iriska

5 лютого 2015 року, 7:53

Харчування при нестачі заліза

Наталя Журнал → Продукти, багаті залізом. Нормою вважається наступний рівень гемоглобіну: у чоловіків - 130-160 г / л і вище, у жінок - 120-140 г / л, у вагітних жінок і дітей до року - 110 г / л. Добова потреба організму в залізі становить 20 мг, а для вагітних жінок - 30 мг.Прі цьому в критичні дні жіночий організм втрачає в два рази більше цього мікроелемента, ніж чоловіки. Перше місце в списку продуктів, які підвищують гемоглобін, займає м'ясо, а саме яловичина. Цей продукт забезпечує надходження в ...

Читати повністю... Діана

28 березня 2014 року, 17:26

Як приготувати суп в мультиварці Панасонік

Про мультиварці я можу говорити довго і тільки в самих превосходительна епітетах. З цієї диво-каструлькою я познайомилася ще 7 років тому, коли привезла її з Таїланду. У нас в той час купити мультиварку Panasonic 18 було досить складно, а інші фірми їх ще просто не виробляли. Тепер я навіть не уявляю, як я раніше обходилася на кухні без цієї техніки. Свою любов до мультиварці я прищепила всім: мамі, свекрухи, дочки, подругам і знайомим. У мене в господарстві 2 таких каструльки, побільше ...

Читати повністю... Тетяна

19 грудня 2015 року, 18:25

🎉Ідеі закусок для святкового меню 🎉

1. Бутербродне тістечко "Ікряна казка" Інгредієнти Хліб білий - 1 буханець. Масло вершкове - 200 г. Червона ікра - 1 баночка. Горбуша підкопченим - 50 г. Форель - 100 г. (нарізка). Кріп - 3 гілочки. 1. Дрібно-дрібно нарізати горбушу, змішати її з 50 г масла. 2. Дрібно нарізати кріп і теж змішати його з 50 г масла. 3. Хліб нарізати і формочкою для пиріжками вирізати потрібну фігурку. Або ножем ромбики. 4. Змащуємо хлібець маслом з горбушей, зверху ще один шматочок ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 3. ДРУГІ СТРАВИ. ЗАКУСКИ

Сьогодні ми розглянемо другі страви, за винятком м'ясних (теж друге :)) і закуски. Тут я викладаю тільки деякі рецпти. Ті, які найбільш часто готуються в житті) Думаю ще буду додавати сюди рецепти) І обов'язково дам про знати в головному пості. Плов Плов по-казанскіДля приготування плову по-Казанської нам знадобиться: 0.5 кг. говядіни0.5 кг. бараніни2 моркові2 головки ріпчастої лука8 ст.л. топленого масла200 р ріса½ ст. родзинок (кураги або чорносливу) перець, сіль по-смаку М'ясо нарізати невеликими кубиками, обсмажити в маслі на попередньо розігрітій сковороді ...

Читати повністю...

Тиждень татарської кухні. День 3. ДРУГІ СТРАВИ. ЗАКУСКИ

Сьогодні ми розглянемо другі страви, за винятком м'ясних (теж друге :)) і закуски. Тут я викладаю тільки деякі рецпти. Ті, які найбільш часто готуються в житті) Думаю ще буду додавати сюди рецепти) І обов'язково дам про знати в головному пості. Плов Плов по-казанскіДля приготування плову по-Казанської нам знадобиться: 0.5 кг. говядіни0.5 кг. бараніни2 моркові2 головки ріпчастої лука8 ст.л. топленого масла200 р ріса½ ст. родзинок (кураги або чорносливу) перець, сіль по-смаку М'ясо нарізати невеликими кубиками, обсмажити в маслі на попередньо розігрітій сковороді ...

Читати повністю... Катя

17 жовтня 2013, 12:11

гемоглобін

Нормою вважається наступний рівень гемоглобіну: у чоловіків - 130-160 г / л і вище, у жінок - 120-140 г / л, у вагітних жінок і дітей до року - 110 г / л.Суточная потреба організму в залізі становить 20 мг, а для вагітних жінок - 30 мг.Прі цьому в критичні дні жіночий організм втрачає в два рази більше цього мікроелемента, ніж чоловіки ...

Читати повністю... кульбаба)

7 лютого 2013, 17:34

наше домашнє меню)

Були такі часи, коли я регулярно тероризувала благовірного питанням- що приготувати. Адже багато хто зрозуміє мене, швидше приготувати, ніж придумати, що ж саме готувати .. На черговий допит чоловік відповів- а чому ти не запишеш все, що в твоєму арсеналі страв, і тобі буде легше вибирати зі списку, ніж болісно згадувати? ДЯКУЮ КОХАНИЙ! Як я раніше не здогадалася?)) Я все записала і це дуже зручно! Наводжу вам наше сімейне меню. Раптом кому стане в нагоді)) І так: Перші страви

Читати повністю...

Максрак.

Нація фастфуду - масові проблеми Прогрес в індустрії харчування дуже дорого обійшовся американцям і всьому іншому людству. Ми витрачаємо на їжу в десятки разів більше грошей, і отримуємо в десятки разів більше проблем і хвороб. Насправді це шахрайство ... Автор - Борис Петров

Читати повністю...

ТОП-24 ДИТЯЧИХ ПЮРЕ!

багато з нас ламають голову як же урізноманітнити меню наших діток. знайшла рецепти пюрешек для малюків, десь з 6-8 міс. молоко можна замінювати сумішшю або грудним молоком)) буду рада якщо комусь знадобляться))) Яблучно-бананове пюре Інгредієнти: яблуко, банан, молоко Приготування: Яблуко і банан очистити і подрібнити блендером, додати 10 гр. молока. 5 хвилин і поживний дитячий сніданок готовий! Яблучно-бананове пюре можна давати малюкам з 6 міс. Яблучне пюре «Ніженка» Склад: 1 кг яблук (у мене сорт «Голден») 2-3 стіл ложки згущеного молока (в ...

Читати повністю... Heidi

11 лютого 2012, 15:56

нещадно закохана

в це продукт. поїдають банками. Ось цієї фірми. сільвуплее поки їла тільки в піці, сама готувала філе індички, поїдають просто з отієї баночки і ось скільки ще хочу: Артишоки фаршировані // Італійська кухня Артишоки в Малазі // Італійська кухня Суп-пюре з артишоків з куркою // Італійська кухня Різотто з артишоками і копченим лососем // Ризотто Холодні яловичі мови з артишоками // Італійська кухня Різотто з артишоками // Італійська кухня Артишоки і спаржа, обсмажені в тертому сирі // Італійська ...

Читати повністю... Ольга

23 жовтня 2011, 1:24

Чилі кон карне

Чилі кон карне (ісп. Chili con carne), також відомо просто як чилі - страва мексиканської і техаської кухонь. Назва взято з іспанської мови і означає буквально «чилі з м'ясом». Основними компонентами є гострий перець і подрібнене м'ясо, всі інші інгредієнти додають в залежності від регіону або особистих смакових переваг. М'ясо може бути порізане кубиками або у вигляді фаршу, також можна використовувати різні сорти м'яса (традиційно - яловичина) або їх поєднання. Найбільш частими додатковими інгредієнтами є ріпчаста цибуля, часник, томати, солодкий ...

Читати повністю... Таня Orekhova

27 лютого 2013, 00:15

Правильний час варіння продуктів

Звичайно, ви знаєте, що, скільки і як варити. Але, можливо, не всі. Так що наш маленький довідник - Правильний час варіння продуктів - не буде зайвим. М'ЯСО Якщо варимо бульйон - кладемо м'ясо в холодну воду, щоб більша частина поживних речовин перейшла з м'яса в бульйон Якщо м'ясо для другої страви - в киплячу воду, щоб ці речовини залишилися в м'ясі. Після закипання щільно накриваємо каструлю кришкою і варимо на найменшому вогні. Кришку не відкриваємо до кінця варіння, піну ні ...

Читати повністю...

Продукти харчування особливий список

Знайшла свої старі напрацювання по харчуванню. Це табличка, в якій зібрано список продуктів і рад 1. розріджує кров, 2. загущающих кров, 3. підвищує гемоглобін, 4. понижуючий гемоглобін. 5. Перешкоджають запорів, 6 Сприяють запорів. Може комусь стане в нагоді

Читати повністю... Даня

14 березня 2014 року, 22:25

ВИГОТОВЛЕННЯ ковбасу, шинку, карбонад

сайт Передмова З історії рецептів домашньої ковбаси Ковбасою називається харчове виріб з меленого м'ясного фаршу, рубленого м'яса або цільного шматка вирізки з додаванням спецій, упаковане в оболонку природного походження (тонкий кишечник або шлунок) і певним чином оброблене.

Читати повністю... Светланушка

31 січня 2014 року, 11:27

Звичайні супчики від Олени Чуркін

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1748161 Борщ з фрикадельками, Суп з фрикадельками, Гороховий, Курінний, Сирний, Квасолевий, Грибний, Сочевичний, ЩіКіслие, СвежіеЩі, УхаЦарская, Фінська, Борщ, Рассольник, Солянка , Харчо

Читати повністю... Олюшка

25 січня 2016, 19:34

ТОП-24 ДИТЯЧИХ ПЮРЕ!

1►Яблочно-бананове пюре Інгредієнти: яблуко, банан, молоко Приготування: Яблуко і банан очистити і подрібнити блендером, додати 10 гр. молока. 5 хвилин і поживний дитячий сніданок готовий! Яблучно-бананове пюре можна давати малюкам з 6 міс.