2 літніх супу: холодний гаспачо з огірків і теплий суп-пюре з моркви

1. Гаспачо з ананасів і огірків
2. морквяний суп
3. Придбати цю книгу
4. Монокулінарное (бо приводить до монорезультату)
5. питання про томатний суп
6. 2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви
7. Томатний суп з морепродуктами .... поясніть
8. Суп-пюре з банок
9. Супи-пюре з літніх овочів: 3 яскравих рецепта
10. Який приготувати суп, щоб ..
11. З англійської амазона або з javari хто може замовити?
12. гаспачо
13. Ідеї ​​для морквяного кексу
14. Рецепт: Іспанська рибний суп
15. Томатний супчик!
16. Томатний суп
17. томатний суп-пюре
18. гаспачо - вітамінна смакота !!! :)
19. Суп-пюре реально приготувати без блендер
20. гаспачо
21. сирі супи
22. холодні супи
23. Гаспаччо (іспанська народний суп)

зміст:

У спекотні дні, коли не дуже хочеться їсти, але перекусити чимось легким все ж треба, до речі припадуть рецепти супів-пюре. Їх можна швидко приготувати вранці і взяти з собою на роботу: тільки гаспачо з огірками і ананасами доведеться охолодити, а суп-пюре з моркви - розгорітися.

До змісту

Гаспачо з ананасів і огірків

Рецепт Крісті Морган

Я часто їла схожий суп влітку в одному кафе. Але в ньому було дуже багато свіжої цибулі, тому я придумала власний рецепт, де лука рівно стільки, скільки потрібно, на мій погляд. Цей суп дуже просто готувати, тому їм легко насолоджуватися все літо.

На 3-5 порцій:

• 2 дрібно нарізаних довгих огірка (без шкірки)
• 1½ склянки дрібно нарізаного зеленого солодкого перцю
• дрібно нарізані пір'я від одного зеленої цибулі (необов'язково)
• 2 столові ложки соусу тамарі
• 1 стакан нарізаної кінзи
• 1½ банки (близько 820 г) ананасів у власному соку без цукру або 1½ склянки свіжих ананасів і 1 стакан води
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
• 2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
• морська сіль і мелений чорний перець
• кільця ананаса для прикраси (за бажанням)

1. Подрібніть всі інгредієнти в блендері в однорідну масу.
2. Посоліть і поперчіть.
3. Перед подачею охолоджують як мінімум 15 хвилин.
4. Прикрасьте кільцями ананаса.

До змісту

морквяний суп

Рецепт Ліндсі Ніксон

Цей суп-пюре, приготовлений з молодої моркви або моркви минулого врожаю, з натуральним молоком або замінником молока, буде відрізнятися за смаком.

На 1 порцію:

• 2 склянки овочевого бульйону
• 4 моркви, нарізані кубиками
• 1 червоне яблуко, нарізане кубиками
• ¼ склянки молока (або замінника молока - для вегетаріанців)
• порошок каррі або мелений імбир

1. Налийте в каструлю трохи бульйону, додайте моркву і варіть її близько 4 хвилин на сильному вогні, поки вона не почне розм'якшуватися.
2. Додайте яблука, при необхідності ще бульйону, зменшіть вогонь до середнього і накрийте каструлю кришкою.
3. Варіть яблука та моркву 1-2 хвилини до розм'якшення (проколіть їх виделкою, щоб зрозуміти, зварилися вони). Яблука придбають золотисто-жовтий відтінок.
4. Перелийте вміст каструлі в блендер і подрібнюють в кремоподібне пюре однорідної консистенції, вливаючи при необхідності ще бульйон - я зазвичай додаю як мінімум 1 стакан. Знову перелийте все в каструлю.
5. Помішуючи, додайте ¼ склянки молока, порошок каррі або мелений імбир за смаком, починаючи з ¼ чайної ложки. Якщо ви поклали занадто багато спецій або яблука дуже солодкі, додайте ще молока.
6. Подавайте суп теплим.

Автор

Ліенн Кемпбелл

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "2 літніх супу: холодний гаспачо з огірків і теплий суп-пюре з моркви"

Монокулінарное (бо приводить до монорезультату)

я суп пюре люблю. і діти люблять. старшу взагалі не примусити їсти овочі варені в супі, а у варіанті пюре є з задоволенням. особливо Суп - пюре з моркви з апельсинами і йогуртом. Кукурудзяний суп з поп-корном. Дитяча кулінарна книга - явище досить нове ...

питання про томатний суп

"Помідорний суп" (рецепт моєї свекрухи). 2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви. Гаспачо з ананасів і огірків. Рецепт Крісті Морган. Я часто їла схожий суп влітку в одному кафе. Все залити рідким кефіром або кислим молоком, капнути оливкова олія.

2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви

Як приготувати суп в спеку: рецепти. Гаспачо з ананасами і морквяний суп - пюре.

Томатний суп з морепродуктами .... поясніть

Дитині в кафе сподобався томатний суп з морепродуктами. Залізла в Інтернет, а там всюди в якості рідкої основи - або протерті свіжі помідори, або банку помідорів у власному соку. 2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви.

Суп-пюре з банок

Суп - пюре з банок. Харчування, введення прикорму. Дитина від народження до року. Догляд та виховання дитини до року: харчування, хвороби, розвиток. що приготувати з фруктового пюре. Все це можна зробити, тільки не забудьте заздалегідь підготувати яблучне пюре.

Супи-пюре з літніх овочів: 3 яскравих рецепта

Супи - пюре з літніх овочів: 3 яскравих рецепта. Але крем суп з молодої моркви або зеленого горошку може стати і блюдом прикорму Тиждень їмо один сид супу. Може все йде набагато простіше і можна зварити супчик, що не подрібнювати все "в пил" і пюре, а просто ...

Який приготувати суп, щоб ..

Суп треба готувати, у мене ступор .. Хочеться легкий, щоб можна було їсти і гарячим, і холодний щоб нічого суп - пюре зі шпинату: картопельки трохи моркву, цибулю (якщо любите) і шпинату много.Все зварити і 2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви.

З англійської амазона або з javari хто може замовити?

Супи - пюре з літніх овочів: 3 яскравих рецепта. Розповімо, як приготувати супи - пюре з овочів, які вже встигли - або ось-ось достигнуть на грядках. Іспанська кухня: суп гаспачо і не тільки - правильні рецепти. Гаспачо з ананасами і морквяний суп - пюре.

гаспачо

ну причому тут цибульний суп? -) в нього практично тост кладеться в уже готовий, а в гаспачо розмочений хліб Холодний суп за 10 хвилин. Іспанська суп гаспачо - подрібнені і перетворені в однорідну 2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви.

Ідеї ​​для морквяного кексу

Ідеї ​​для морквяного кексу. робив в минулі вихідні, вийшов не зовсім так як хотів, але навіть з урахуванням деяких недоліків (мало моркви, тісто вийшло більш рідке, ніж треба і піднялося байдуже, але був 2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви.

Рецепт: Іспанська рибний суп

2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви. Справжні рецепти національної балийской кухні. Іспанська кухня: суп гаспачо і не тільки - правильні рецепти.

Томатний супчик!

Томатний супчик!. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Дитині в кафе сподобався томатний суп з морепродуктами. Залізла в Інтернет, а там всюди в якості рідкої основи - або протерті ...

Томатний суп

Томатний суп - пюре Вам потрібно на 4 порції: 1 кг помідорів 2 цибулини 3 зубчики часнику 1 великий пучок свіжої зелені (петрушка, розмарин Може це Гаспачо, чому не томатний суп пюре, тільки холодний. 2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви.

томатний суп-пюре

томатний суп - пюре. Навчіть готувати !. томатний суп - пюре. Хто знає - підкажіть рецепт або киньте ссилочку. Рецепти іспанської кухні від кулінарного блогера Хорхе Молінеро - томатні супи гаспачо і сальморехо, рецепти з фото.

гаспачо - вітамінна смакота !!! :)

Як приготувати суп в спеку: рецепти. Гаспачо з ананасами і морквяний суп - пюре. Гаспачо з ананасів і огірків. Рецепт Крісті Морган. Я часто їла схожий суп влітку в 7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей ...

Суп-пюре реально приготувати без блендер

Суп - пюре реально приготувати без блендера ??? І хто як готує, щось захотілося мені спробувати Справжній суп - пюре з капусти, моркви та цибулі (дуже любить варену цибулю) Дитина від народження до року. Догляд та виховання дитини до року: харчування, хвороби, розвиток.

гаспачо

2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви. Гаспачо з ананасів і огірків. Рецепт Крісті Морган. Я часто їла схожий суп влітку в одному кафе.

сирі супи

Іспанська кухня: суп гаспачо і не тільки - правильні рецепти. Рецепти іспанської кухні від кулінарного блогера Хорхе Молінеро - томатні супи гаспачо і сальморехо, рецепти з фото. холодні супи. Поділіться, будь ласка, випробуваними рецептами холодних супів.

холодні супи

холодні супи. Обід. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Або холодний борщ, можна пісний ... 2 літніх супу: холодний з огірків і теплий з моркви.

Гаспаччо (іспанська народний суп)

Іспанська кухня: суп гаспачо і не тільки - правильні рецепти. Галушки, вареники та інші галушки в національних кухнях. Рецепт: Іспанська рибний суп. Я ставлю варити бульйон на 20 хвилин, не більше, додаю туди пів цибулини і морковіни, які потім викидаю.