Волоські горіхи дуже корисні для організму, завдяки лікувальним і цілющим властивостям волоські горіхи широко застосовуються в народній медицині.
Волоські горіхи багаті корисними і необхідними для життєдіяльності організму вещест, мікроелементами і вітамінами. Вони містять: коратрітерпеноіди, стероїди, алкалоїди, вітамін С, дубильні речовини, хінони. У листі волоського горіха знайдені альдегіди, ефірну олію, алкалоїди, вітаміни С, РР, каротин, фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини, кумарини, флавоноїди, антоціани, хінони і високі ароматичні вуглеводні, в околоплодников - органічні кислоти, дубильні речовини, кумарини та хінони. Зелені горіхи багаті вітамінами C, В1, B3 РР, каротином і хинонами, зрілі - ситостерин, вітамінами C, В1, В2 РР, каротином, дубильними речовинами, хинонами і ефірним маслом, а також клітковину, солями заліза і кобальту. Шкаралупа містить фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини і кумарини, пелікула (тонка бура шкірка, що покриває плід) - стероїди, фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини і кумарини.
У медицині з волоських горіхів виробляють різні лікарські препарати, які володіють бактерицидними, протизапальними, протисклеротичними, протиглисними, загальнозміцнюючі, в'яжучими, що закріплюють, проносними (кора коренів), помірно цукрознижувальними, кровоспинними, ранозагоювальні та епітелізіруется властивостями. Листя волоського горіха мають ранозагоювальну, антимікробну і протизапальну дію.
В ядрах волоських горіхів багато магнію, який має судинорозширювальну і сечогінну властивостями, а також багато калію, здатного виводити натрій з організму і збільшувати сечовиділення. Все це пояснює гіпотензивну властивість волоських горіхів.
Зрілі плоди волоського горіха - прекрасне полівітамінний засіб.
Зрілі горіхи залити оливковою олією, поставити на 40 днів на сонце. Змащувати хворе місце, поки 0,5 л суміші не закінчиться.
При проносах з 100 г волоських горіхів дістати перегородки, їх залити 200 мл 70-процентного спирту і настоювати 6-8 днів. Приймати 3-4 рази на день, від 6 до 10 крапель на невелику дозу теплої води. При досягненні результату прийом крапель припинити, так як засіб дуже сильне і може викликати запор.
При проносі нестиглі волоські горіхи із зеленою шкіркою нарізати скибочками, заповнити 3/4 пляшки і залити горілкою, настоювати 3-4 дня. Приймати не більше 2 разів на день по 1/2 чайної ложки. Дітям не давати.
При дерматитах: 1 ст. ложку висушених і дрібно нарізаних листя волоського горіха залити 1 склянкою окропу, настояти 1 годину, процідити. Добова доза.
Листя, зварені у вигляді кашки, накладають як компрес при екземі, геморої.
Для вигнання круглих глистів: 1 ст. ложку сухого листя волоського горіха залити 1 склянкою окропу, настояти, закутавши, 2 години, процідити. Приймати дітям по 1 ч. Ложці 3-4 рази на день.
При порушенні менструального циклу рекомендується настій листя дерева волоського горіха. Півтори столових ложки подрібненого листя волоського горіха залити двома склянками окропу і настоювати не менше двох годин. Потім процідити і віджати. Вживати по 25 - 30 мілілітрів три рази на день перед їжею. Цей же настій використовується як ефективний сечогінний засіб.
Купати дітей при рахіті, золотусі і різних шкірних захворюваннях: 500 г листя залити 3-5 л води, кип'ятити 20 30 хв. Відвар злити в ванну.
При рахіті, золотусі, для полоскання при запальних захворюваннях порожнини рота і горла: 1 ст. ложку сухого листя волоського горіха залити 1 склянкою окропу, настояти, закутавши, 1 годину, процідити. Приймати дітям по 1 ч. Ложці 3 рази на день. При вуграх приймати цей же настій: 1 стакан настою - добова доза.
При подагрі і ревматизмі вживати для ванн і обливань настій: 1/2 кг листя волоського горіха відварити в 1 л води. При гної в вусі свіжий сік з листя волоських горіхів капати по 3 краплі.
При мокли шкірних захворюваннях - екземі, сверблячці, крапивной лихоманці: залити окропом 400 г листя волоського горіха, настояти протягом 15 хв, процідити. Вилити настій у ванну. Приймати ванну температурою 38,5 ° С 15 хв.
При лікуванні ран приймати всередину по 1 ст. ложці горіхового масла. Рану промити солоною водою і змащувати горіховим маслом, покласти на рану компрес з тампона, змоченого в горіховому маслі. Застосовувати до одужання.
Волоські горіхи, мабуть, також найкраща профілактика атеросклерозу. Для боротьби з цією недугою змішайте 10 ядер волоських горіхів з 2 часточками розтертого часнику, заправте столовою ложкою соняшникової олії. Можна для смаку додати тертий сир. З масою робіть бутерброди.
Суміш горіхів в поєднанні з родзинками зміцнює серцевий м'яз. Зелені горіхи, зібрані до кінця червня, в поєднанні з медом підвищують імунітет. При порушенні функції щитовидної залози ранок кожного дня варто починати з трьох ядер стиглого волоського горіха і одній десертній ложки меду.
Продовження. Волоський горіх: склад, користь, властивості і калорійність
