Глінтвейн допоможе зігрітися в мороз. Фото з сайту & nbsp; arabio.ru
Випити глінтвейну можна прямо на Хрещатику, де недавно відкрився Різдвяний ярмарок. У дерев'яних будиночках наливають гарячий напій по 10 гривень за стаканчик, і там же можна купити до нього різну смакоту.
Якщо ж ви не хочете насолоджуватися смаком глінтвейну на морозі, то можна посидіти в кафе, де в зимовий сезон цей напій дуже популярний. Наприклад, в мережі ресторанів "Олива", де келих глінтвейну коштує 40 гривень. Або в барі "Бабай" на Пушкінській, 25 (теж 40 гривень). У кафе-барі "Купідон" на вулиці Урицького, 23 келих напою коштує майже вдвічі дешевше - 22 грн. А в кафе "Овація" на Прорізній, 9 можна випити глінтвейну за 30 гривень.
А якщо нікуди не хочеться виходити з дому, можна приготувати глінтвейн самостійно. Пропонуємо вам класичний рецепт цього напою.
складові
- Червоне вино (будь-: сухе, кріплене, напівсолодке, бажано червоне) за бажанням (від 15 грн. / бут .)
- Кориця (1/3 кавової ложечки на склянку)
- Гвоздика (15 шт. На 1 ст. Вина)
- Мед (за смаком)
- Яблука, лимон або апельсин (або їх цедра) за бажанням
- Час приготування: 20 хвилин
- У скільки обійдеться: 3 ст. - близько 25 грн.
Якщо у вас є кавоварка з капуччинатор, то досить налити в стакан вино, додати 15 гвоздичек, і 1/3 чайної ложечки кориці. Потім буквально 30 секунд прокип'ятіть його за допомогою капуччинатор. Якщо його немає, то доведеться вино гріти по-старому, в каструльці. Знімати з вогню потрібно, не доводячи до кипіння. У глінтвейн можна додати все, що душі завгодно: від шматочків яблука до перцю горошком або лаврового листа. Головна умова, щоб спеції були мелені, інакше напій вийти каламутним. Прикрасити можна шматочком лимона з гвоздикою.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
