Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Ресторан Наш Двір в Москві на 1905 року: кавказька кухня, забронювати - рецензії, відгуки, фото, телефон і адресу

Мені дуже цікаво, чому багато московських ресторани, в яких представлена Кавказька кухня , Виглядають і працюють так, ніби запізнилися на потяг в XXI століття? Чому, потрапивши всередину, тут же опиняєшся в ранніх дев'яностих з усіма витікаючими наслідками?
Мені дуже цікаво, чому багато московських ресторани, в яких представлена   Кавказька кухня   , Виглядають і працюють так, ніби запізнилися на потяг в XXI століття

Черговий такий екскурс в минуле я отримав в ресторані «Наш Двір», що знаходиться на вулиці 1905 року, далеко від цивілізації, поряд з автобусним парком і через дорогу від кладовища. Потрапив я в цей «Двір» випадково, йшов абсолютно в інший заклад, а воно закрите, довелося шукати альтернативу, ось і знайшов ... саму що ні на є альтернативу сучасній реальності.
Усередині все як в 90-е: постарілий, запилений, пластиковий інтер'єр у вигляді двору-хати, злегка протерті килимові доріжки, штучні фрукти-десерти в скляній вітрині, що звисає зі стелі пластмасовий виноград і важка, важка меблі. Затишку, природно, ніякого, та й який може бути затишок якщо відчуття таке ніби сидиш в музеї, присвяченому ресторанного життя кінця минулого століття?
Меню, як і оформлення, громіздке, старе і пошарпане. кухня - кавказько - вірмено - радянська . Позицій «мільйон», ними забиті десятки, упакованих в целофан сторінок. Вибирати можна і рік, і два, але якщо взяти себе в руки і сконцентруватися на окремих розділах, то із замовленням можна визначитися протягом п'ятнадцяти хвилин, але для того, щоб зробити сам замовлення, доведеться ще почекати, тому що обслуговуючий персонал нікуди не поспішає . Малорухливі офіціанти мирно розмовляють в порожньому фойє, гуляють по дальньому залу, зникають, з'являються, знову зникають, іноді зітхають, часом завмирають і вдивляються кудись у невідомість.
Кухарі працюють приблизно так само, як і офіціанти, неквапливо, без інтересу до справи. «Сациві з курки» - страва рідке і несмачне. Курка млява і суха. Соус терпкий.
Суп «Авелук» прісний, водянистий, ледве теплий.
«Хачапурі по-мегрельських» дуже схожий на підробки, які колись продавалися в уже неіснуючих кіосках у метро. Тісто сухе. Сир прохолодний. У післясмак кислота.
«Шашлик з телятини» злегка пересмажений. Якість м'яса нижче середнього. Подача неохайна.
«Кюфта» соковита і ніжна, але страждає від відсутності солі.
Про сервіс, крім вищесказаного, додам, що пляшкове пиво гостям ніхто не показує. До столу офіціанти приносять склянку без пляшки. Що там за пиво? Чи то це пиво? З тієї чи ціною? Звідки його налили? Відповідей на ці питання немає.
Підсумок такий:
На цьому «Дворі» немає нічого смачного, свіжого або примітного. Там взагалі немає нічого крім «минулого».

Чому, потрапивши всередину, тут же опиняєшся в ранніх дев'яностих з усіма витікаючими наслідками?
Затишку, природно, ніякого, та й який може бути затишок якщо відчуття таке ніби сидиш в музеї, присвяченому ресторанного життя кінця минулого століття?
Що там за пиво?
Чи то це пиво?
З тієї чи ціною?
Звідки його налили?

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали