Кориця при цукровому діабеті 2 типу: як приймати

1. вибираємо корицю
2. Кориця при цукровому діабеті
3. застосування кориці
4. Кориця при цукровому діабеті: як приймати
5. Протипоказання до застосування

Кориця - пряність, смак якої знайомий кожному. Це воістину чудова східна спеція. Її використовують в кулінарії, косметології, фармакології. Пряність здавна застосовували в народній медицині. Цукровий діабет 2 типу також намагалися лікувати східної пряністю.

До складу кориці входять органічні речовини пряного виду, які благотворно впливають на стан крові і роботу всього організму. Завдяки унікальним властивостям її використовують при простудних захворюваннях, запальних процесах. Вона здатна стабілізувати роботу шлунково-кишкового тракту і зігріти в холодну пору року. При регулярному вживанні пряність підсилює і покращує роботу організму. Її використовують в якості добавки до різних страв. Найефективнішим вважається чай. Він здатний зігріти організм в холодну пору року.

вибираємо корицю

Кориця у нас продається в основному у вигляді порошку, який виготовлений з кори вічнозеленого чагарнику сімейства лаврових. Розрізняють такі види прянощі: цейлонська кориця і каси.

Касія - це сорт фальшивої кориці. Її виготовляють з кори родинного пряного дерева. Продається вона в магазинах, і багато хто з нас навіть не знають, що це неякісна і не корисна пряність. Кориця має специфічний солодкувато-пряний запах і гіркуватий післясмак. Пряність згорнута в трубочки, погано подрібнюється. Виробляється в основному в Китаї, В'єтнамі.

Цейлонська кориця - справжня пряність, яка виробляється з коричника цейлонського. На вигляд вона більш світлого кольору, у неї сильно пряний аромат, палички тверді з багатошаровою структурою, але тендітні. Виробляється на Шрі-Ланці.

Варто звернути увагу на те, що якісну корицю продають в хорошій упаковці. Використовують дерев'яну або скляну тару. Зберігають елітні сорти тільки в паличках. Якщо купуєте порошок у звичайній упаковці, якість і сорт маркують римськими цифрами. Чим більше цифра, тим менш якісний продукт.

Щоб виявити справжність прянощі, капніть на порошок йод. Якщо порошок справжній і виготовлений зі справжнього коричного дерева, то він забарвиться в світло-синій колір, каси забарвлюється в темно-синій, насичений колір.

Для того, щоб пряність надавала благотворні дії на організм, використовуйте тільки якісну цейлонську корицю.

Кориця при цукровому діабеті

Чим корисна кориця при діабеті 2 типу? Користь полягає в унікальному складі. У кориці багато поліфенолів і флавоноїдів, які впливають на здоров'я хворого.

Вплив на організм:

• При регулярному вживанні і правильному дозуванні продукту можна знизити рівень глюкози, холестерину;
• Пряність здатна підвищити рівень ліпопротеїдів високої щільності;
• Розріджується кров;
• Її використовують в якості зігріваючого засобу при простудних захворюваннях.

Люди з цукровим діабетом борються з в'язкістю крові. Цей фактор впливає на утворення тромбів, що може привести до виникнення інсультів та інфарктів. Кумарин (речовина, яка входить до складу прянощі) здатний розріджувати кров, тим самим збільшує життя хворого.

Update: Чи корисна кориця при діабеті 2 типу

застосування кориці

Головне завдання під час лікування цукрового діабету 2 типу - це знизити рівень глюкози в крові. Зверніть увагу на те, що лікуватися однієї корицею можна. Її використовують в якості добавки до правильного харчування і медикаментів. Перед використанням обов'язково порадьтеся з лікарем.

Систематичне вживання допоможе організму нормалізувати обмін речовин, знизиться рівень глюкози і холестерину в крові. Перед тим як почати вживати прянощі, необхідна консультація фахівця. Варто врахувати, що вводити до щоденного звичного харчування великі порції прянощі заборонено. Багато діабетології і ендокринологи радять починати приймати в їжу від 1 грама на добу, і поступово збільшувати до 3 грам. Поступовість знизить виникнення негативних реакцій організму.

Чи можна вилікувати діабет 2 типу за допомогою кориці? Справитися східна пряність не може, необхідний тільки комплексний підхід. Якщо вірити науковим дослідженням, то кориця може надавати на організм протидіабетичний дію, але вже з прогресуючим діабетом впоратися не може.

Кориця при цукровому діабеті: як приймати

Можливі варіанти вживання кориці наступні:

• Доповнення до готових страв.
• Застосування з медом.

Приготуємо настій. Для цього знадобиться чайна ложка спеції, яку необхідно залити склянкою окропу. Настояти кілька годин, потім додати пару ложок меду і настояти 30 хвилин. Приготований настій вживати перед їжею два рази на добу.

• Пів чайної ложки кориці змішати в склянці кефіру. Настояти 30 хвилин, пити натщесерце 2 рази на день.
• Для приготування апельсинового напою з корицею знадобиться вода (приблизно 3 літри), паличка кориці і сік апельсина 200 мл. Воду закип'ятити, покласти корицю. Коли настій охолоне, додати сік. Напій підходить для видалення спраги в жарку пору року.
• Замінюємо звичайний чай мексиканським. Для приготування чаю знадобиться дві палички спеції і літр води. Палички трохи подробити, залити водою і довести до кипіння на повільному вогні. Настояти протягом чверті години. Напій придбає червонуватий вигляд. Подавати чай в невеликих ємностях з додаванням лимонного соку. Такий напій зігріє і збагатить організм корисними речовинами.

Протипоказання до застосування

Кориця - пряність, яка благотворно впливає на склад крові. Її не рекомендується вживати людям з хронічними захворюваннями печінки, при гастритах, колітах, виразках. Також варто звернути увагу на те, що пряність може викликати алергію. Не можна їсти корицю в чистому вигляді, так як вона роз'їдає слизову оболонку порожнини рота, можуть з'явитися виразки.

Безпечний спосіб вживання кориці при цукровому діабеті 2 типу - це додавати її в звичний раціон харчування. Пряність наситить і доповнить їжу ароматом і смаком. Не забувайте про те, пряність не може замінити медикаментозне лікування. Будьте здорові!