Люди, які мають захворювання на цукровий діабет, щодня повинні дотримуватися певної дієти, яка контролює вироблення цукру в крові. Залежно від виду діабету лікарі складають оптимальне меню харчування для своїх пацієнтів. Серед продуктів, рекомендованих для вживання в їжу при цукровому діабеті присутній і пшоняна каша.
Пшоно - досить древня культура, яка має безліч корисних властивостей. Дієтологи сміливо відносять пшоно до круп , Які є найменш алергенними зерновими культурами. Крім того, пшоняна каша сприятливо впливає на організм людини при цукровому діабеті, адже пшоно можна їсти незалежно від виду даного захворювання. Навіть людям, що страждають на діабет другого типу, постійно обмежує себе в харчуванні, лікарі призначають лікування пшоном. Воно здатне не тільки нормалізувати вироблення інсуліну, але також і зовсім позбутися від даного захворювання. При гестаційному діабеті, який виникає в результаті змін гормонального фону в період вагітності, гінекологи настійно рекомендують жінкам щодня з'їдати певну порцію пшоняної каші.
Пшоно при цукровому діабеті корисно ще й тим, що при спостереженні захворювання хворі мають властивість набирати зайву вагу, а оскільки пшоняна каша має ліпотропні дією, вона відноситься до дієтичних продуктів, завдяки чому її можна їсти без обмежень. Людям, які мають захворювання цукрового діабету, рекомендується щодня з'їдати ложку пшоняною борошна, запиваючи при цьому її водою.
Корисні властивості пшона залежать перш за все від його виду, тому треба вміти не тільки правильно приготувати кашу, але ще і вибрати крупу. Пшоно може бути не тільки звичного жовтого кольору, але також білого і сірого. Найкориснішим і якісним вважається шліфоване пшоно, з якого можна приготувати розсипчасту кашу, рекомендовану для вживання при цукровому діабеті. Діабетикам найкраще готувати пшоняну кашу на молоці або воді, заправляючи її вершковим маслом. Не бажано купувати велику кількість пшоняної крупи, оскільки вона має неприємну властивість з часом купувати гіркуватий смак. Тому краще купувати трохи пшона і відразу готувати з нього кашу.
Існує народний метод лікування ЦД 2 типу. Для цього необхідно промити, висушити і розмолоти пшоно в борошно. Засіб приймати по 1 столовій ложці вранці, натщесерце, запиваючи 1 столовою ложкою молока. Тривалість курсу лікування 1 місяць.
Крім позитивних моментів каша пшоняна при діабеті має і свої протипоказання: людям, які мають схильність до закрепів, жінкам, які виношують дитину, а також при зниженій кислотності шлунка і при гіпотиреозі, потрібно бути дуже обережними у вживанні цієї крупи.
Відгуки та коментарі
Моїй мамі накололи уколів і цукор 9.1. Вся в сльозах. Чи не знає, що їсти. [email protected]
Щось я не вірю в ці чудеса
Хто б міг подумати!
Залишити відгук або коментар
загрузка ...
