Чорний чай дітям - чи можна, з якого віку, коли давати?

1. Чорний чай і його різновиди
2. поживність
3. Корисні властивості
4. шкода
5. Застосування і додавання в їжу
6. молоко
7. Цукор або мед
8. Фрукти або ягоди
9. Як правильно заварити чай
10. Вікові обмеження
11. Поради професіоналів

Питний режим дуже важливий для повноцінного розвитку малюка. Молоко або воду він не зможе пити постійно, тим більше, коли всі члени сім'ї із задоволенням п'ють чорний або зелений вид чаю. Тому виникає цілком актуальне питання - а чи можна дітям пити чорний чай, і з якого віку?

Чорний чай і його різновиди

Чорні та зелені види виробляються з одного сорту рослини, відмінності полягають лише в технологічному процесі, в результаті якого наявність кофеїну більше в зелених видах, ніж в чорних.

види чаю

Серед великої кількості видів чаю можна виділити чотири основні групи:

• Листовий.
• Пакетований.
• Гранульований.
• Пресований.

Перший вид може бути великолистовим або середньолистовий. Другий вид найпростіший в заварюванні, але не найкорисніший. Решта два види випускаються у вигляді цеглинок або таблеток.

Крім цього, він може бути ароматизований чи ні.

Заварка вищої якості відрізняється від інших практично незмінною структурою листя. А якщо листя збираються в цілі флеші, то ціна такого чаю набагато вище за інших.

Як роблять цейлонський чай?

поживність

Харчова цінність чорного чаю

Калорійність такого чаю нульова, але в його складі знаходиться багато корисних речовин:

• Дубильні речовини,
• азотисті і мінеральні компоненти,
• вуглеводи,
• алкалоїди,
• ефірні масла,
• фарбувальні речовини,
• органічні кислоти,
• вітаміни,
• різні ферменти.

Серед важливих компонентів в чаї цінуються дубильні речовини, які займають від 8 до 19%, кофеїн (його зміст дорівнює від 1,8 до 3,5%), і ефірні масла, які займають від 0,006% до 0,021%, на 100 грам напою .

Корисні властивості

Плантація чорного чаю

Вирішивши включити такий напій в харчування дітям, ви повинні знати, які корисні властивості він несе вашій дитині.

• Він є джерелом бадьорого самопочуття і енергії, тому грудним малюкам його давати не рекомендують, а ось дитині постарше можна його дати, але тільки слабозаваренний.
• Він може відмінно втамувати спрагу. Але це підходить більше дорослим, так як у дітей все напої спрямовані на функцію харчування, тому їм краще підбирати такі склади, в яких міститься більше поживних речовин.
• Дубильні речовини, що знаходяться в складі чаю, сприятливо діють на шлунок, але знову, дорослої людини, вони здатні знизити апетит, а чи потрібно це дитині? Звичайно, немає, для його розвитку потрібно гарне харчування.

В результаті виходить, що все корисності чаю благотворно діють на дорослий організм, але не на організм малюка. Тому в перший рік життя в харчуванні малюка не повинно бути ніякого чаю.

Як вибрати фруктовий чай?

шкода

шкода чаю

Раннє включення цього напою в харчування малюків може привести до досить важких наслідків:

• До розвитку алергії;
• До гіперактивності і надмірної збудливості (нервозність і непосидючість - це тільки частина проблем);
• До поганих снів або безсонні;
• До слабкої концентрації уваги і поганої пам'яті;
• До серцево-судинних захворювань, які проявляться трохи пізніше.

Застосування і додавання в їжу

Дитині до третього року життя можна ввести чорний чай з добавками, наприклад:

молоко

Цей склад часто можна зустріти в меню дитячого саду або в школі. Дитині до трьох років його наполовину розбавляють молоком, а з третього року молоко може додаватися в довільній кількості.

Користь чаю з молоком

Молоко дозволяє:

• Зменшити концентрацію.
• Нейтралізувати оксалати в чашці, в результаті чого, вони не будуть взаємодіяти з емаллю зубів і не потраплять в кров, а разом з деякою частиною кальцію виведуться через кишечник.
• Зв'язати таніни і зменшити їх негативні властивості.
• Перешкоджати реакції чайних пігментів з емаллю зубів.

Цукор або мед

Чай з медом більш корисний, ніж з цукром

Це не найкорисніший варіант для дітей, до того ж, чим менше цукру, тим краще для діток, так як він не додає корисних речовин.

Якщо вирішили своїм дітям ввести такий напій, то нехай він буде не солодким.

Варіант з медом більш корисний. Мед дозволить поліпшити смакові якості, а при застуді він буде незамінний. Але, потрібно пам'ятати, що мед може викликати алергію.

Фрукти або ягоди

Чорний чай зі смородиною і обліпихою

Для поліпшення смакових якостей в нього рекомендують включати:

• Яблуко, нарізане шматочками, цедру лимона, чорну смородину. Такий склад буде багатий на вітамін С і залізом.
• Малину. В цьому випадку склад буде сприятливо впливати на шлунково-кишкового тракту, а також буде виступати в якості жарознижуючого.
• Суницю. Вона буде регулювати обмін речовин.

Крім цих напоїв, діткам дають корисні трав'яні або фруктові склади, в яких відсутня чай.

Пакетований чорний чай

Як правильно заварити чай

Діткам рекомендується давати листовий чай, так як пакетований може містити різні домішки.

Як заварювати чай

Після другого року малюкам можна давати слабозаваренний напій: на ½ чайну ложку заварки доводиться 200 мл окропу. Після того, як заварка була залита, їй дають настоятися близько 2-3 хвилин, потім її проціджують, охолоджують до теплого стану і можна давати малюкові пити. Допустима кількість напою залежить від віку малюка.

До третього року малюкам можна давати пити по 50 мл такого напою 3-4 рази в тиждень.

З 3 до 6 року, кількість напою дозволяється збільшити до 100 мл 3-4 рази на тиждень.

З 7 року, концентрація напою збільшується до 1 ч.л. на 200 мл. окропу, при цьому допустима кількість напою теж росте, тепер дозволяється пити 200 мл напою 3-4 рази в тиждень.

Вікові обмеження

Багатьох батьків дуже турбує питання, з якого віку можна давати дітям чорний чай? Немовляті дозволено вводити чаї, але тільки якщо це спеціальний склад, в якому відсутня кофеїн.

Для немовлят є спеціальний чай - без кофеїну Чай, який так подобається дорослим, рекомендовано давати дітям з півтора років і не раніше, при цьому його кількість повинна бути помірним.

Поради професіоналів

Педіатри по всьому світу радять вживати дорослі чаї дітям, тільки з встановленого віку і не раніше.

користь чаю

• Перше знайомство з чорним чаєм повинно відбутися не раніше півтора років.
• Перший чай повинен бути слабозаваренний, світло-коричневого кольору.
• Придбана заварка повинна бути високої якості, без добавок і консервантів. Від пакетованих чаїв краще відмовитися.
• Вводити новий напій потрібно поступово.
• Якщо у малюка є патології або відхилення в розвитку, перед введенням нового напою в його раціон, проконсультуйтеся з лікарем.
• Необхідно пам'ятати, що заварений чай потрібно вживати свіжим, так як після закінчення години, в ньому зменшується концентрація вітамінів, а при повторному підігріванні в ньому утворюються шкідливі речовини.
• Крім цього, пропонується малюкам питво має бути теплим, так як в гарячому вигляді воно негативно діє на зубну емаль, і дратівливо - на шлунок малюка.
• Холодний напій втрачає велику частину вітамінів і гірше засвоюється організмом.
• Чай не рекомендується давати малюкам на ніч, краще замінити його склянкою молока. Краще, якщо прийом такого напою буде припадати на ранкові години, тоді малюк зможе не тільки втамувати спрагу, але і відчути приплив бадьорості та енергії.

Відео: Про користь чорного чаю