Останнім часом в Pinterest і Instagram можна побачити красиві фото напою під назвою Moon milk ( «»). Що це таке і в чому його користь?
Тепле молоко з додаванням меду і прянощів здавна вважалося засобом для гарного і глибокого сну. Якщо в молоко додати мигдаль, корицю, кокос і інші приправи, які додадуть йому незвичайний колір і новий смак, - вийде «Місячне молоко». Це ще один приклад того, як завдяки красивому фото, запам'ятовується назвою і хештег якісь звичайні речі стають популярними.
Рецепти напою «Місячне молоко»
У багатьох рецептах приготування «Місячного молока» використовують адаптогени - в їх число входять традиційні лікарські трави з Азії (Ашваганда, астрагал і ін.), Які використовувалися протягом багатьох століть. Ці трави знімають стрес і заспокоюють розум, що допомагає швидше заснути. Іншими поширеними інгредієнтами напою є кориця, куркума і натуральні підсолоджувачі (мед).
Ось кілька рецептів цього напою:
Blue Moon Milk: коров'яче або рослинне молоко, квітковий Тайський синій чай (також відомий як «Чай з метеликового горошку», який надає напою гарний блакитний колір), кориця, мускатний горіх і Ашваганда.
Pink Moon Milk: молоко, вишневий сік (робить напій рожевим), мигдальне молоко (переважно домашнього приготування).
Golden Moon Milk: молоко, куркума (надає напою глибокий золотий колір), порошок імбиру, кориця, кардамон і мускатний горіх.
Чи допомагає «Місячне молоко» швидше заснути?
Вважається, що коров'яче молоко містить триптофан - амінокислоту, яка надає легке снодійне дію. Одна чашка цільного молока містить 208 міліграмів триптофану.
Але не у всіх рецептах Moon milk потрібно використовувати коров'яче молоко, тому багато хто вибирає альтернативу - соєве або мигдальне молоко, а також молоко з кешью, кокоса або конопель. Соєве молоко містить приблизно таку ж кількість триптофану, як і коров'яче, але кількість цієї амінокислоти в інших горіхах і насінні варіюється в залежності від способу приготування.
Чи дійсно має значення, який тип молока використовується в Moon milk? Ні. При клінічному тестуванні виявилося, що вживання «Місячного молока» не допомагає швидше заснути.
Тоді чому ж так багато людей вихваляють Moon milk, запевняючи, що воно є найкращим засобом від безсоння? Можливо, це ефект плацебо : Люди впевнені, що воно спрацює, і так і відбувається. Ще одне пояснення полягає в тому, що процес приготування і вживання «Місячного молока» допомагає заспокоїтися. регулярне виконання вечірніх «ритуалів» допомагає підготуватися до нічного відпочинку: мозок починає розуміти, що прийшов час спати, і варто тільки голові торкнутися подушки, ви миттєво засинаєте.
Читайте далі:
чому люди хропуть і як вирішити цю проблему
як зберегти здоровий сон під час подорожей
Чи не можете знайти час для медитації? Послухайте музику
Що це таке і в чому його користь?Чи допомагає «Місячне молоко» швидше заснути?
Чи дійсно має значення, який тип молока використовується в Moon milk?
Тоді чому ж так багато людей вихваляють Moon milk, запевняючи, що воно є найкращим засобом від безсоння?
