Рецепт приготування смачного омлету в мікрохвильовці

1. Рецепт омлету в гуртку, приготованого в мікрохвильовці
2. складові
3. Як правильно вибрати інгредієнти
4. Покроковий рецепт приготування
5. Як правильно подавати блюдо і з чим
6. Інші можливі варіанти приготування і наповнення

Якщо у вас зовсім мало часу, щоб перекусити, раджу приготувати разом зі мною смачний і поживний омлет в чашці, на приготування якого нам знадобиться менше 10 хвилин.

Рецепт омлету в гуртку, приготованого в мікрохвильовці

Кухонна техніка: чашка, вилка, столова ложка, терка, обробна дошка, ніж, посуд для інгредієнтів (3 шт.), Мікрохвильова піч.

складові

Яйця курячі 1 шт. Молоко будь-якої жирності 3 ст. л. Зелена цибуля 10 г Сир твердих сортів 20 г Сіль, мелений перець за смаком Свіжі помідори 1 шт. Рослинна або вершкове масло 10 г

Як правильно вибрати інгредієнти

Головним інгредієнтом омлету, звичайно ж, є курячі яйця. А щоб страва вийшла по-справжньому смачним, вони повинні бути свіжими і якісними.

• У магазинах цей продукт маркується. Буква «Д» означає, що це дієтичний продукт, який може зберігатися не більше 7 днів. А ось буква «С» означає, що вони столові і можуть зберігатися близько 1 місяця.
• Також вони маркуються цифрами, які означають вага: яйця з великою вагою маркують «1», середнім «2» і з маленькою вагою «3». Це важлива інформація, тому що вага свіжих яєць повинен відповідати розміру.

• Якщо взяти і злегка його потрусити, воно не повинно «булькати», інакше це вже несвіжий продукт. Це пов'язано з тим, що шкаралупа має пористу структуру і з часом волога, яка знаходиться в білку, може випаровуватися і всередині утворюється порожнеча, тобто воно всихає.
• На якісних яйцях допускається незначні забруднення, тому що якщо їх помити, термін придатність різко скорочується. Речовини, які знаходяться на шкаралупі, продовжують термін зберігання цього продукту. А ось тріщини і пошкодження неприпустимі.

Покроковий рецепт приготування

1. Свіжий помідор (1 шт.) Вимити, обсушити і дрібно порізати. Сир (10-20 г) потерти на дрібній тертці. Зелена цибуля добре промити водою, обсушити рушником, щоб прибрати зайву вологу, і дрібно покришити.
   
2. Куряче яйце (1 шт.) Разом з молоком (3 ст. Л.) Влити в чашку, додати сіль, перець за смаком, і за допомогою вилки перемішати до однорідного стану.
   
3. Далі додати 15 г потертого сиру, 10 г зеленої цибулі і все перемішати, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися по всьому об'єму чашки.
   
4. Отриману суміш поставити в мікрохвильовку і випікати при максимальній потужності 1 хвилину.
   
5. Готову страву зверху посипати сиром (5 г), викласти порізані помідори і можна приступати до трапези.
   

Відео приготування омлету

У цьому відео ви зможете наочно побачити, як просто зробити смачну страву в мікрохвильовці за лічені хвилини. Омлет, приготований за цим рецептом, в мікрохвильовці, підійде і для дитини в якості сніданку або легкого перекусу.

Як правильно подавати блюдо і з чим

Таку страву прийнято подавати на сніданок, а доповнити його можна різними стравами. Якщо ви хочете легкий сніданок, зробіть додатково овочевий салат із зеленню. Якщо хочеться, щоб перекус був більш поживним, омлет можна доповнити м'ясом, картоплею, макаронами і навіть кашами. В такому випадку вийде повноцінний обід. А ще на стіл можна подавати соуси, покупні або приготовані в домашніх умовах.

Інші можливі варіанти приготування і наповнення

Для готування такої страви використовується молоко, але якщо вам з якихось причин цей продукт не можна вживати (наприклад, непереносимість організмом молочного білка, що призводить до алергічних реакцій), це не привід не готувати такий ситний і поживний сніданок. Спробуйте приготувати омлет без молока , Що теж дуже смачно. А ще ви можете ознайомитися з рецептом омлету в духовці , Який виходить пишним, як у дитячому садку.

Також можна додавати різні овочі, наприклад, дуже легко зробити омлет з кабачками або ще один варіант приготування такої страви - це -омлет зі шпінатом-. Це не тільки смачне, але і корисне блюдо. Ну а якщо ви хочете ситний і калорійний варіант, приготуйте -омлет з колбасой-.

Як ви ставитеся до такого сніданку? Діліться в коментарях своїми варіантами приготування такої їжі, спробуйте приготувати страву за цим рецептом, і обов'язково залишайте ваші відгуки про нього.