Новорічний салат Фото: depositphotos.com
Якщо ви шукаєте оригінальні ідеї салатів на Новий рік, візьміть на замітку цей рецепт. У ньому ідеально поєднується червона риба, авокадо, сирний сир і дикий рис.
Салат із сьомгою та авокадо
Складові:
- 200 г слабосоленої сьомги
- 50 г рису (суміш золотистого і дикого рису)
- 1 шт. авокадо
- 100 г м'якого сирного сиру
- 60 г твердого сиру
- 70 мл майонезу
- 1/2 лимона
- Кілька гілочок кропу
Рецепт приготування:
- Філе лосося без шкіри і кісток нарізати кубиками, скропити лимонним соком.
- Рис відварити в підсоленій воді, остудити. Змішати по смаку з майонезом.
- Авокадо почистити, нарізати кубиками, скропити лимонним соком, щоб м'якоть не темніли.
- Покласти сервировочное кільце на тарілку, викласти зверху половину лосося, рис, авокадо, вершковий сир із зеленню і залишки лосося. Зверху зробити сіточку з майонезу, посипати тертим сиром і нарізаним кропом.
- За бажанням прикрасити готовий салат трояндочками з тонких скибочок лосося і гілочками розмарину.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами традиційних салатів на Новий рік. Крім цього, сайт «Сегодня» писав, як приготувати салат Олів'є від Юлії Висоцької.
Дивіться відео, як зустрічати Новий рік Свині 2019:
джерело: сьогодні
