Уродженець Центральної Америки, цей плід росте на дереві і, напевно, вважається фруктом, хоча на смак він ближче до овочів. Сьогодні його часто вживають в їжу, маючи не надто велике уявлення про його дійсної поживної цінності. Напевно, з цим екзотичним творінням природи варто познайомитися ближче.
Користь авокадо міститься в його складі. Зеленувато жовта масляниста м'якоть авокадо досить калорійна. На 100 грамів припадає 245 калорій. але набрати зайві кілограми , Вживаючи авокадо, вам не вдасться. Авокадо не містить насичених жирних кислот і цукру , А олеїнова кислота, що входить до його складу, розщеплює холестерин, і не дає відкладатися підшкірного жиру і перешкоджає склеротичного ураження судин.
У складі м'якоті авокадо міститься безліч вітамінів і мінеральних речовин. Особливо, вітамінів групи В, які зміцнюють нервову систему і допомагають справлятися зі стресами, а разом з мінеральними солями заліза і міді зміцнюють кровотворну функцію організму, перешкоджають виникненню анемії.
жиророзчинні вітаміни А і Е, що містяться в авокадо, є антиоксидантами і ведуть непримиренну боротьбу з вільними радикалами. Тому користь авокадо полягає в захисті клітин організму від руйнування і передчасного старіння, в боротьбі з хворобами і збереженні життєвої енергії.
У складі авокадо багато калію, який зміцнює серце і має сечогінну дію. Тому авокадо необхідно вживати для профілактики захворювань серця і судин, а також запобігання гіпертонічних кризів.
Клітковина, що входить до складу авокадо, є важливою складовою рослинної їжі і відіграє роль очисну. Вона адсорбує з кишечника токсини, бактерії, гази, зайву рідину і сприяє виведенню цього комплексу з організму. Тому, користь авокадо полягає ще і в детоксикації організму, а це одна з головних складових процесу оздоровлення.
Авокадо - потужний джерело білка рослинного походження та природних гормонів, в його маслі міститься ряд ненасичених жирних кислот. Тому в якості білкової добавки до раціону людей, що харчуються натуральною їжею, авокадо дуже підходить.
кулінарної обробки стиглі плоди авокадо не вимагають. М'якоть використовується разом з іншими овочами в салатах. Класичним вважається поєднання смаку авокадо з цитрусовими. Масло авокадо можна застосовувати в якості заправки.
Чи не цурайтесь авокадо, коли будете проходити повз нього в супермаркеті. Спробуйте з ним познайомитися ближче, і він віддячить вам здоров'ям і довголіттям.
Чи хочеться Вам іноді випробувати такі відчуття, від яких перехоплює подих, або побачити щось знайоме, але дуже по-новому? Подаруйте собі та близьким політ на повітряній кулі , І Ви підніметеся на висоту пташиного польоту, послухаєте тишу неба, побачите красу Землі з небес.
Удачі Вам і будьте здорові!
Спілкуйся зі мною:
Дивіться також:
з вашого сайту.
Чи хочеться Вам іноді випробувати такі відчуття, від яких перехоплює подих, або побачити щось знайоме, але дуже по-новому?
