- Чому постійно хочеться їсти
- Причини звірячого апетиту
- Як знизити апетит будинку - 12 простих способів
- Як знизити апетит народними засобами
- Таблетки, що знижують апетит
Хороший апетит свідчить про чудовому здоров'ї. Недарма кажуть: «хто як працює, той так і їсть». Зниження підвищеного апетиту необхідно для схуднення, нормалізації маси тіла.
Чому постійно хочеться їсти
У перекладі з латині апетит означає бажання, прагнення отримати їжу. На відміну від природної потреби організму - відчутті голоду - апетит викликають різні подразники. Наприклад, аромат і вид смачної страви, сервірування столу, стукіт ножів або звуковий ряд ролика з рекламою їжі, вивіска улюбленого кафе чи ресторану.
Дані сигнали викликають бажання поїсти, навіть якщо фізіологічне відчуття голоду відсутня.
В області головного мозку під назвою гіпотоламуса розташовані центри насичення (вербромедіальние ядра) і голоду (латеральні ядра). Саме дана частина головного мозку регулює апетит.
Схема проста:
- якщо в крові знижується рівень глюкози, активується центр голоду, починає хотітися є;
- коли під час прийому їжі рівень глюкози відновлюється, активується центр насичення, відчуття голоду змінює ситість.
Приблизно з 30 років центр ситості починає реагувати на більш високий рівень глюкози, з віком відмітка підвищується - тобто коли під час їжі рівень цукру стає оптимальним, відчуття ситості не виникає.
З підвищенням рівня глюкози збільшується рівень інсуліну, в результаті зайві калорії відкладаються у вигляді жирових складок. Також інсулін збільшує почуття голоду при недостатньому рівні глюкози (гіпоглікемії).
Причини звірячого апетиту
Підвищений або знижений апетит визначає стан кори головного мозку, тканинний метаболізм. Нижче перераховані найпоширеніші причини, чому постійно хочеться їсти.
Зміна звичної обстановки - перехід на іншу роботу, переїзд, тривалу відпустку. В даному випадку дратівливі чинники можуть змінити своє значення і збільшити апетит.
Прийом психотропних речовин, анаболічних стероїдів, нейротропних гіпотензивних препаратів.
стрес . Приблизно у третини людей хвилювання, стресова ситуація підсилюють апетит. Дане патологічний стан називається гіперфагією, його характеризує неконтрольоване споживання їжі.
У стресовій ситуації в крові виявляються гормони стресу кортіозол, адреналін, норадреналін. Вони мобілізують енергетичні запаси організму. Підвищення рівня глюкози стимулює вироблення інсуліну, який збільшує запас жиру. По завершенні стресу приблизно протягом години виникає відчуття голоду і звірячий апетит.
Одна з функцій кортизолу - зберігати енергетичні ресурси організму, перешкоджати спалюванню жиру . Тому ознакою постійного стресу є утворення сала всередині черевної порожнини через наявність в даних жирових клітинах великої кількості рецепторів до перерахованих гормонів, ніж у інших клітин.
Причина посиленого апетиту в даному випадку - підвищений рівень в крові гормонів стресу. Як наслідок, розвиваються ожиріння, серцево-судинні захворювання, цукровий діабет, знижується імунітет , Погіршується здатність до навчання, пам'ять, у жінок зменшується вироблення естрогену.
Причинами збільшення споживання їжі в зв'язку зі стресом можуть бути:
- невдачі в особистому житті;
- страх самотності, відчуття порожнечі;
- у дітей - брак батьківської уваги в зв'язку з появою братика або сестрички;
- ситуації, що вимагають збільшення концентрації (іспит).
Знизити підвищений апетит, викликаний стресом, допомагають такі способи:
- навчитися обговорювати і вирішувати одну проблему, а не кілька одночасно;
- фітнес - чудовий спосіб впоратися зі стресом, декому достатньо 30 хвилинної прогулянки в обідню перерву швидким кроком;
- відмова від тривалого вислуховування чужого негативу.
депресія . Її симптоми - пригнічений настрій, постійні спогади і роздуми про негативні події, сльози або дратівливість, через брак серотоніну - безсоння і загальмованість днем. Перестає що-небудь радувати, звужується коло інтересів, немає сил, важко зосередитися на виконанні професійних завдань.
Якщо під час їжі через харчові рецептори активізуються загальмовані ділянки головного мозку, апетит стає непомірним.
Спадковий фактор. Знижувати підвищений апетит доводиться в разі, якщо надмірно турботливі або, навпаки, байдужі батьки компенсували турботу про дітей виключно їх закармліванія, не володіючи здатністю висловити любов і прихильність іншими способами: грою, спілкуванням, дотиками. В результаті до зрілого віку у такої дитини розвивається звичка «заїдати» різні життєві неприємності.
Пухлина мозку, нервово-психічні розлади, порушення діяльності шлунково-кишкового тракту, ендокринні захворювання, авітаміноз. При наявності даних патологій можуть спостерігатися:
- булімія, уявне підвищення потреби в їжі;
- анорексія, зниження бажання приймати їжу, щоб схуднути.
Дифузний токсичний зоб (базедова хвороба) проявляється симптомами: очі вирячені, підвищена пітливість, порушення, збільшені розміри щитовидної залози, непереносимість високої температури , Відчуття жару, безсоння, занепокоєння. Вага знижується, хоча апетит підвищений.
Причина базедової хвороби - надлишкове вироблення гормонів щитовидною залозою, для їх зниження лікар призначає відповідні препарати, з харчування виключають продукти. містять йод . Захворювання частіше передається по жіночій лінії, необхідність лікування може виникнути вже у віці 30-40 років.
Непомірний апетит і поглинання значної кількості їжі викликає збільшення маси тіла. Ожиріння провокує цукрові діабет, жовчнокам'яну та гіпертонічну хворобу, атеросклероз.
Як знизити апетит будинку - 12 простих способів
Спосіб №1 - клітковина . Якщо постійно хочеться їсти, варто включити в раціон більше продуктів, багатих складними вуглеводами і клітковиною: хліб з борошна грубого помелу, неочищений рис, овочі, фрукти, макарони з цільнозерновий борошна, пшениця, свіжі фрукти і овочі, рис, боби, кукурудза, сочевиця .
У таких продуктів низький глікемічний індекс - тобто вони незначно змінюють рівень глюкози в крові. Клітковина сповільнює всмоктування їжі, довше зберігає відчуття ситості із-за відчуття наповненості шлунка.
Спосіб №2 - усунути розтягнутість шлунка. Коли шлунок розтягнутий, мозок звикає вважати синонімами його наповненість і почуття ситості. Тому після відновлення його розміру до нормального насичення настає швидше. Якщо якийсь час не заповнювати повністю шлунок їжею, розтягнутість шлункових стінок проходить.
Деякі відмовляються від їжі протягом трьох днів. Інші влаштовують «розвантажувальний день» один раз в тиждень.
Спосіб №3 - приймати молоко. Приблизно через годину після засипання організм виробляє амінокислоти аргінін і лізин. Вони не знижують апетит, але в результаті синтезу гормону росту жирові клітини починають розщеплюватися. Цьому сприяє прийом на ніч склянки теплого молока.
Для зниження апетиту вранці також корисно випити склянку міцного чаю з молоком без цукру.
Спосіб №4 - дотримуватися правил прийому їжі:
- Усунення почуття голоду і зменшення апетиту допомагає часте харчування невеликими порціями.
- Щоб насититися меншою кількістю їжі, перед проковтуванням максимально довго тримати їжу в роті - тривалий мікроконтакт знижує апетит.
Спосіб №5 - пити воду до їжі. Апетит притупляє склянку прохолодної води, випитої за 30-40 хвилин до їжі. Волога розбавляє шлунковий сік, він чинить менший подразнюючу дію на стінки.
Спосіб №6 - виключити спеції. Вони стимулюють апетит, їх застосування дозволяє з'їсти їжі набагато більше, ніж вимагає організм. Тому варто виключити з раціону гострі, копчені і солоні закуски, прянощі.
Частіше готувати салати, вінегрети, заправлені олією, відварені овочі. Для перших страв використовувати овочевий відвар, заправляти овочами і крупами (гречка, пшоно, «Геркулес»). Корисні молочні супи, а також супи на пісному м'ясному або рибному бульйоні.
Спосіб №7 - фізичні навантаження. Любителі фітнесу знають, що протягом двох годин після помірної тренування апетит знижений. Тому тим, хто напружено працює в другій половині дня, до вечері менше хочеться їсти.
Таким чином, фізичне навантаження за пару годин до вечері знижує апетит, а в поєднанні з дієтою допомагає швидко зменшити вагу і схуднути.
Найпростіший спосіб навантажити м'язи - відмовитися від використання ліфта, почати піші прогулянки до вечері.
Тим, хто займається домашньою фізкультурою, варто орієнтуватися на відчуття після тренування. Якщо в м'язах приємне тепло, тонус підвищений, а апетит знижений або залишився колишнім - навантаження підібрана вірно. Якщо ж тіло втомлено, тонус мускулатури знижений, хочеться їсти - необхідно зменшити інтенсивність занять.
Спосіб №8 - солодке до їжі. Після вживання цукру рівень глюкози в крові збільшується до максимальних значень протягом півгодини, що допомагає «зіпсувати» апетит, їсти хочеться менше.
Деякі замість цукру використовують 2-3 плитки гіркого шоколаду, який повільно розсмоктують в роті протягом декількох хвилин.
Спосіб №9 - фрукти. Якщо постійно хочеться їсти, для швидкого усунення підвищеного апетиту під рукою повинні бути свіжі овочі або фрукти. Вони низькокалорійні, багаті клітковиною, швидко усувають напад голоду.
Спосіб №10 - кава. Прийом у великих кількостях кави також знижує апетит і прискорює обмінні процеси.
Спосіб №11 - зелений чай . Рецепт, щоб зменшити апетит:
- заварити в половині чашки 1ч.л. зеленого чаю, долити доверху молока (можна залити відразу гарячим молоком).
Приймати вранці натщесерце.
Спосіб №12 - мінерально-вітамінна дієта. У жінок в певній фазі жіночого циклу (передменструальний синдром), при вагітності з'являється звірячий апетит. Для його зменшення лікар може призначити гормональні препарати.
В даний період допомагає дієта з продуктами, в яких високий вміст вітамінів В6, Е, кальцію , магнію .
- Вітамін Е містять зелені частини рослин, салат, петрушка, цибуля , Бобові, зелена квасоля, капустяне листя, кукурудза, зерна жита, пшениці, вівса , Гречка, просо, ячмінь, коричневий рис, мигдаль, арахіс, волоські горіхи, насіння соняшнику, рослинні масла.
- В6 (піридоксин) міститься в горіхах, обліписі , Печінки, курятині.
- Кальцій - молоко, йогурт, сметана, кунжут, фундук, мигдаль, волоські горіхи, арахіс, курага, родзинки, насіння соняшнику і гарбуза, яблука, абрикоси, вишня, смородина, аґрус, виноград, апельсини, диня, полуниця, суниця.
- Магній - пшеничні висівки , Гарбузове насіння, насіння соняшнику, льону, кунжуту, кедрові і волоські горіхи, шоколад, какао-порошок, сочевиця, квасоля, проросле насіння пшениці,
В даний період варто відмовитися від солоних продуктів, кави, солодкого, алкоголю.
Як знизити апетит народними засобами
Відвар петрушки:
- Подрібнити зелень, 2ч.л. варити 15 хвилин на повільному вогні в склянці води, дати охолонути, процідити.
Приймати по півсклянки на день за годину до їжі.
селера :
- Подрібнити лиття. 1.л. заварити склянкою окропу, томити на повільному вогні 15 хвилин, процідити, довести об'єм до повного склянки.
Приймати по 1/4 склянки за годину до прийому їжі.
Огірки. При цукровому діабеті організм зневоднений, слизова рота суха, знижений артеріальний тиск, часте сечовипускання, незважаючи на хороший апетит, вага знижується.
Для нормалізації рівня глюкози, а також при уповільненні обмінних процесів, корисна дієта на свіжих огірках. Овоч містить инсулиноподобное речовина, допомагає знизити підвищений апетит.
подорожник . Вживання насіння притупляє апетит, допомагає схуднути, стимулює випорожнення кишечника - вони сильно розбухають (в два рази - через годину, в чотири рази - через 2,5 години).
Томатний сік корисний здоров'ю шлунка, нормалізує травлення. Спожитий за півгодини до їжі, знижує апетит, попереджає переїдання.
Насіння льону у вигляді відвару і киселю застосовують для поліпшення моторики і очищення кишечника, схуднення, зниження апетиту. Вони надають обволікаючу, протизапальну дію.
Рецепт льняного киселю для схуднення:
- заварити в термосі в 1 л окропу 2с.л. насіння, настояти 1,5-2 години, процідити.
Приймати по 1/2 склянки двічі на день за годину до їжі.
Яблучний оцет допомагає як знизити апетит, так і менше з'їсти, а також зменшити тягу до солодкого:
- Під час їжі випити склянку води, в який додана 1ч.л. яблучного оцту.
Інший народний рецепт для зниження апетиту:
- Залити 70г кореневищ валеріани літром кип'яченої води кімнатної температури, настояти добу, процідити, додати 2с.л. яблучного оцту.
Приймати по 1/4 склянки за півгодини до прийому їжі.
цикорій допомагає знизити вагу і апетит завдяки що входять до складу пектинам, які притупляють почуття голоду, продовжують відчуття ситості:
- ввечері заварити 1 л окропу в термосі 2с.л. цикорію.
Приймати настій за півгодини до їжі дрібними ковтками, випити весь протягом дня.
Імбирний чай особливо корисний, якщо процеси в організмі уповільнені, але жирові відкладення швидко накопичується.
- заварити ввечері склянкою окропу подрібнений свіжий корінь (1см) - в термосі, щоб краще настоялося, процідити.
Приймати перед сніданком і обідом за півгодини до їжі для притуплення апетиту і відчуття голоду, схуднення. Напій бадьорить, тому не варто приймати його на ніч.
Таблетки, що знижують апетит
Не варто самостійно приймати препарати для придушення апетиту. Їх призначає лікар строго індивідуально при наявності конкретних показань.
Поширені препарати - Фентермін, дезопімон, Мазиндол, Фепранон - блокують сигнали голоду, які надходять у головний мозок, одночасно стимулюють нервову систему, в результаті не хочеться їсти.
Збудливий ефект підвищує частоту серцевих скорочень, артеріальний тиск, рівень глюкози в крові.
Тому прийом препаратів для зниження апетиту протипоказаний при гіпертонічної хвороби , Захворюваннях серця і судин, цукровому діабеті.
Крім того, дані препарати - похідні амфетаміну, тому виникає ризик розвитку пристрасті при їх прийомі протягом 2-3 місяців.
