Апельсинові кірки - користь і шкода для здоров'я

1. Перелік корисних властивостей апельсинової кірки
2. Чи може апельсинова кірка бути шкідливою?
3. Апельсинова шкірка в дієтах

Зміст статті

Напевно, багато хто на питання про те, який фрукт є їх улюбленим, відповідають, що це апельсин. Втім, нічого дивного. Це дійсно прекрасний, сонячний, смачний, а до того ж ще й досить корисний плід. Численними лікувальними властивостями наділена цедра апельсина, тому кірка цього фрукта широко використовується в народній медицині.

Ще в школі на уроках ботаніки нас вчили, що в цитрусових, до числа яких належить апельсин, міститься такий необхідний нашому організму вітамін С. Але це ще далеко не все. Апельсини також багаті бета-каротином, фолієвою кислотою, флавоніди і іншими елементами. Регулярне вживання даного фрукта в два раз знижується ймовірність розвитку онкологічних захворювань, зокрема тих, які вражають шлунок і горло. Також вчені довели, що апельсини і їх корисні властивості перешкоджають серцевих недуг, серед яких навіть інфаркт.

Перелік корисних властивостей апельсинової кірки

Чим же так корисна цедра фрукта, який в наш час, на щастя, можна знайти на полиці будь-якого магазину? Що такого цілющого в цьому верхньому шарі шкірки апельсина? Про це поговоримо трохи нижче.

Почнемо з того, що апельсинові кірки гіркуваті на смак, нудотні і мають шорстку поверхню. Остання властивість виникло через вміст ефірних масел. Вони, до речі, є відмінними борцями із захворюваннями ротової порожнини.

Щоб правильно заготовити апельсинову кірку, нам знадобиться гострий спеціальний ніж, овощечистка або терка. Знімається шар повинен бути максимально тонким. Біла оболонка, яка перебуває під ним, особливої ​​користі не несе, у вживанні її немає сенсу як такого. А ось в цедрі і міститься основний запас аскорбінової кислоти і твердих волокон, які покращують наше травлення.

Чим соковитіше апельсинова цедра, тим краще. У такому стані вона особливо корисна для людського організму, оскільки містить фосфор і кальцій.

1. Апельсинові кірки багаті лимонної і пектиновой кислотами, а також фітонцидами, які є по суті тими ж антибіотиками, але абсолютно натурального походження. Фітонциди вбивають хвороботворні мікроорганізми, тому використовувалися нашими предками для лікування ран, виразок та інших ушкоджень.
2. Деякі дослідники стверджують, що апельсинові кірки виступають ще й засобом лікування атеросклерозу. Вони здатні виводити з організму надлишки холестерину і прочищати судини. Крім того, даний фрукт навіть покращує настрій і підвищує бадьорість, тому його радять додавати у всілякі страви, в тому числі салати, всілякі соуси, чаї, випічку і навіть супи.
3. Всі обмінні процеси в людському організмі будуть протікати краще завдяки вживанню апельсинової цедри. Якщо ви страждаєте від печії, то вона позбавить вас і цього настільки неприємної недуги, а також від нудоти.
4. Порошок з кірки апельсинів широко використовується для лікування астми та звичайного простудного кашлю. Він допомагає розчиняти слиз, яка утворилася в дихальних шляхах. Пацієнтам з ГРВІ буде корисно просто вдихати аромат апельсинової шкірки. Для цього її просто розкидають по кімнаті, в якій знаходиться хворий. Кірка при цьому надасть не тільки позитивний ефект на здоров'я людини, але ще й усуне неприємні запахи в приміщенні.
5. Давно відомо про протизапальних і протимікробних властивості ефірних масел, якими настільки багата кірка апельсина. Також ця складова фрукта може оптимізувати процеси в кишечнику і привести в норму кислотність шлункового соку.
6. Вживайте апельсинові кірки, якщо ваша печінка потребує розвантаження.
7. Крім того, ефірні масла в апельсинової кірки зміцнять вашу імунну систему, розвантажать нервову і позбавлять від безсоння, стресу і панічних атак.
8. Завзяті любителі апельсинів не страждають порушеннями водно-сольового балансу і набряками. Цей фрукт і його кірка зокрема чистять організм від шлаків і токсинів.
9. Косметологи активно використовують апельсинову кірку для приготування масок і скрабів. Отримані кошти надають шкірі обличчя, шиї свіжий вигляд і борються з дрібними зморшками. Можна легко приготувати маску з апельсинової шкірки і в домашніх умовах. Для цього її просто потрібно з'єднати з жирними вершками. Наносити отриману субстанцію можна не тільки на обличчя, але і на зону декольте. Також апельсинові кірки знадобляться жінкам під час менструальних болів. Приймати їх потрібно у вигляді настоїв.

Як бачите, список дуже значний. Так що гарненько подумайте перед тим, як викинути чергову апельсинову кірку у відро для сміття.

Чи може апельсинова кірка бути шкідливою?

Протипоказанням до застосування даного продукту може бути хіба що індивідуальна непереносимість. На щастя, зустрічається вона нечасто. Також в надмірних кількостях вона може викликати алергічну реакцію у маленької дитини. У всіх інших випадках апельсин і його кірка не несуть ніякої загрози. Цей фрукт не може містити ні нітрінов, ні нітратів, оскільки їх утворення і накопичення перешкоджає лимонна кислота.

Апельсинова шкірка в дієтах

Цедра апельсина, завдяки своїм хімічним складом, виступає відмінним активизатором обмінних речовин в організмі, а, відповідно, і сприяє зниженню ваги. З цією метою цедру просто заварюють в склянці окропу і настоюють протягом десяти-п'ятнадцяти хвилин, а потім випивають. Рекомендоване дозування - дві склянки на добу (один натщесерце, інший у другій половині дня). Якщо вам не до вподоби смак такої настойки, можете додати в неї чайну ложечку меду.

Цей продукт, до речі, теж активізує розщеплення жирів, особливо на талії і стегнах. Отриманий напій не тільки позбавить вас від зайвих кілограмів і з часом зробить фігуру ідеальною, але ще і зарядить енергією і бадьорістю на цілий день.

Відео: користь апельсинової шкірки