Апельсинова цедра і її корисні властивості

1. Апельсинова цедра: прекрасний союзник для нашого здоров'я
2. Апельсинова цедра знижує рівень холестерину в крові
3. Натуральні харчові волокна, які захищають мікрофлору кишечника
4. Боротьба з інфекціями
5. Допомагає позбутися від зайвої ваги
6. Як скористатися всіма цими дивовижними властивостями апельсинової цедри?
7. Конфітюр або джем
8. настій

Ви стежите за своїм здоров'ям і п'єте вранці свіжовичавлений апельсиновий сік ? Чудово! Але тепер скажіть, а що ви робите з корками? Невже викидаєте у відро для сміття ...? Тому що якщо це так, то ви дуже багато втрачаєте, адже апельсинова цедра має таку кількість корисних для здоров'я властивостей, що ви будете просто вражені! І в нашій сьогоднішній статті ми якраз збираємося вам про це розповісти. Читайте далі.

Апельсинова цедра: прекрасний союзник для нашого здоров'я

апельсин - дуже смачний фрукт, освіжаючий і поживний, справжній скарб! Багато країн вирощують різні сорти апельсинових дерев, і величезна кількість людей по всьому світу починають свій день зі склянки апельсинового соку, щоб забезпечити свій організм необхідними вітамінами і зарядом бадьорості. Але, як правило, у плодів апельсина використовується тільки м'якоть і в рідкісних випадках шкірка. Таким чином, ми просто втрачаємо рідкісні цілющі властивості, якими володіє апельсинова цедра. Хочете дізнатися, які саме?

Апельсинова цедра знижує рівень холестерину в крові

Так це дійсно так. А все завдяки вмісту в апельсинової шкірці речовини під назвою гесперидин. Це один з типів флавоноїдів , Який має здатність засвоювати ліпіди в крові і поступово зменшувати кількість жиру, полегшуючи його виведення з організму. Кількість гесперидину в апельсинової цедрі на 20% більше, ніж в м'якоті. Тому шкірка в цьому відношенні буде набагато більш ефективним засобом. Не сумнівайтеся і обов'язково спробуйте!

Натуральні харчові волокна, які захищають мікрофлору кишечника

У апельсинової цедрі міститься також пектин. Е то натуральне харчове волокно (клітковина), яке запобігає появі проблем зі шлунком, а також підтримує необхідний рівень цукру у крові. Крім цього, апельсинова цедра забезпечує наш організм рядом корисних бактерій, які допомагають дбати про мікрофлору кишечника, сприяють правильному травленню і вирішують проблему запорів.

Читайте також: Запор: 5 швидкодіючих натуральних засобів

Боротьба з інфекціями

Від різних інфекцій апельсинова цедра теж захистить нас набагато краще, ніж його м'якоть. Адже вміст вітамінів (А і С) в шкірці апельсина дуже висока. Настільки, що це дозволяє нам захистити свою імунну систему від грипу і простудних захворювань. Здорово, чи не так?

Допомагає позбутися від зайвої ваги

Здивовані? Але це дійсно так. Починаючи з сьогоднішнього дня, не викидайте апельсинові кірки у відро для сміття. Пам'ятайте, що це прекрасний союзник в боротьбі за струнку фігуру.

Якщо заварити її в склянці окропу (вийде щось на кшталт апельсинового чаю) і випити, то це допоможе значно прискорити метаболізм і, отже, прискорити процес видалення жирових відкладень. Разом з цим ви отримаєте заряд енергії і бадьорості. Рекомендується пити по дві чашки такого чаю в день: одну з ранку натщесерце, а другу в другій половині дня.

Це цікаво: Харчуючись таким чином, ви забудете про жирових відкладеннях!

Як скористатися всіма цими дивовижними властивостями апельсинової цедри?

Зараз ви напевно ставите питанням, як же приготувати апельсинову цедру і в якому вигляді її потрібно споживати, щоб скористатися її дивовижні властивості.

Конфітюр або джем

Звичайно, можна використовувати шкірку апельсина для приготування варення. Воно вийде дуже смачним з невеликою гіркуватістю, яка додасть оригінальність вашим десертів, але це передбачає велику кількість цукру ... А тому ми не дуже рекомендуємо даний варіант, так як більша частина натуральних властивостей апельсинової шкірки при цьому втрачається.

настій

Найбільш легкий і здоровий, на наш погляд, варіант - це настій з апельсинової цедри. Найкраще пити його двічі в день. Так ви зможете подбати про свою травній системі, знизити рівень холестерину в крові і зміцнити імунну систему.

З ранку і в другій половині дня закип'ятіть склянку води, натріть на тертці апельсинову шкірку (буде достатньо всього півтори столові ложки на чашку) і додайте в киплячу воду. Залиште на 10 хвилин і зніміть з вогню. Потім дайте трохи настоятися, ще хвилин 5, і можете пити.

Взимку можете додати ложечку меду , А влітку у вас вийде освіжаючий напій, якщо додати лід і трохи кориці. Спробуйте, вийде не тільки корисно, але й дуже смачно!