Апельсин - користь і шкода, як вживати, вибирати і зберігати

1. Речовини в складі і корисні властивості
2. Апельсин для жінок
3. Апельсин для чоловіків
4. апельсинова шкірка
5. Сік з апельсинів
6. Сік і м'якоть апельсина натщесерце
7. Кісточки апельсинів - чи придатні до вживання
8. Вибір і зберігання
9. Коли не можна вживати апельсини

Вітаю вас, наші дорогі гості та постійні відвідувачі блогу про красу та здоров'я ! Напевно, немає на планеті людини, яка б жодного разу не пробував такий фрукт, як апельсин. Його корисні властивості широко використовуються повсюдно, але більше проти вірусів та інфекцій, а також як багате джерело вітамінів. Але ж це не все! Отже, апельсин - користь і шкода цього соковитого плоду набагато більше, ніж ми можемо собі уявити.

до змісту ↑

Речовини в складі і корисні властивості

Соковита м'якоть апельсина пропонує рекордний вітамінний і мінеральний склад, що робить його просто незамінним для нашого організму.

При цьому він має маленьку калорійність - всього 50 Ккал / 100 грам. У ньому вуглеводів - 9 г, білка - 1 і 0,2 г жиру.

Мінеральні компоненти представлені залізом, міддю, кальцієм, фосфором, натрієм, фтором і магнієм. Вітамінів в складі - від А до РР.

У природі зустрічається 4 сорти апельсинів:

• звичайні - з великою кількістю насіння і яскраво-жовтою м'якоттю;
• Яффськие - великих розмірів, солодощі і соковитості;
• пупкові - з наявністю додаткового зародкового плода і помаранчевої начинкою;
• корольки - відрізняються невеликим розміром, насиченою солодкістю і червоною м'якоттю.

Незалежно від виду фрукта, всі вони дуже корисні для людини. Позитивні якості плода поширюються практично на всі системи і органи нашого тіла:

1. Вживання плода в будь-якому вигляді наповнить великою зарядом енергії, сил і значно поліпшить настрій на тривалий час.
2. Велика кількість вітаміну С (аскорбінова кислота) захищає нашу імунну систему, нормалізує психічні процеси. Це робить апельсин корисним людям, що знаходяться в постійних стресових ситуаціях.
3. Фрукт відмінно виводить з тіла хвороботворні мікроби і віруси, що викликають ГРВІ та ГРЗ.
4. Регуляцією наших відчуттів "займаються" гормони і нейротрансмітери, виробленні та функціонування яких сприяє апельсин.
5. У складі плода присутні пектини, що прискорюють процеси травлення з моторикою товстого кишечника, тим самим зменшуючи гнильні освіти.
6. Апельсин є профілактичним засобом проти розвитку гіповітамінозу, серцевих недуг, судинних і хвороб печінки.
7. Велика кількість фолієвої кислоти наповнює плід користю для жінок, захищаючи від депресій і раннього старіння.

Позитивні властивості апельсина поширюються і на косметичну сферу, відмінно зволожуючи, очищаючи і оздоровлюючи суху шкіру.

до змісту ↑

Апельсин для жінок

Всім відомо трепетне ставлення до своєї фігури і бажання бути стрункою у жінок. Регулярне вживання фрукта в свіжому вигляді, соком або фрешем якраз і допомагає підтримати і покращити фізичний стан тіла. Користь його для жінок на цьому не закінчується:

• Завдяки флавоноидам в складі виявляється перешкода до затвердіння і закупорки кровоносних судин. Ці елементи профілактично діють проти розвитку атеросклерозу, ішемічного недуги серця та інших захворювань серцево-судинної системи. Ще флавоноїди затримують каменеутворення в нирках, захищають від появи виразкової хвороби шлунка і гастриту;
• Вагітним жінкам корисно з'їдати по 1 плоду щодня, що не дозволить розвинутися у малюка пороку серця. Пояснюється це присутністю в апельсині фолієвої кислоти;
• Антиоксидантний склад захищає шкірні покриви від передчасної появи зморшок, надовго зберігаючи жіночу красу і молодість;
• Помаранчевий плід багатий лімоноіди, які усувають ракові клітини в роті, гортані, грудей і шлунково-кишкового тракту, не дозволяючи їм розвиватися.

Апельсин - це дієтичний продукт, який поліпшує метаболізм. Якщо ви сидите на дієті, то пектин в його складі дає відчуття ситості, притупляючи почуття голоду.

Ввівши в свій раціон цей фрукт, ви не тільки втратите зайві кілограми, але і очистите свій організм від шкідливого холестерину, шлаків і токсинів. Але головне, знайте міру, так як в складі фрукта є цукор.

Свіжовичавлений сік покращує травні процеси, позбавляючи від запорів.

Якщо ви страждаєте розладами сну, то апельсин допоможе його відновити і поповнить запас енергії.

До речі, скільки апельсинів можна вживати в день? Середня норма - не більше 3 штук, і не підряд. Все-таки це досить агресивний фрукт для травної системи, і досить алергенний.

Косметологія.

Корисні якості апельсина застосовуються жінками і для вирішення косметологічних вад. Наприклад, сухий і проблемній шкірі допомагають фруктові кислоти в складі. Саме тому ефірне масло з м'якоттю фрукта додають при виробництві косметичних засобів.

Найпростіший спосіб надати здоровий вигляд шкірі - накласти тонкі скибочки апельсина на проблемну зону, вмиваючись через хвилин 15.

У маски для волосся теж додають ефірну олію фрукта, що дуже ефективно допомагає боротися з лупою і ламкістю.

Але пам'ятайте про небезпеку алергії - робіть тест на ліктьовому згині перш, ніж приступати до повноцінної масці або іншою процедурою.

до змісту ↑

Апельсин для чоловіків

Для представників сильної половини людства апельсин теж вельми корисний. В ході досліджень вченими встановлено, що при щоденному вживанні цього фрукта чоловіками похилого віку, значно зменшиться ризик розвитку інфарктів.

Ще він надає профілактичну дію проти ішемії, підвищуючи при цьому якість життя, якщо присутній серцева недостатність.

Молодим чоловікам апельсин допомагає зачати здорове потомство, покращуючи якість сперматозоїдів і захищаючи гени від пошкоджень.

Переступаючи певний віковий рубіж, у чоловіків з'являються деякі проблеми з потенцією, з чим теж ефективно справляється апельсин.

до змісту ↑

апельсинова шкірка

На фото: апельсинова шкірка

В апельсині корисними властивостями володіє і гірка на смак кірка, позитивно впливаючи на обмінні процеси організму і травні.

Вона ефективно позбавляє від нудоти, наповнюючи бадьорістю і гарним самопочуттям.

Приготований порошок з шкірки фрукта розчиняє слиз в дихальних шляхах, борючись, як з кашлем, так і з астмою.

У апельсинах дуже багато ефірних масел, що володіють антибактеріальними і протизапальними властивостями, особливе з них "д-лімонел". Ця речовина підтримує в нормальному стані кислотність шлунка, позитивно впливаючи також на кишкові процеси і на роботу печінки.

Вживаючи в їжу шкурку плода, ви нормалізуете вага і очистіть від холестерину тіло. А гесперидин (флавоноїди) в складі не дозволяє розвиватися остеопорозу і раку прямої кишки.

Шкірка апельсина робить жирну шкіру ніжною, гладкою і здоровою. Натуральним скрабом вважається перемелена цедра плоду, допомагаючи позбавлятися від непотрібних частинок на шкірі і вугрів, загоюючи ще і ранки.

Додавши в свою зубну пасту кірку в перемеленої вигляді, ви позбавите зуби від жовтого нальоту і значно зміцните їх. Можна і просто регулярно протирати зуби апельсинової шкіркою, її внутрішньою стороною - ефект буде аналогічний.

Для усунення неприємного запаху в приміщенні досить трохи прокип'ятити апельсинові кірки в воді - приємний аромат забезпечений.

На кухні фрукт теж знайшов своє застосування - цедра збільшить смак з ароматом при готуванні різних страв.

Ласунам продукт стане цікавим замінником цукру, пропонуючи цукерки з шкірки апельсина - вони не тільки смачні, але і корисні.

Читайте також: сольові ванни - як звичайна сіль допомагає схуднути .

до змісту ↑

Сік з апельсинів

Свіжовичавлений сік містить велику концентрацію мінеральних компонентів і вітамінів. Вони в складі рідини набагато швидше засвоюються, наповнюючи напій наступними корисними якостями:

1. Здатністю виводити токсини і шлаки з солями.
2. Сік наповнює організм бадьорістю, тонізуючи тіло.
3. Регулярне вживання цієї дивовижної рідини продовжить життя здорових клітин, захищаючи від розвитку ракових.
4. Апельсиновий нектар робить краще кров і стимулює вироблення жовчі.

Напій нормалізує обмінні процеси, що сприяє схудненню. Крім всіх перерахованих позитивних моментів, сік апельсина вельми приємний на смак і аромат, що теж важливо.

Кілька порад для любителів апельсинового соку:

• Не варто "налягати" на нього щодня - досить однієї склянки в 2 дня;
• Якщо ви не вживаєте цитруси в свіжому вигляді часто або є схильність до появи алергічної реакції, то напій з апельсина починайте приймати з невеликих ложок, поступово збільшивши дозу до рекомендованої;
• Щоб не зруйнувати зубну емаль, фреш рекомендується пити через соломинку;
• Найкраще для зменшення концентрації свіжовичавленого напою розбавити його водою в пропорції 1/1.

Дотримання цих рекомендацій дозволять насолодитися соком в повній мірі без шкоди для здоров'я, про що можна прочитати у відгуках любителів цього напою.

до змісту ↑

Сік і м'якоть апельсина натщесерце

На думку багатьох людей, апельсин в свіжому вигляді або тільки що вичавлений сік з нього натщесерце корисний - це помилкова думка і я поясню чому. Кислота фрукта здатна дратувати стінки шлунка, що в підсумку може призвести до гастриту.

Найоптимальніше і безпечний час для вживання - після першого сніданку, але перед другим. Якщо в цей період випити його не вийде, то поласуйте через півгодини після їди, але не раніше.

Не варто пити сік або їсти апельсин відразу після прийому їжі - почнеться бродіння в кишечнику.

Це цікаво: 5 найшкідливіших продуктів харчування .

Відео розповість, чим гарний апельсин для здоров'я жінки:

до змісту ↑

Кісточки апельсинів - чи придатні до вживання

У цьому дивовижному фрукті корисно все, включаючи і кісточки. У їх складі такі важливі для людського організму елементи, як калій з кальцієм і магній.

Сік, вичавлений з цільних плодів за допомогою соковижималки, а не пресуванням, максимально зберігає всі корисні інгредієнти в складі напою.

до змісту ↑

Вибір і зберігання

• При виборі плодів звертайте увагу на їх розмір і вага - чим вони важче, тим солодший. Але великий розмір буде говорити про те, що на смак вони гірші за своїх дрібних побратимів.
• Важливе значення має і аромат - він повинен бути яскравим і відчуватися на відстані.
• Купувати апельсини найкраще ті, які були зібрані в листопаді-грудні, про що можна дізнатися від продавців.
• Найбільш смачними вважаються фрукти, привезені з країн Середземномор'я і Америки. Причина цього в тому, що рослина вирощується, де дотримуються старовинних способів, які наповнюють плоди максимальною користю і солодким насиченим смаком.
• Не варто купувати фрукти, завезені з Перу і ПАР, так як для більшого збереження їх зривають недозрілими. І на смак вони, як правило, кислі.
• Товщина шкірки не впливає на смакові якості апельсина. Зате товста шкірка легше знімається.
• При виборі фруктів звертайте увагу на колір, щоб вони не були зеленими, що буде говорити про їх недозрілості.

Оптимальна температура для зберігання апельсинів - від 5 до 10 градусів. Залишити їх можна і в холодильнику, і просто в приміщенні. Не рекомендується укладати плоди разом з іншими продуктами.

Рекомендую ознайомитися: 5 рецептів млинців з вівсянкою для правильного харчування .

до змісту ↑

Коли не можна вживати апельсини

Вживання апельсинів в деяких випадках може нашкодити організму, тому рекомендую почитати опротівопоказаніях:

1. Не варто їсти фрукт перед їжею, що здатне порушити травні процеси.
2. Заборонено їсти апельсини людям, що страждають на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки, а також при деяких кишкових недугах.
3. Цитрус протипоказаний дітям з діатезом і дорослим з алергічними реакціями на продукти. Найчастіше подібні проблеми зникають, якщо почати регулярно вводити в раціон харчування дитини сік апельсина в напої по чуть-чуть по зростанню після прийому їжі.
4. Не можна їсти апельсини при будь-якому вигляді герпесу, так як інгредієнти в складі фрукта здатні загострити хворобу.
5. Панкреатит ставить заборону на вживання цих цитрусів в будь-якому вигляді. При гіпертонії їх не можна їсти перед сном.
6. Вченими доведено факт того, що якщо надмірно вживати апельсини, то це може спровокувати розвиток цукрового діабету через великий вміст в них цукру. Відповідно, не рекомендується пити сік з цитрусів в чистому вигляді при цьому захворюванні.

Слід мати на увазі тим, хто страждає від головних болів - вживання апельсинів здатне викликати мігрень.

Маю велику надію, що отримана інформація допоможе вам не тільки вирішити якісь проблеми зі здоров'ям і наповнити організм корисними речовинами, але і просто випробувати смакові і ароматичні насолоди.

На цьому прощаюся з вами - до побачення! Обов'язково діліться новими знаннями зі своїми друзями в соціальних мережах і підписуйтесь на оновлення на сторінках нашого блогу.