Відомий людству з незапам'ятних часів, смачний і соковитий апельсин володіє масою лікувальних і корисних властивостей. Його неабиякі властивості проявляються не тільки при прийомі в їжу, але і при зовнішньому застосуванні в стоматологічних та косметологічних цілях, а також в ароматерапії. Плоди апельсина в великій кількості містять вітаміни і мікроелементи. Особливо велике в них вміст вітаміну C, щоденне надходження якого в організм допомагає зміцнювати імунітет, створює бар'єр для інфекційних захворювань. Дуже корисно буде регулярно вживати апельсини людям, що страждають від синдрому хронічної втоми і від частих застуд.
З давніх-давен апельсин успішно використовували для зниження високої температури тіла. Це властивість пояснюється наявністю в м'якоті саліцилової кислоти, а також фітонцидів, які мають антимікробну і протизапальну дію. Приготувати лікарський засіб дуже просто: для цього в 50 мл теплої кип'яченої води протягом 30 хвилин наполягають 3 - 4 апельсинові часточки.
Апельсин сприяє нормалізації роботи травної системи організму. З його допомогою можна позбутися від запорів і зашлакованості - достатньо щодня з'їдати перед сном по два апельсина. З цією ж метою можна пити вранці натщесерце апельсиновий сік. При ожирінні дуже корисно включити в раціон салат з апельсинових і яблучних часточок. Його необхідно вживати замість вечері кілька днів в тиждень. Апельсин прекрасно спалює жир, стимулює жовчовиділення і покращує травний процес. З тієї ж причини рекомендується з'їдати апельсин після прийому їжі з високим вмістом жиру.
Вживання декількох плодів апельсина щотижня допомагає запобігти розвитку артриту. У складі апельсинової шкірки і м'якоті присутній пектин, який сприяє виведенню з організму шкідливого холестерину і зниження вмісту цукру в крові, тому апельсин корисний діабетикам. Доведено, що корисні властивості пектину, що міститься в апельсині, найбільш виражені в порівнянні з тим, що міститься в інших фруктах і овочах. 
Свіжовичавлений сік апельсина рекомендований гіпертонікам, так як він знижує тиск, володіє сосудоукрепляющим властивістю і покращує кров'яної склад. Крім того, здатність апельсина очищати організм від шлаків і відновлювати нормальний обмін речовин, допомагає в профілактиці різних захворювань серцево-судинної системи.
Протипоказано вживати чистий апельсиновий сік тільки тим, у кого підвищена кислотність шлункового соку, хто страждає кишковими розладами, а також виразкою дванадцятипалої кишки або шлунка. У цих випадках можна приймати сік, розведений водою. А ось тим, у кого кислотність знижена, апельсин навпаки буде вельми корисний. Таким пацієнтам рекомендується по три рази на день випивати по 100 мл свіжовичавленого соку.
Для того щоб уникнути можливих проблем з нетравленням шлунка, рекомендується їсти апельсини не раніше, ніж через півгодини після основного прийому їжі. Після вживання апельсина бажано прополоскати рот, так як кислота, що міститься в плодах здатна роз'їдати емаль зубів. Незважаючи на це, при прийомі апельсина, знищуються хвороботворні бактерії, що викликають запалення ясен і карієс.
При частих головних болях можна випробувати наступний коктейль: перемолоти в м'ясорубці апельсин з шкіркою, чебрець і хрін , Додати 5 - 6 ст. л. коньяку і вживати 4 рази на день по 40 г.
Зовнішньо апельсиновий сік з успіхом застосовується для дезінфекції та лікування виразок, різних ран і пошкоджень шкірного покриву. 
Дуже корисним є ефірне масло апельсина. Його використовують для розтирань, інгаляцій, компресів і широко застосовують в ароматерапії. Компреси з апельсиновим ефірним маслом готують як теплі, так і холодні. Проникаючи в лімфу через шкіру, корисні речовини транспортуються до всіх внутрішніх органів. Компрес складається з шматка чистої х / б тканини, змоченою в суміші ефірного масла з водою (5 - 6 крапель в 100 мл води). Тканина накладають в районі хворого органу, надійно фіксують і тримають від 30 хвилин до 2 годин.
Найбільш ефективним зовнішнім застосуванням ефірних масел є масаж і розтирання. Ці методи корисні при остеохондрозі, м'язових і суглобових болях, для відновлення нормального кровообігу та ін. Кілька крапель апельсинового масла додають до пом'якшуючої крему (1 - 2 краплі на 10 мл) і виконують звичайну процедуру розтирання або масажу. Для антицелюлітного впливу дозування апельсинового масла збільшують до 5 крапель на ту ж кількість крему.
В ароматерапії апельсинове масло застосовується для зняття нервової напруги, стану тривожності і депресії. Кажуть, що вживання соку кислого апельсина може навіть скоротити частоту нападів епілепсії.
