Тільки 20% від усієї продаваної в Алтайському краї гречки проводиться в нашому регіоні. І це при тому, що в краї вирощується половина загальноросійського врожаю цієї крупи, повідомляє телекомпанія «Наші новини». Оцінку наводять експерти з маркетингу Алтайського державного аграрного університету.
За даними Алтайкрайстата, в 2017 році в регіоні зібрали 783 тисячі тонн гречки. Це рекорд за останні роки. З цієї кількості в краї в крупу переробили лише 362 тисячі - близько 46%. Решта 54% вивозяться з краю у вигляді сировини.
Фахівці вважають, що переробна база в Алтайському краї розвинена недостатньо, переробляють алтайську гречку інші. І вже вони, а не край, отримують основну додану вартість від готового продукту. Останнім великим інвестором, який вирішив створити виробничу базу в регіоні, став челябінська «Макфа». Завод в Троїцькому районі почав роботу в 2015 році.
«Що відбувається на Алтайському підприємстві? Туди звозять гречка, вона сушиться, вона складується, у нас там знаходиться елеватор. Потім вона фасується в мішки і відправляється вже в Челябінськ, де вона вже збирається в мішечки, в пакетики, в коробочки », - розповіла Юлія Бобильова, керівник прес-служби агрохолдингу« Макфа ».
У 2018 році в Алтайському краї може заробити два нових заводи з виробництва гречаної крупи. Обсяги переробки, можливо, збільшаться. Але ось чи зможуть вони просунути алтайську продукцію на полиці торгових мереж? Питання залишається відкритим.
«Що відбувається на Алтайському підприємстві?Але ось чи зможуть вони просунути алтайську продукцію на полиці торгових мереж?
