Давайте подивимося, як надходили люди за часів Пророка Мухаммада (мир йому і благословення Аллаха) і що він говорив про різних напоях. У збірнику «Сахих Муслім» ми знаходимо главу «Про дозволено вживання набіза, яка не заграв і не став п'янким» (набіз - це напій з родзинок, настояний протягом декількох днів). У ній наводиться хадис Ібн Аббаса, який сказав: «Для Посланника Аллаха замочували родзинки, і він пив цей напій в той же день, а також на наступний день, аж до вечора третього дня. Після цього Пророк виливав залишки цього напою »(хадис №2004).
Таким чином, Пророк (мир йому і благословення Аллаха) пив напій з родзинок протягом трьох днів, а потім виливав його залишки, тому що він починав бродити і ставав п'янким. Відзначимо, що три дні - це термін саме для того напою з родзинок, який готували в той час. Інші ж напої можуть заграти раніше або пізніше цього терміну.
Те ж саме можна сказати і про квас, кефірі, кумис, кислому молоці і інших подібних напоях: поки вони не перебродили і не оп'яняють, пити їх дозволено, в іншому випадку - вже немає.
Що стосується написи на етикетках деяких напоїв «Частка етилового спирту не перевищує 1,2%», то відповідь буде наступним. Така кількість спирту вдалося визначити тільки за допомогою сучасної техніки, яка б показала вміст будь-якого продукту аж до міліграмів. Але Іслам не вимагає від людей такої точності, головне по Ісламу - це щоб напій не п'янило людину, не впливав на його розум.
Як визначається, п'янить чи напій людини чи ні? Для цього потрібно грунтуватися на хадисі Пророка Мухаммада, мир йому і благословення Аллаха: «Якщо напій п'янить у великій кількості, то не можна пити навіть малу його частку». На підставі саме цього хадиса мусульманські вчені вивели такі критерії для визначення п'янких напоїв:
1 - якщо припустити, що напій буде випито в досить великій кількості, призведе він до сп'яніння чи ні?
2 - чи впливає на розум людини кожна наступна порція цього напою або ж скільки не пий - ніякої зміни стану людини не відбувається?
Очевидно, що квас та інші подібні напої (не заграє) НЕ оп'яняють людини навіть якби вони були випиті в великій кількості. Крім того, з кожною наступною порцією квасу, з кожною новою випитої чашкою цього напою, стан людини не стане змінюватися в бік сп'яніння. Саме ця суть і має вирішальне значення при визначенні, дозволений квас чи ні.
Як визначається, п'янить чи напій людини чи ні?И впливає на розум людини кожна наступна порція цього напою або ж скільки не пий - ніякої зміни стану людини не відбувається?
