Алкоголь і рак

1. зміст:
2. Як виникає рак?
3. Алкоголь провокує виникнення семи видів онкології
4. Рак порожнини рота, горла і стравоходу
5. рак кишечника
6. Рак молочної залози
7. рак печінки
8. Чи має значення вид алкоголю?
9. Рекомендації по вживанню алкоголю
10. Кілька теорій про те, чому алкоголь може викликати рак
11. Алкоголь і рак: ацетальдегід
12. Алкоголь і рак: естроген і інші гормони
13. Алкоголь і рак: цироз печінки
14. Алкоголь і рак: фолат
15. Алкоголь і рак: підвищення маси тіла
16. Алкоголь і рак: перетравлювання і засвоєння нутрієнтів
17. Чи можна при раку пити алкоголь?
18. Алкоголь і хіміотерапія
19. Прийом спиртного і частота виживання при раку
20. Користь для здоров'я від помірного споживання пива або вина
21. запобігти зневоднення

Чи може прийом алкоголю вплинути на ймовірність розвитку раку в організмі?

На жаль, наслідки значного вживання спиртних напоїв можуть бути набагато гірше неприємного похмілля і туманних спогадів про безглуздих танцях і недоречних коментарях.

Надмірна регулярний прийом алкоголю здатний підвищити ризик розвитку онкології. Звичайно, не у кожного, хто п'є, розвинеться рак. Вчені встановили, що злоякісні пухлини частіше з'являються саме у тих, хто п'є людей.

зміст:

1. Як виникає рак ?
2. Алкоголь провокує розвиток 7-ми видів онкології .
3. Рекомендації по вживанню спиртного, щоб скоротити ризик виникнення раку .
4. Теорії, чому алкоголь може викликати онкологію .
5. Чи можна при раку пити алкоголь ?

Як виникає рак?

Наш організм складається з безлічі клітин - кожна зі своєю функцією і роллю. Здорові клітини ростуть, розмножуються і помирають, не завдаючи шкоди тілу. Більшість з них містять ДНК. Під час поділу клітин іноді відбуваються зміни в ДНК, так звані мутації. Причинами можуть бути успадковані генетичні недоліки, екологічні фактори, таких як вживання алкоголю та ін.

Імунна система організму контролює мутовані клітини; проте іноді вони можуть ділитися безконтрольно, що призводить до розвитку пухлин.

На відміну від здорових клітин, ракові не функціонують належним чином:

1. Вони не знають, коли припинити зростання і розмноження. Це означає, що без лікування злоякісних клітин можуть вторгатися і руйнувати навколишні тканини.
2. Вони здатні поширюватися за межі області, де вперше з'явилися, а також можуть продукувати речовини, які стимулюють їх переміщення.
3. Ракові клітини не відновлюють себе і не гинуть, тому що мають здатність скасовувати сигнали молекул, які повідомляють пошкодженим клітинам про необхідність саморуйнування.

Алкоголь провокує виникнення семи видів онкології

Регулярний прийом спиртних напоїв:

• істотно знижує травну функцію;
• пригнічує апетит;
• стає причиною розбалансованості харчування , Нестачі мікро - та макроелементів, вітамінів, включаючи ті, які оберігають від раку - вітамінів антиоксидантної дії.

Відбувається виснаження і ослаблення організму, створюється сприятливий грунт для онкології.

У людини, який зловживає алкоголем, розвивається гастрит, спостерігаються зміни в роботі печінки, підшлункової залози, страждає психіка.

Постійне вживання спиртних напоїв підвищує ризик раку:

• кишечника (товстої і прямої кишки);
• молочної залози;
• печінки;
• ротової порожнини, горла, стравоходу.

Чим більше людина приймає алкоголю, тим вище ймовірність розвитку онкології.

Рак порожнини рота, горла і стравоходу

Алкоголь і куріння в кілька разів збільшують ризик онкології. Куріння сигарет в процесі вживання спиртних напоїв підвищує шкоду, яку завдають клітинам людського організму. Тому що при прийомі алкоголю слизова ротової порожнини, горла і стравоходу легше абсорбує речовини, що містяться в тютюні і викликають рак. Згідно з результатами одного з досліджень, у людей, що вживають 5 одиниць спиртного і палили по 8 сигарет щодня, збільшувався ризик розвитку злоякісних пухлин стравоходу: у жінок в 19 разів, у чоловіків - в 13.

За результатами досліджень, 65% хворих на рак стравоходу в Данії були алкоголіками.

В Якутії, Туркменії і Казахстані зафіксовані високі показники захворюваності злоякісним пухлинами стравоходу в зв'язку з вживанням в'яленого, копченого і пересмаженого м'яса або риби, що підсилюють канцерогенну дію етилового спирту.

В Японії поширений рак шлунка і стравоходу в зв'язку з прийомом рисової горілки в гарячому вигляді, що викликає хронічний опік слизової цих органів.

У Замбії відзначена висока частота раку стравоходу, спровокована вживанням неосвітленого пива, що містить прямі канцерогени - нітрозаміни. Етанол витягує ці сполуки з вихідної сировини або тари, будучи хорошим розчинником канцерогенів.

Регулярно вживаючи пиво, людина сприяє розвитку онкологічних захворювань травного тракту, оскільки на слизову оболонку постійно впливає ацетальдегід - токсичний продукт окислення етанолу. До того ж, сам етиловий спирт пошкоджує оболонку, провокуючи виникнення гастриту. Запальний процес у слизовій робить її більш вразливою до впливу канцерогенів. Зміни атрофічного характеру в слизовій оболонці верхніх відділів шлунково-кишкового тракту класифікують як передпухлинний стан.

рак кишечника

Злоякісні пухлини товстої або прямої кишки в більшій мірі вражають чоловічу частину населення. Це пов'язують з метаболізмом алкоголю в організмі в залежності від статі.

Згідно з результатами недавніх досліджень, навіть прийом невеликих кількостей спиртного підвищує ймовірність розвитку раку кишечника. У дослідженні взяло участь півмільйона людей з 10 європейських країн.

Рак молочної залози

Навіть кілька напоїв в тиждень підвищують ймовірність даної хвороби. Збільшення ризику пов'язують з нестачею фолієвої кислоти, що отримується через продукти або біодобавки. Чим більша кількість алкоголю споживається протягом життя, тим вище ймовірність її розвитку.

рак печінки

Тривале вживання спиртного здатна зашкодити печінку, приводячи до запалення і рубцювання - розвитку цирозу, що підвищує ризик онкології. У країнах, що розвиваються рак печінки займає 3-е місце.

Чи має значення вид алкоголю?

Етанол міститься в різній кількості у всіх алкогольних напоях - пиві, вині, коньяку та ін. Значення має кількість споживаного спиртного, а не вид напою. Більшість даних свідчать, що на ризик впливає саме етанол.

Рекомендації по вживанню алкоголю

Не існує способів запобігти розвитку онкології. Однак можна зробити кроки, щоб знизити ймовірність виникнення хвороби, пов'язаної з прийомом спиртного.

1) Обмежити кількість алкогольних напоїв.

Згідно «Дієтичним рекомендацій для жителів Америки 2010 року» норма споживання спиртного в день (помірне споживання):

• для жінок - 1 напій;
• для чоловіків - 1-2.

Приклади 1 алкогольного напою:

• 341 мл пива.
• 142 мл вина.
• 43 мл міцних напоїв.

Надмірний прийом спиртного визначається, як:

• більше 3 напоїв в день і понад 7 в тиждень - для жінок;
• більше 4 напоїв в день і понад 14 в тиждень - для чоловіків.

Жінки, стурбовані ризиком розвитку раку грудей, можуть обмежити вживання алкоголю - 3-4 напоями в тиждень.

Згідно «Дієтичним рекомендацій для жителів Америки 2010 року», деякі групи людей не повинні приймати спиртне:

• Діти і підлітки.
• Люди, які не можуть обмежити прийом алкоголю або проходять лікування від алкоголізму.
• Вагітні жінки або планують вагітність.
• Люди, які керують автомобілями або технічним обладнанням.
• Беруть участь у заходах, що вимагають уваги, спритності або координації, або в ситуаціях, коли порушення судження може привести до травми або смерті.
• При прийомі ліків за рецептом або без рецепта, взаємодіючих з алкоголем.
• Люди з певними захворюваннями: хворобами печінки або панкреатитом.

2) Чи не робити виключення для червоного вина.

Немає чітких доказів, що його прийом допомагає запобігти раку. Таким чином, діючі рекомендовані обмеження також відносяться до червоного вина.

3) Уникати вживання алкоголю і тютюнових виробів одночасно.

Їх комбінація ще більш збільшує ймовірність онкології порожнини рота, горла, стравоходу.

4) Переважно жінкам стежити за достатнім обсягом фолієвої кислоти в раціоні.

Вона може допомогти знизити ризик розвитку раку молочної залози. Фолат присутній в складі зелених листових овочів, фруктів, квасолі і гороху.

5) Чи варто проконсультуватися з лікарем, якщо жінка проходить гормональну терапію під час менопаузи.

У поєднанні з алкоголем вона може збільшити ймовірність раку грудей.

Скоротивши споживання алкоголю, необхідно правильно харчуватися і систематично навантажувати організм фізичними вправами:

• П'ять порцій овочів і фруктів (близько 80 г - 1 порція) оберігають від онкології, особливо раку порожнини рота, горла, шлунка і легень.
• Всього 30 хвилин в день інтенсивного навантаження п'ять разів на тиждень нададуть сприятливий вплив на здоров'я. Згідно з дослідженнями, знижується ризик розвитку злоякісних пухлин молочної залози, кишечника і матки.

Кілька теорій про те, чому алкоголь може викликати рак

Точні причини невідомі, відзначають ряд чинників.

Алкоголь і рак: ацетальдегід

Етанол в спиртних напоях в організмі людини руйнується до токсичної речовини - ацетальдегіду, потенційного канцерогену. Він пошкоджує ДНК, а також негативно впливає на клітини, які можуть усунути завдані збитки.

Алкоголь і рак: естроген і інші гормони

Етанол здатний збільшувати рівні таких гормонів, як естроген, тестостерон і інсулін. Імовірність розвитку деяких форм раку молочної залози зростає при підвищених рівнях естрогену.

Алкоголь і рак: цироз печінки

Цироз печінки, викликаний пияцтвом, робить організм більш вразливим до злоякісних пухлин печінки. Одна з причин - порушення функції органу знешкоджувати канцерогени. Більш того, етанол блокує процес засвоєння вітамінів В1 і В2, магнію і заліза, створюючи сприятливий грунт, в якій канцерогени реалізують свої вбивчі властивості. У печінці надлишок спирту підвищує вміст Р450, який перетворює речовини, що містяться в організмі, в канцерогенні.

Алкоголь і рак: фолат

У тих, хто зловживає спиртними напоями, в більшості випадків відзначається більш низький рівень фолієвої кислоти або вітаміну В9, необхідного для РНК і ДНК, для синтезу і зростання всіх клітин організму. Він підтримує генетичний код, передаючи від клітини до клітини спадкові ознаки. Результати досліджень довели, що рак частіше зустрічається у людей з недоліком фолату в організмі.

Алкоголь і рак: підвищення маси тіла

Алкоголь не має реальної харчової цінності, проте містить велику кількість калорій. Оскільки спиртні напої - це додаток до звичайного раціону, алкоголь може сприяти збільшенню ваги. Таким чином, спиртне побічно впливає на злоякісні хвороби, пов'язані з ожирінням:

• рак стравоходу;
• рак підшлункової залози;
• рак кишечника;
• рак грудей (у жінок в постменопаузі);
• рак ендометрія;
• рак нирки.

Алкоголь і рак: перетравлювання і засвоєння нутрієнтів

Вживання алкоголю може послабити здатність організм обробляти і поглинати важливі поживні речовини, в тому числі:

• аскорбінову кислоту;
• ретинол (вітамін А);
• кальциферол (вітамін Д);
• токоферол (вітамін Е);
• фолат;
• каротиноїди.

Нестача вітамінів у зловживають алкоголем людей досить значний, він сприяє перетворенню спирту в отруту, що негативно відбивається на нервовій системі.

Надмірна кількість алкоголю погіршує всмоктування кальцію стінками тонкого кишечника, це призводить до розвитку остеопорозу, особливо у жінок.

Спостерігається нестача фосфору через недостатнє харчування, порушеною роботи нирок, низький вміст магнію в організмі. Як наслідок розвиваються психічні ускладнення:

• втрата орієнтації;
• дратівливість;
• відчуття бігають мурашок;
• труднощі в вираженні думок;
• в ряді випадків - конвульсії.

Надмірне вживання вина може стати причиною, як дефіциту, так і надлишку мікроелементів в організмі людини.

• Недолік цинку провокує порушення роботи статевих залоз (яєчників або яєчок), нічного зору і викликає імунний дефіцит, який робить організм беззахисним проти інфекцій.
• Недолік селену позбавляє його антиоксидантів, які борються з вільними радикалами.
• При цьому кількість свинцю в крові є занадто високим, як і заліза, яке закріплює вільні радикали.

Чи можна при раку пити алкоголь?

Вживання спиртного і спроби вилікуватися від онкології, зрозуміло, не йдуть рука об руку. Найважливіше для хворої людини - його здоров'я і успіх лікування, тому якщо лікарі скажуть, що пити спиртне не можна, важливо врахувати це і утримуватися від прийому алкоголю.

Якщо доктора дають добро на «випадковий» напій - зрідка випити, необхідно бути обережним щодо гідратації. Алкоголь і лікування раку здатні призвести до зневоднення організму, тому слід пити багато води і інших безалкогольних рідин.

Алкоголь і хіміотерапія

Хіміотерапія - це лікування цитостатичними препаратами, що застосовується при різних видах раку. Це один з найбільш ефективних методів терапії, особливо в комбінації з іншими. Однак він може спричинити серйозні побічні ефекти, оскільки знищує все швидко зростаючі клітини в тілі людини - злоякісні і здорові. Ряд таких наслідків роблять ідею і практику вживання спиртного важко досяжними.

Один із прикладів - виразка в порожнині рота. У багатьох людей вони розвиваються під дією хіміотерапії. Це робить хворобливим прийом їжі і напоїв, а також може змінювати смак продуктів, страв і напоїв, погіршуючи його. З іншого боку, прийом невеликої кількості спиртного здатне підвищити апетит, допоможе з'їсти більший обсяг, борючись з втратою ваги або недоїданням.

Інші поширені побічні ефекти - нудота і блювота. Вживання значної кількості алкоголю може їх посилити. Ступінь таких небажаних наслідків часом настільки висока, що ідея випити просто неможлива.

Деякі побічні ефекти хіміотерапії можуть призводити до зневоднення, вживання алкоголю їх посилює.

Також спиртне взаємодіє з деякими препаратами, наприклад, прокарбазином і Ломустін. Важливо не приймати алкоголь під час лікування цими ліками, потрібно консультуватися з лікарем з приводу продуктів і напоїв.

Прийом спиртного і частота виживання при раку

Якщо хворий зміг домогтися ремісії завдяки терапії, слід враховувати всі фактори способу життя, які можуть вплинути на ризики рецидиву. Одним з них може бути алкоголь. Деякі дослідження пов'язали прийом спиртного з підвищеним ризиком розвитку певних видів раку, але інші - свідчать про те, що вживання алкоголю не впливає на показники виживаності.

В одному з досліджень взяли участь 23 тисячі жінок, які раніше були учасницями наукового проекту з вивчення факторів ризику розвитку раку молочної залози. У жінок, яких вразила хвороба, вживання алкоголю не впливало на показники виживаності, іншими словами - не заважало можливості жінок вижити і добитися ремісії. Прийом спиртного в помірних кількостях в цій групі жінок захищало від серцево-судинних захворювань.

Користь для здоров'я від помірного споживання пива або вина

Зловживання алкоголем пов'язано з підвищеним ризиком розвитку деяких видів раку. Помірний прийом спиртного - один напій в день для жінок і два - для чоловіків - несе певну користь здоров'ю. Це може означати, що є вагомі причини, щоб отримати насолоду від бокалу пива або вина, якщо це схвалює лікар.

Було виявлено, що будь-який вид алкогольного напою знижує ймовірність кардіоваскулярних захворювань, але вино і пиво мають свої особливі переваги. Наприклад, в складі пива є:

• білок;
• вітаміни групи В;
• мінеральні речовини;
• антиоксиданти.

Пиво містить кремній, що важливо для здоров'я кісток. Ті, хто його п'є, менш схильний до розвитку остеопорозу.

Відомо, що червоне вино володіє значними рівнями антиоксидантів.

запобігти зневоднення

Алкоголь надає дегидратирующее вплив, для хворих на рак особливо важливо зберігати достатній рівень води в організмі. Хіміотерапія здатна підвищити ризик зневоднення: виразки в ротовій порожнині ускладнюють прийом води, блювота і діарея сприяють втраті рідини. Тому важливо пити достатню кількість води, їсти фрукти і супи.

Прийом спиртного під час лікування онкології і в процесі одужання - особистий вибір кожного хворого, проте він повинен бути проінформований щодо рекомендації лікарів. Слід пам'ятати про ризики, збалансувавши їх з насолодою келихом улюбленого пива або вина.

За матеріалами:

• https://mesothelioma.net/drinking-alcohol-beer-cancer-treatment-recovery/
• https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet
• http://alcoholthinkagain.com.au/Alcohol-Your-Health/Alcohol-and-Your-Long-Term-Health/Alcohol-and-Cancer
• https://www.cancer.net/navigating-cancer-care/prevention-and-healthy-living/alcohol
• http://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/cancer-in-general/treatment/chemotherapy/living-with/alcohol
• https://www.drinkaware.co.uk/alcohol-facts/health-effects-of-alcohol/diseases/alcohol-and-cancer/
• https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/diet-physical-activity/alcohol-use-and-cancer.html
• https://www.drinkaware.co.uk/alcohol-facts/health-effects-of-alcohol/diseases/alcohol-and-bowel-cancer/
• Moнтіньяк M. Чудові властивості вин.