Як не сп'яніти в Новий рік

1. 1. Активоване вугілля
2. 2. Вершкове масло або жирна їжа
3. 3. «Міцна» підготовка і каша
4. 4. Білкова закуска
5. 5. Їжте і запивайте, а не навпаки
6. 6. Маленькі порції

Що ж, зовсім скоро настане Новий Рік, а це значить, що наближаються застілля, які зрідка обходяться без випивки. На жаль, не всі вміють контролювати себе в споживанні алкоголю, так що неадекватна поведінка на самому святі і найжорстокіше похмілля після зовсім і не рідкість. Проблеми ж можуть виникнути не тільки через те, що людина не знає міри, все може початися з того, що деякі не знають найпростіших правил в цьому відношенні, які легко можуть врятувати від зайвого сп'яніння і хворобливого стану після святкування.

shutr.bz

Не буду приховувати, що я і сама собі дозволяю іноді трохи випити, сидячи за столом в компанії, і зізнаюся чесно, не завжди після цього я відчуваю себе добре. І це при тому, що я відмінно себе контролюю і не дозволяю собі зайвого. Для того, щоб прояснити цю ситуацію, я провела невелике дослідження і виявила кілька цікавих моментів, які можуть стати в нагоді Вам і мені самій, коли прийде час і ми всі сядемо за святковий новорічний стіл. Отже, як же зробити цей Новий Рік незабутнім і не сп'яніти?

1. Активоване вугілля

Напевно, всі ми чули про чудесні властивості активованого вугілля. Він був відомий ще Гіппократу, і саме їм виліковував свої отруєння Олександр Невський. До сих пір активоване вугілля відмінно справляється зі своїми «обов'язками», очищаючи організм від непотрібних йому шкідливих речовин. Він є перевіреним засобом при діареї, алергії, сальмонельозі, цирозі печінки та інші неприємності. А також він, звичайно ж, відмінно справляється з різними отруєннями та інтоксикацією в організмі.

Отже, отруївся - пий активоване вугілля. Звичайно ж, тільки в помірних дозах. Але це все після вже самого святкування, так чого ж тут «Як не сп'яніти?». І ось тут-то я дізналася новий цікавий факт. Якщо Ви не хочете випити під час застілля, прийміть активоване вугілля ще до нього. Лікарі радить приймати 3-4 таблетки за 15-20 хвилин до застілля. Протягом усього вечора через кожні 2 години також слід приймати по 2 таблетки. Загальна кількість таблеток, яке Ви повинні будете прийняти протягом вечора, для того, щоб не сп'яніти, можна розрахувати за наступною схемою: 1 таблетка на 10 кг ваги Вашого тіла. Алкогольне речовина буде сорбироваться вугіллям, що не дозволить йому інтенсивно всмоктуватися в кров.

Мої знайомі випробували цей метод і з упевненістю заявили, що алкогольного сп'яніння не було, як то кажуть, «ні в одному оці», при тому, що вживали вони досить міцні напої. Навіть, кажуть, прикро якось стало.
Пам'ятайте про те, що будь-який лікарський і нелікарський засіб на кожну людину може надавати абсолютно різний ефект. Тому, якщо до цього Ви активоване вугілля не брали, краще для початку проконсультуватися з Вашим лікарем, щоб з'ясувати, чи немає у Вас індивідуальної непереносимості цього препарату.

2. Вершкове масло або жирна їжа

Продовжуємо список методів, які відносяться більше все-таки до підготовки до святкового столу, ніж чим до поведінкових моментів безпосередньо під час самого святкування. Я знайшла ще один спосіб, який не дозволить Вам надмірно сп'яніти під час застілля. За 30-40 хвилин до свята потрібно буде з'їсти 50 грам вершкового масла. Звучить, звичайно, не дуже апетитно, але, кажуть, дуже допомагає.

Відбувається це за рахунок того, що на стінках шлунка утворюється якась жирова плівка, яка, при прийнятті алкоголю, не дозволить йому настільки інтенсивно вбратися в стінки шлунка, а значить і в кров. Таким чином, сп'яніння затримується. Однак, слід пам'ятати про те, що ця так звана «захист» з часом теж розсмокчеться, але, якщо постаратися, її можна буде підтримувати протягом усього вечора. Про те, як харчуватися під час святкування, щоб не п'яніти, Ви почуєте трохи пізніше.

Якщо 50 грам вершкового масла для Вас - просто якийсь нелюдськи противний метод уникнути сп'яніння, з'їжте бутерброд з маслом і червоною ікрою. Це абсолютно традиційне «блюдо», особливо на Новий рік, в якому є потрібний нам «жирний» компонент. До речі, червона ікра в даному випадку також надає якесь лікувальну властивість, вона виводить з організму токсини.

Також багато хто радить перед святом випити столову ложку оливкового масла .

3. «Міцна» підготовка і каша

В одному дуже цікавому джерелі я прочитала, що, якщо на святі Ви збираєтеся випивати дуже міцний алкоголь, потрібно свій організм підготувати до цього заздалегідь. А саме, випити за дві години до початку свята приблизно 50 грам алкоголю тієї ж фортеці. Ваш організм почне поступово звикати до цього, і, коли Ви почнете випивати вже на самому святі, для нього це не буде якимось ударом.

Іншим же попереджає і захищає організм засобом є каша. Найкраще зварити собі дуже поживну і смачну гречану або манну кашу з маслом і з'їсти її незадовго до того, як Ви сядете за стіл. Вона послужить якоїсь «подушкою», яка дозволить Вашому організму акуратно «прийняти» те, що Ви випили, і захистить від швидкого всмоктування алкоголю в кров.

Деякі досвідчені «випівателі» радять перед самим святом випити одне сире яйце. Не всім це вдається, я, наприклад, взагалі навіть уявити собі не можу, як таке можна робити, однак, не можу не визнати позитивний вплив такого методу. Яйце - це білок в чистому вигляді, про користь білкової їжі до і під час святкування, читайте в наступному пункті.

4. Білкова закуска

Тепер же давайте поговоримо про те, як потрібно їсти під час свята. Якщо Ви випиваєте, намагайтеся підтримувати жирову плівку на стінках шлунка (про яку ми говорили в другому пункті), тобто їжте якомога більше білкової і жирної їжі. М'ясо є Вашим вірним супутником. Хороша білкова закуска відмінно підходить до будь-якого виду алкоголю на святковому столі, будь то вино або ж набагато більш міцна горілка.

Але і тут все ж потрібно бути дуже обережними. Якщо укупі з алкоголем і жирною їжею, Ви будете вживати копчене м'ясо або курку, це може відбитися на Вашій підшлунковій залозі. Постарайтеся врахувати всі можливі загрози для Вашого організму, тоді і сам свято і так зване його «післясмак» залишить тільки хороше враження.

Пам'ятайте про те, що після алкоголю дуже рекомендується обов'язково чим-небудь закусити і не тільки для того, щоб збити дуже різкий смак. Алкоголь провокує надмірне виділення шлункового соку, тому, щоб він не почав роз'їдати стінки шлунка, бажано дати йому справжньою їжі.

Краще за всіх з роллю закуски справляються консервовані овочі, м'ясо, картопля і риба.

5. Їжте і запивайте, а не навпаки

Також численні форуми та коментарі радять нам трохи по-іншому поглянути на саму систему споживання алкоголю. Частенько, саме він очолює застілля і забирає все основна увага від їжі. Якщо ж переглянути такий підхід, і на чолі столу поставити все ж їжу, Ви зможете захистити себе від сп'яніння і в повній мірі насолодитися оздобленням святкового столу.

Цей метод найкраще буде працювати з менш міцними спиртними напоями, тому що дуже складно уявити собі людину, яка їсть і «запиває» парою ковтків з чарки з горілкою. Швидше за все, така поведінка можна спробувати з вином, мартіні або, наприклад, шампанським. Після тосту, не випивають весь келих до дна. Цю порцію Ви можете розтягнути на досить тривалий термін, до того ж, організму буде легко сприймати алкоголь в легких дозах, ніж, ніж, якби Ви випивали весь келих залпом.

6. Маленькі порції

Цей пункт трохи перегукується з попереднім, проте, також по-своєму допомагає впоратися з надмірним сп'янінням за святковим столом. Все, що Вам потрібно - злегка зменшити дозу споживання алкоголю.
Такий метод можна «провернути» декількома способами. Наприклад, просто зменшивши сама кількість алкоголю, який буде налито в келих, чарку або стопку. Чи не наливайте спиртні напої по самі вінця, робіть так, щоб з кожним разом у Вас було налито все менше і менше. Таким чином, Ви зможете уникнути засуджують поглядів тих, з ким Ви п'єте, а також не дозволите собі дуже швидко сп'яніти.

До речі, з приводу засуджують поглядів. Це, насправді дуже серйозний момент, тому що найчастіше саме така поведінка в компанії провокує безліч образ і розбіжностей навіть серед дуже близьких людей. Однак, варто пам'ятати про те, що всі люди різні і, ні в якому разі, не можна на когось тиснути або силою змушувати щось робити. Ні до чого хорошого це не призведе.

Часто найбільше «страждають» за столом ті, хто взагалі не п'є. Неважливо навіть, чому саме - здоров'я не дозволяє або ж якісь особисті переконання. Таким «непитущим» доводиться переживати досить таки змішані почуття, проте, практично нічого зробити з цим напором вони не можуть, або не дуже стараються. Поради для них можна знайти в статті - Як Відповісти "Ні" на Пропозиція Випити?

Ще років п'ять тому в нашій зовсім юної, але все ж повнолітньою компанії було лише дві особи, які не пили ні краплі спиртного. Я і сама пам'ятаю, як це було дивно - всі п'ють, а вони ні - чому цікаво? Згодом, ми все змінювалися і росли, і зараз вже практично все віддамо перевагу, наприклад, сік того ж самому міцному або не дуже міцного алкоголю. Згадуючи ті свої дивні думки, я трохи розумію тих людей, які негативно реагують на своих не випивають приятелів, але зараз я все більше дотримуюся думки тих, хто практично відмовляється від алкоголю.

Повернувшись до теми нашої статті, якщо Ви відчуваєте, що зовсім не пити Вам не дадуть, постарайтеся скоротити хоча б дозу споживаного Вами спиртного. Навіть якщо Ви і сп'янієте, то вже в набагато меншому ступені, а якщо скористаєтеся іншими нашими порадами, то і зовсім не відчуєте цього «мани».