Adjika სახლში - 12 რეცეპტები ყველაზე გემრიელი სახლის აჯიკა ზამთრისთვის

1. ყველაზე გემრიელი სახლი აჯიკა - აფხაზი მწვავე აჟიჯაა ზამთარში
2. მთავარი adjika - რეცეპტი horseradish
3. ნედლი adjika ზამთრის გარეშე სამზარეულო
4. ვიდეო რეცეპტი: adjika ზამთარში არის მკვეთრი - თქვენ lick თქვენი თითების
5. მთავარი აჯიკა ზამთრისთვის პომიდორითა და ნიორით სამზარეულოთი
6. ძალიან გემრიელი adjika ეხლა zucchini ბელორუსში
7. Adjika მთავარი - რეცეპტი ყველაზე გემრიელი ხელნაკეთი აჟიხით ერთად ირონია
8. როგორ საზ ერთად adjika გარეშე წიწაკა სახლში - ერთად ბადრიჯანი და თაფლი
9. როგორ საზ ყველაზე გემრიელი ხელნაკეთი adjika ვაშლი
10. რეცეპტი ხელნაკეთი აჟიჯალის გარეშე ძმრით, ქლიავის ან ალუბლის ქლირით
11. აჭარის ქართული კაკალი
12. გემრიელი adjika ზამთრის სტაფილოთი
13. მდებარეობა ცხარე საჭმლის
14. ხელნაკეთი სამზარეულოს წესები

რეცეპტები უგემრიელესი ხელნაკეთი აჯიკა:

დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ საოცრად ცხარე სპას, რომელიც, როგორც წესი, სუფთა სურნელოვანი პურის ნაჭერია, მისი უდიდებულესობა დედოფალი ჩვენს მაგიდასთან, შეუდარებელ ადიკას. ეს დედოფალი კარგია, რომ ცხელი სუნიც კი მოიტანოს წვნიანი, მინიმუმ ხორცთან ერთად ხორცით ... ის შეესაბამება ნებისმიერ ქონებას კერძით!

უპირატესობა აჯიკას უდავოდ დიდია, არა მხოლოდ შეინარჩუნებს ვიტამინების მთელი ნაკრები და პროდუქტი და მისი ინგრედიენტები, ზოგადად მას აქვს მეტაბოლიზმის გაზრდა, აუმჯობესებს მადის მიღებას და გააჩნია ანტივირუსული ეფექტი.

კარგად, პირველი, მარტივი რეცეპტები და თანდათან გაართულებს.

ყველაზე გემრიელი სახლი აჯიკა - აფხაზი მწვავე აჟიჯაა ზამთარში

რეცეპტი არის კლასიკური, ტრადიციული, ორიგინალი. მარტივი მომზადება, სიტყვასიტყვით ათი წუთიანი საქმე.

პროდუქცია:

• მრგვალი წითელი წიწაკის ფუნტი, მზარად მდუღარე მზე, თუ არ გინდა, რომ იყოს ძალიან ცხელი - ამოიღე თესლი,
• კარგი კენჭოვანი cilantro, სასურველია შეგროვებული დროს აყვავებული,
• პატარა bunch ახალგაზრდა ცერეცოს sprigs,
• bunch of ოხრახუში ფოთლები,
• 5 ხელმძღვანელი ნიორი,
• 3 კოვზი მაგიდის hops-suneli,
• ჭიქა უხეში მარილი,
• თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე handfuls of კაკალი კერნელი - სამოყვარულო.

ყველა სუფთა, სარეცხი, მშრალი. გადაახვიეთ ხორცის საფქვავი, მარილი, აურიეთ და გადააფარეთ რამდენიმეჯერ, რათა ერთგვაროვანი პასტა გააკეთოთ. კიდევ უფრო უკეთესია, რომ გამოიყენოთ კვების პროცესორი მკვეთრი დანა და ყველაფერი ჭუჭყიანი ჩაყლაპოთ.

ჩაწერის მოთხოვნით სამზარეულო მაგიდა რამდენიმე დღის განმავლობაში. მოაწყოს ქილებში ან საკვებ კონტეინერებში და შეინახეთ მაცივარში.

მთავარი adjika - რეცეპტი horseradish

გამოგონება უკვე რუსული კულინარია. ხალხი ამას სხვაგვარად უწოდებენ - ჰენროდერს, ჰოლოდერს, ჰენოვინას. მარტივი და სწრაფი მომზადება, კომპლექტი პროდუქტების მისი აგვისტოში თითოეულ ბაღში ერთად shaft. აღსანიშნავია მაცივარი ყველა ზამთარში.

შემადგენლობა:

• პომიდორი არის ძალიან მწიფე კილოგრამი,
• horseradish - მეათედი პომიდორი კლასიკურად, მაგრამ ვისაც უყვარს უფრო ცხარე დამატებითი,
• წყვილი ცხარე წითელი chili pods,
• წყვილი ნივრის ხელმძღვანელები,
• კოვზი ერთად მწნილის მარილი.

აქ მუშაობა horseradish სასურველია ხორცის grinder ვიდრე კვების პროცესორი, ტექსტურა ძალიან ბლანტი in horseradish.

ასე რომ, ყველა ჩემი სუფთა, მშრალი. Crank მეშვეობით ხორცის grinder და აურიეთ კარგად. როდესაც ჩვენ გამოტოვეთ horseradish უმჯობესია დააყენოს პლასტიკური ჩანთა on ხორცის grinder და გვაკავშირებს მას გასასვლელში კისრის - ეს არ pinch თვალები. ან გადაყარეთ ყველა კომპონენტი, რომლითაც შეამციროთ ჰაერში გაჟღენთილი ორთქლის ამონაწერი.

ჩვენ მარილი, ყურადღებით ვსვამთ მარილის სრული დაშლის წინ.

ჩვენ დავრჩეთ სტერილური მშრალი ქილებში და განათავსეთ ისინი მაცივარში ან სარდაფში.

ეს ძალიან შესაფერისია ნებისმიერი პირველი ან მეორე კერძი, როგორც პურისთვის ზამთრის ცივ საღამოებში.

ნედლი adjika ზამთრის გარეშე სამზარეულო

კარგად, ძალიან სწრაფი და გემრიელი! სტუმარი და სახლში დააფასებს მაგიდასთან შესანიშნავად.

შემადგენლობა:

• მწიფე პომიდორი 3 კგ,
• ცხელი წიწაკა მხოლოდ 4pcs,
• წიწაკა ტკბილი, სასურველია წითელი 5pcs,
• ნიორი 10 მსხვილი კბილები,
• ხახვი 5pcs,
• ½ ჭიქა მცენარეული ზეთი,
• ძმარი 9% 5 50 მლ,
• მარილი - კოვზი დიდი ტონით.

ჩვენ ამ ეტაპზე ვდგავართ:

1. ყველა სარეცხი, სუფთა, მშრალი. Pepper დაჭრილი თესლი.
2. ბუდე ხორცის საფქვავი ან წაბლის პომიდორი, წიწაკა, ხახვი და ნიორი ბლენდერში.
3. შეურიეთ ძმარი და მარილი. დაამატეთ ზეთი და აურიეთ კარგად.
4. სტერილური მშრალი ქილებში და დასვა მაცივარში ან სარდაფში.

მაგიდასთან ძალიან გემრიელია!

ვიდეო რეცეპტი: adjika ზამთარში არის მკვეთრი - თქვენ lick თქვენი თითების

გახსენით ზამთრის დღესასწაული ასეთი ჭიქა ზამთრის დღეს და გახსოვდეთ იმ ზაფხულს ქაბაბი .

მთავარი აჯიკა ზამთრისთვის პომიდორითა და ნიორით სამზარეულოთი

ეს რეცეპტი უფრო გართულებული იქნება და უფრო მეტ დროს მოიხმარს, მაგრამ შედეგი ის არის, რომ ღირს ჩემი სიტყვა. გარდა ამისა, ასეთი სამუშაოები შეიძლება საჭირო იყოს სარდაფში, საჭიროების შემთხვევაში.

ფაქტია, რომ ეს adjika, განსხვავებით წინა პირობა, ჩვენ საზ ერთად.

შემადგენლობა:

• პომიდორი დიდია, ძალიან მწიფე 3 კგ,
• სტაფილო დიდი 1.5 კგ
• ბულგარული წიწაკა 2 კგ,
• ნიორი 10 კბილი
• chili წიწაკა 2 pods,
• მარილი 2 მაგიდა. კოვზები
• ნახევარი ჭიქა შაქარი,
• ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი,
• მაგიდის ძმარი ნახევარი მინა, შეგიძლიათ შეცვალოთ ვაშლი.

ახლა სამზარეულო:

1. ჩვენ ყველაფერს ვიბერებთ, გაწმენდით, თესლიდან თესლი დავამტვრეთ, მშრალი.
2. პომიდორი დაჭრილი დიდი ცალი შევიდა saucepan, დაასხით ნახევარი ჭიქა წყალი და მოუტანს მოვხარშოთ მეტი საშუალო სითბო. ჩვენ არ გვაძლევს, დაუყოვნებლივ ამოიღონ და გაგრილდეთ. On sieve ჩვენ გააფართოვოს უკან ტყავი და თესლი, მივიღებთ სქელი ტომატის წვენი ერთად Pulp.
3. ბლენდერში, წიწაკა და წიწაკა მტვერი. ნახევარ საათში დავამარცხეთ პატარა ცეცხლი.
4. დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, მარილი და შაქარი, დაასხით ძმრით, აურიეთ და კიდევ 5 წუთის განმავლობაში მოვხაროთ.
5. ამოღება ღუმელიდან და სწრაფად წამოაყენეთ სტერილური ქილებში, გააფართოვოს, გადაადგილება და ბეწვის ქურთუკი, სანამ მთლიანად კალია.

ეს პარამეტრი თქვენს ფანტაზიას აძლევს სივრცეს. თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი საფუძველზე ამ რეცეპტი, როგორც გსურთ და დასძინა, რომ როდესაც cooking ნებისმიერი ბოსტნეული და კიდევ ხილი - ყველაფერი იქნება გემრიელი.

ძალიან გემრიელი adjika ეხლა zucchini ბელორუსში

კიდევ ერთი არაჩვეულებრივი რეცეპტი, სხვა სახელია ეს აჯიაკა ერთად zucchini ბელორუსში.

აუცილებელია:

• zucchini 3kg,
• ნახევარი კილო, სტაფილო,
• წიწაკა ტკბილი ნახევარი კილო,
• პომიდორი კილონახევარი,
• ნიორი peeled მინის,
• ადგილზე წითელი წიწაკა 2.5 tablespoons,
• მცენარეული ზეთი,
• მარილი 2.5 ცხრილი. კოვზები
• შაქარი მინა

სამზარეულო არის მარტივი:

1. როგორც ყოველთვის, დაიბანეთ ყველაფერი, სუფთა, მშრალი. გადაახვიეთ ხორცის საფქვავი ან ჭაფში კვების პროცესორი, ნიორი ძალიან, მაგრამ ცალკე თასი.
2. შედეგად მიღებული მაკარონი ბოსტნეულიდან შერეული მცენარეული ზეთი, დავამატეთ შაქარი და მოვხარშოთ მსხვილ ბროილერში, დაახლოებით, ორმოცი წუთის განმავლობაში.
3. სანიშნეს ცხელი წიწაკა და ნიორი, შემდეგ კიდევ ხუთი წუთი.
4. ამოღება სითბო, ადგილი სტერილურ ქილებში და გააფართოვოს. გამორთეთ და ქვეშ ქურთუკი სანამ დილით.

გემოვნების ამ adzhika არის ტენდერი, ტკბილი spicy sourness, არ არის ძალიან ცხარე.

მე ასევე მაქვს სტატია ამ თემაზე, როგორ საზ zucchini adjika - თითების თქვენ lick .

Adjika მთავარი - რეცეპტი ყველაზე გემრიელი ხელნაკეთი აჟიხით ერთად ირონია

ე.წ. მწარე. კერძი ნამდვილი მამაკაცებისთვის - ძალიან ცხარე!

შემადგენლობა:

• პომიდორი 5 კილოგრამი,
• სტაფილო 2 კილოგრამი,
• 300 გრამი ცხარე chili,
• ნიორი კილოგრამი
• წიწაკა წიწაკა,
• მცენარეული ზეთი 200 გ,
• მარილი კოვზი დიდი ტონით.

გარეცხეთ, კანი, მშრალი ყველა ბოსტნეული. გადაახვიეთ ხორცის საფქვავი ან საჭმლის გადამუშავების პროცესში. განათავსეთ პანში, დაამატეთ ზეთი და მარილი. იშვიათი სითბო დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დაბალი სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ. ადგილი სტერილური ქილებში და კორკი. ზემოთ ბეწვი ქურთუკი.

უფრო საინტერესო სტატიები საშინაო დავალება ზამთრისთვის:

1. Marinated Zucchini
2. პიკელებული პომიდორი
3. ბელი წიწაკა lecho
4. დამარილებული კიტრი ზამთრისთვის
5. კეტჩუპი საწყისი პომიდორი ზამთრის სახლში

როგორ საზ ერთად adjika გარეშე წიწაკა სახლში - ერთად ბადრიჯანი და თაფლი

მაგრამ ბადრიჯანით! გარკვეულწილად ეგზოტიკური, მაგრამ გემრიელი - Yummy თითები!

თქვენ დაგჭირდებათ:

• პომიდორი 3 კგ,
• 2 კგ კვერცხუჯრედის,
• ნიორი 0.5 კგ,
• 4 ცხარე chili pods,
• ჭიქა მცენარეული ზეთი,
• ნახევარი ჭიქა ძმარი 9%,
• ოხრახუში გემოვნებით, თუ ნამდვილად მიყვარს, მაშინ კარგი bunch,
• კამა ასევე თქვენი შეხედულებისამებრ,
• 3 დიდი კოვზი შაქარი
• მარილის მაგიდა. კოვზი დიდი სლაიდი,
• თაფლი სამი tablespoons scoops, რამდენად scoop.

ყველა ბოსტნეულის საჭმლის გადამამუშავებელ ჭოჭოში. ბადრიჯანი უფრო დახვეწილი შეიძლება იყოს პატარა კუბლებში. განათავსეთ მსხვილი ფქვილი, მარილი და შეურიეთ შაქრის, კარაქით და კომერის 50 წუთი.

სანიშნეს თაფლი და ავურიოთ დეტალურად. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი, მოვხარშოთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში და მიეცით ძმარი. აურიეთ და რამდენიმე წუთში დავდგეთ. ადგილი სტერილური ქილებში, ჩაიცვი სახურავი და მაგარი ბეწვის ქვეშ.

Honey მისცემს კერძი განსაკუთრებული ხიბლი!

როგორ საზ ყველაზე გემრიელი ხელნაკეთი adjika ვაშლი

ასევე გარკვეულწილად ეგზოტიკური და უკიდურესად გემრიელი რეცეპტი.

პროდუქცია:

• პომიდორი ცოტა მეტი კილოგრამი,
• ტკბილი წიწაკა 0.5 კგ
• ვაშლი 0.5 კგ, სასურველია მჟავე,
• ცხარე chili 3 pods
• სტაფილო 0.5 კგ,
• ნიორი 2 ხელმძღვანელები,
• მარილი მაგიდები. კოვზი,
• ძმარი მაგიდის იატაკი,
• მცენარეული ზეთი ნახევარი ჭიქა,
• შაქრის ნახევარი მინა.

სამზარეულო:

1. გარეცხეთ და მშრალი ინგრედიენტები. ამოიღეთ თესლი წიწაკა და ვაშლი.
2. ყველა ბოსტნეულის გარდა, ნიორი დაჭრილი მტვერიდან და აყალიბებს მსხვილ ფურცელს.
3. სიმშვიდე დაახლოებით 1 საათი და 20 წუთი.
4. გაანადგურა ნიორი, ზეთი, შაქარი, მარილი და ძმარი დაამატეთ მასობრივი და ნაზავი. კიდევ სამი წუთი დავამატოთ.
5. ადგილი სტერილური ქილებში, გააფართოვოს და გაგრილ მდგომარეობაში ჩაყლაპვა ბეწვის ხის ქვეშ.

ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი!

რეცეპტი ხელნაკეთი აჟიჯალის გარეშე ძმრით, ქლიავის ან ალუბლის ქლირით

მაგრამ ეს არის ძალიან უჩვეულო, რადგან ქლიავი ან ალუბლის ქლიავი, ვისაც უყვარს!

შემადგენლობა:

• 1 კგ ნატრიუმი, უკეთესი ღორის ან ალუბლის ქლიავი,
• 15 კარგი კბილი ნიორი,
• ცხარე chili 2 pods
• 5 კგ ტკბილი წიწაკა, ¼ tsp ნიადაგის შავი წიწაკა, ქინძი, კბილი,
• მწვანეთა მცირე მწვერვალზე, რასაც ნახავთ - კამა, ბაზილიკი, ტარხუნა, ოხრახუში,
• ტომატის პასტა 1 კოვზი,
• მარილი სუფრის კოვზი პატარა ტონით,
• ნახევარი ჭიქა შაქარი.

სამზარეულო:

1. Rinse ბოსტნეული საფუძვლიანად, ამოიღონ თესლი და თესლი საწყისი ქლიავი და მშრალი მათ.
2. წვნიანი კვების პროცესორი, წიწაკა და ყველა მწვანილი.
3. დავამატეთ მარილი, დავამატოთ შაქარი, ნიორი სანელებლები, ტომატის პასტა, შეურიეთ კარგად და ნახევარი საათის განმავლობაში მცირე სინათლისთვის.
4. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და მოვხარშოთ კიდევ სამი წუთი.
5. განათავსეთ cans და კორკი. ინვერსიული ქვეშ ბეწვის ქურთუკი გაგრილებას მთლიანად.

Bon appetit!

აჭარის ქართული კაკალი

გემრიელი adjika ელვისებური სწრაფი სამზარეულო!

შემადგენლობა:

• პამპერამ ტკბილი კილოგრამი,
• ვაშლის სიდრი ძმარი,
• ათი კბილი ნიორი,
• ორი ჭიქა ცხარე chili,
• ფუნტი peeled კაკალი,
• კოვზი მარილი (მაგიდა),
• ნახევარი ჭიქა შაქარი.

სტანდარტული პროცესი ყველა ბოსტნეული, კანი, rinse. ჭექა-ქუხილი მდუღარე კვების პროცესში. დამატება ძმარი, მარილი და შაქარი. Boil დაახლოებით 15 წუთი და დაუყოვნებლივ decompose შევიდა ქილებში, გააფართოვოს up ხუფები. ზემოთ ქვეშ ბეწვი ქურთუკი თავდაყირა. მაღაზია სარდაფში ან მაცივარში.

ეს სასარგებლოა:

1. დღესასწაული საჭმლის
2. დაბადების დღე სალათები
3. ხორცი ფრანგული ღუმელი - ძალიან გემრიელია

გემრიელი adjika ზამთრის სტაფილოთი

სტაფილო მარტო გარკვეულწილად მოსაწყენი იქნება, მოდით დავამატოთ პანკინკებიც! და სრულიად უნიკალური რეცეპტი გვაქვს. სამწუხაროა, რომ ეს არ არის ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ უმჯობესია, რომ ნახევარი ნაწილი, რათა სწრაფად ჭამა!

პროდუქცია:

• კილო და სტაფილო,
• ხახვი და ტკბილი წიწაკა ნახევარი კილო,
• 2 chili pods,
• ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი.
• on cilantro და რეჰანი,
• 10 კბილი ნიორი
• ლიმონი,
• სუფრის კოვზი პატარა მარილით.

სამზარეულო:

1. ყველა ძირითად ბოსტნეულზე გარეცხილი, წიწაკა, წიწაკა თესლიდან ამოღებული, დაჭრილი ცალი და საცხობი ფურცელი. საფარი ერთად კილიტა და bake დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში.
2. ზემოთ და chop in ბლენდერი chili წიწაკა, ლიმონი, ნიორი, მწვანილი და მარილი.
3. მაგიდაზე დაყენება

მდებარეობა ცხარე საჭმლის

Adjika - სიტყვა თავად არის აფხაზური წარმოშობა და ნიშნავს, არსებითად, პურსა და მარილს, მისასალმებელი კერძი, როდესაც სტუმრებს შეხვდებით. მისი მეუღლე კავკასიის ძმებს ქვის ძირში ატარებს, ამდენი დრო და ძალისხმევა ამ მარტივი სწავლებაში. მაგრამ ჩვენ თანამედროვე და მოწინავე ხალხი ვართ, ასე რომ, ჩვენ არ დავიხოცებით. არსებობს კომბინაცია, blenders, ხორცის საფქვავები ჩვენს სამზარეულოებში - ასე რომ მათ ირონია, tinder და crumple, და ჩვენ დავაკვირდებით მათ!

თავდაპირველად, ეს იყო წითელი ფერის მარილიანი მასა, რომელიც შედგებოდა სხვადასხვა კომპონენტებისაგან, წითელი ცხელი წიწაკისა და ნიორით, ქინძით და ლურჯი ფენრიკით ... ნუ შეშინდები ლურჯი ფენრიქით, ეს არის სახელი ინტელექტუალური ucho-suneli, თითქმის ყოველთვის ჩვენი ნაწილია. ცნობილი hops-suneli.

თუმცა, დროთა განმავლობაში ადამიანებმა შეიმუშავეს Adjika- ს ბევრი სხვა სასარგებლო და nutritious ბოსტნეული და თხილიც კიც კი, რაც ნაკლებად მარილიანი და პიკანტურია, რაც ჩვენი არასტაბილური ევროპული კუჭისთვის შესაფერისია.

ფერიც შეიცვალა, ახლა მწვანე წიწაკისგან მზადდება მწვანე აჯიკა. ძალიან მოსახერხებელია გამოიყენოს ეს ნაზავი ერთად არაჟანი ან მაიონეზი მომზადება სხვადასხვა საწებელი და როგორც სუნელი ამისთვის სუპები.

ხელნაკეთი სამზარეულოს წესები

დაუყოვნებლივ გითხრათ ზოგადი წესები, როდესაც აჯიკას მომზადება, ისე, რომ არ მოხდეს თითოეული რეცეპტის განმეორება და მათთვის კურსირება:

• გარეცხეთ ბოსტნეული და სხვა ინგრედიენტები კარგად და ყოველთვის მშრალი მათ პირსახოცი, განსაკუთრებით იმ რეცეპტები, რომ სითბოს მკურნალობა - არა წვეთი წყალი უნდა შევიდეს კერძი!
• ბანკები და ფარები უნდა იყოს სტერილური და მოდით მათ გამოშრობა!
• მნიშვნელოვანია !!! პირველი ჩვენ ქავილი სტერილური - მაშინ ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულო!
• მიზანშეწონილია მუშაობა მწარე დამწვრობით ხელთათმანები ხელთათმანებში, რათა არ დაწვეს!

კარგად, ალბათ, ყველაფერი adjika, გემრიელი, არომატული და მრავალფეროვანი სუნელი, რომელიც ჩემი მაგიდაზე პატივს სცემს. იმედი მაქვს დღესაც