Просто сказати, що зелений чай багатий вітамінами - значить не сказати нічого про цю дивовижну напої, адже він містить половину різновидів корисних речовин, що надходять в організм з їжею. Отже, які конкретно вітаміни ми отримуємо, коли вживаємо зелені сорти чаю?
- Вітамін А (каротин). Відомо, що він сприяє поліпшенню зору і регенерації.
- Вітаміни групи В. Серед них - тіамін (В1), брак якого призводить до безсоння і нестабільності роботи нервової системи; рибофлавін, або В2, дефіцит якого викликає слабкість, знижений апетит і навіть депресію. Одночасно, рибофлавін здатний поліпшити стан шкіри, запобігаючи лущення і роблячи її оксамитової і еластичною. Крім усього іншого, зелений чай містить пантотенову кислоту (вітамін В5), яка зможе значно пом'якшити побічні дії певних ліків на організм і полегшити стан людей, які страждають дерматитом.
- Вітамін С, або аскорбінова кислота. Мабуть, за популярністю він переплюнув всі інші вітаміни в складі зеленого чаю. Широко відомо, що аскорбінова кислота підвищує імунітет, допомагаючи боротися організму з різними хворобами, сприяє швидкому загоєнню ран, зміцнює зуби і кістки. Варто додати, що зміст цього чудодійного вітаміну в зеленому чаї набагато вище (в чотири рази), ніж в цитрусових.
- Нікотинова кислота, або вітамін РР поліпшить роботу мозку і апетит, знизить рівень холестерину. Він сприяє розширенню судин і допомагає позбутися від головних болів.
- Вікасол, або вітамін К. Його основною функцією є допомога в роботі кровоносної системи.
- Вітамін Р (рутин). З його допомогою організм краще засвоює вітамін С. До того ж, рутин робить судини більш міцними.
Також слід зазначити, що зелений чай містить вітаміни Д і Е в невеликій кількості. У його складі - такі мікроелементи, як фосфор, цинк, йод, кальцій, марганець, фтор, мідь. Іншими словами, зелений чай - напій для всіх, хто піклується про своє здоров'я і хоче на довгі роки зберегти молодість, красу і фізичну активність.
Отже, які конкретно вітаміни ми отримуємо, коли вживаємо зелені сорти чаю?
