Вітамін А обов'язково додають в корм домашній птиці. Він необхідний для росту курчат (особливо впливає на ріст кісток), підтримання функції зору (альдегід вітаміну А, або ретиналь, є компонентом зорового пігменту в фотосенсорних клітинах сітківки) і нормального стану епітеліальної тканини. У більшості випадків дефіциту вітаміну А спостерігаються пошкодження епітелію, що вистилає травний тракт, сечові, статеві та дихальні шляхи. Вітамін А впливає на імунітет і інші життєво важливі процеси, що відбуваються в організмі. Крім того, він відіграє значну роль в ембріональному розвитку зародка.
style = "display: inline-block; width: 336px; height: 280px"
data-ad-client = "111-4037835599918832"
data-ad-slot = "7553000704">
Ознаки недостатності. Коли курчата або индюшата харчуються кормами, в яких бракує вітаміну А, то ознаки А-вітамінної недостатності і пов'язані з нею пошкодження зазвичай розвиваються через 2-5 місяців в залежності від кількості вітаміну, збереженого в печінці та інших тканинах тіла.
А-гіповітаміноз у пташенят проявляється припиненням зростання, сонливістю, слабкістю, порушенням координації рухів, виснаженням і скуйовджене оперення. При дуже значному дефіциті цього вітаміну у хворих птахів може розвинутися атаксія, так само як при недостатності вітаміну Е. Правда, ці стани можуть бути диференційовані на підставі гістологічного дослідження головного мозку. Можливий набряк в області окістя очі (фото).
При гострій недостатності вітаміну А часто спостерігається сльозотеча і скупчення під повіками казеозних мас. В подальшому може розвинутися ксерофтальмія (офтальмоксероз) - сухість поверхні кон'юнктиви і рогівки, однак багато пташенята до неї не доживають, так як при важкій А-вітамінозний недостатності гинуть значно раніше.
У молодих півників з недостатністю вітаміну А зменшується кількість сперматозоїдів, знижується рухливість останніх і спостерігається високий відсоток патологічно змінених сперматозоїдів.
У яйцях курей з недоліком вітаміну А збільшується відсоток і глибина розташування « кров'яних цяток ». Для зведення до мінімуму сфери «кров'яних цяток» вітаміну А потрібно трохи більше, ніж для гарної несучості і здоров'я самої курки-несучки.
Патологія. Спочатку патологічні зміни з'являються в ротоглотці, в основному в слизових залозах і їх протоках. Нормальний епітелій піддається кератинізації і блокує протоки слизових залоз, призводячи до їх розтягування внаслідок скупчення в них секрету і некротичного матеріалу. Сквамозна метаплазия може бути виявлена і в слизовій оболонці носа. У носових ходах, в роті, в стравоході і глотці відзначається поява дрібних білих «спорових мас», які можуть поширюватися і в зоб. «Спорові маси» мають різні розміри-від мікроскопічних до суперечка діаметром 2 мм (фото).
Оскільки А-вітамінна недостатність прогресує, збільшуються і ділянки пошкоджень на поверхні слизових оболонок. Ці ушкодження мають вдавлені в центрі; можуть також з'являтися маленькі виразки, оточені продуктами запального процесу. Дана картина дуже схожа на зміни, характерні для деяких стадій віспи домашньої птиці . Диференційовано дозволяють провести тільки мікроскопічні дослідження. Крім того, слід мати на увазі, що причиною бактеріальних і вірусних захворювань часто бувають порушення цілісності слизових оболонок.
Крім віспи домашньої птиці, пошкодження дихальних шляхів при недостатності вітаміну А потрібно диференціювати з такими при інфекційному риніті, інфекційному бронхіті . При пошкодженнях, пов'язаних з дефіцитом вітаміну А, тонкі мембрани і слизові пробки в носових ходах зазвичай не переходять кордонів ущелини піднебіння і його епітелію. Вони можуть бути легко видалені без кровотечі. Спостерігається атрофія і дегенерація слизової оболонки дихальних шляхів і її залоз. Пізніше, як вже говорилося вище, початковий епітелій заміщається сквамозну. На ранніх стадіях недостатності вітаміну А у курчат носові раковини заповнені серозно-слизоподібними прозорими водянистими масами, які виходять назовні з вузликів і ущелини піднебіння при невеликому тиску на останні. Потім зовнішні отвори закупорюються, і виділення з носових раковин починає надходити в околоносочную порожнину. Ексудат може заповнювати та інші порожнини, викликаючи їх збільшення з одного або з обох сторін лицьового черепа. Слизові оболонки, очищені від продуктів запалення, пухкі, грубі і сухі.
Подібні пошкодження часто можуть бути виявлені в трахеї і бронхах. На ранніх стадіях побачити їх дуже важко. Оскільки патологічний процес прогресує, слизова оболонка покривається сухою тьмяною прозорою плівкою, злегка нерівній в зв'язку з тим, що нормальна мембрана все ще волога. У деяких випадках дрібні подібні вузлику частки можуть бути знайдені в самій слизовій оболонці верхньої частини трахеї.
Хронічна недостатність вітаміну А викликає також пошкодження ниркових канальців, що призводить до подагрі.
У курей, відчували дефіцит вітаміну А в віковий період від 5 до 8 місяців, збільшується частота атрезії оваріальних фолікулів; в останніх виявляють крововиливи або по всьому фолликулу або між внутрішньою оболонкою і гранулезний шаром. Як відзначають деякі автори, нестача вітаміну А призводить до зниження вилупляемості курчат і індичат з яєць, підвищення смертності пташенят, що вилупилися в інкубаторі.
Гіпервітаміноз A. Введення зростаючої птиці 200 мг ретинолу ацетату на 1 кг ваги тіла в день несприятливо позначається на розвитку її скелета. Одночасно відзначається розширення шлуночків головного мозку і набряк самого мозку.
Ознаки гіпервітамінозу вітаміну А у курчат породи леггорн відрізнялися від таких у курчат-бройлерів, яким ввели таку ж кількість вітаміну А. У леггорнів зазначалося нормальну будову околощітовідной залози, в той час як у курчат-бройлерів спостерігалася її гіперплазія.
Лікування авітамінозу А. Свійська птиця, у якої виявилася серйозна недостатність вітаміну А, потрібно додавати в корм стійкий препарат цього вітаміну в дозі приблизно 10 000 МО / кг. Поглинання вітаміну А відбувається швидко, тому на самих ранніх стадіях гіповітамінозу курчата або индюшата повинні швидко зреагувати на цей захід, за винятком сліпоти, яка може виявитися незворотною.
(Відвідувачів 3 607; 1 за сьогодні)
