Що відбувається з організмом, якщо ви п'єте каву кожен день

1. ШТУЧНЕ неспання І РЕАЛЬНИЙ перевтоми
2. Звикання до кофеїну
3. ПОРУШЕННЯ ВОДНОГО БАЛАНСУ
4. вимивання ВІТАМІНІВ
5. Зміни в метаболізмі
6. ГОЛОВНІ БОЛІ

Не уявляєте собі ранок без чашечки еспресо? Обід і вечеря запиваєте кави? А пізно ввечері дозволяєте собі латте або капучино? Коли з усіх боків оточують кав'ярні та кава-поінти, дуже складно не перетворитися в завзятого кофемана. Але випитий кави не зникає в організмі безслідно, подобається вам це чи ні. Так що ж відбувається з тілом, якщо пити каву кожен день?

ШТУЧНЕ неспання
І РЕАЛЬНИЙ перевтоми

Кофеїн (практично так само, як цукор), діє дуже оманливе. Чашка міцної кави змусить вас відчувати небувалий приплив бадьорості, але цей ефект, на жаль, завжди буде короткостроковим.

Зрештою ця система просто перестане працювати: спочатку ви будете помічати енергетичні «гойдалки», переходячи від припливу сил до повного знемоги і непереборної сонливості, а потім ваше тіло почне вимагати збільшення «дози», щоб виробляти більше адреналіну.

Звикання до кофеїну

Як цукор або алкоголь, кофеїн викликає звикання. Всесвітня організація охорони здоров'я зарахувала кофеїнову залежність до клінічних розладів, назвавши кави самим широко поширеним наркотиком у світі.

Споживаючи кофеїн у великій кількості, ми змушуємо свій організм відчувати симптоми, схожі з наслідками вживання справжніх наркотиків: підвищення температури тіла і тиску, розширення судин, посилення м'язової діяльності і сечовипускання.

ПОРУШЕННЯ ВОДНОГО БАЛАНСУ

Кава - природний діуретик, тобто викликає сильну сечогінну дію, що безпосередньо веде до сильного зневоднення. До речі, зв'язок між кількістю випитого за день кави та його діуретичним ефектом обернено пропорційна - і все завдяки звикання, про який ми говорили вище.

Нормальна кількість кофеїну сприяє швидкому виведенню з організму надлишків рідини (або, якщо ви ви забуваєте випивати достатньо води, зневоднення), а ось зловживання кави робить нас несприйнятливими до його дії, викликаючи накопичення рідини і провокуючи утворення набряків.

вимивання ВІТАМІНІВ

Кофеїн вимиває з організму масу корисних сполук, серед яких, наприклад, кальцій. Якщо ви жити не можете без кави, подбайте про те, щоб включити в свій раціон якомога більше продуктів, що містять кальцій. В іншому випадку ваші кістки стануть крихкими, а кровоносні судини почнуть втрачати еластичність.

Крім цього, кава в режимі «близько трьох чашок в день» руйнує вітаміни В і РР і сильно уповільнює засвоєння організмом заліза, цинку і калію.

Зміни в метаболізмі

Кава стимулює вироблення холецистокініну - гормону, що запускає травлення. Саме тому його не радять пити натщесерце: оскільки перетравлюватися там буде нічому, організм поспішить відповісти вам розладом шлунка, печією і першими симптомами гастриту.

Проте, такі негативні ефекти виникають лише при зловживанні кави. У помірних дозах кави, завдяки посиленню вироблення кортизолу, сприяє прискоренню обміну речовин і утворення в кишечнику корисних бактерій, які допомагають в контролі ваги і боротьбі із зайвою вагою.

ГОЛОВНІ БОЛІ

Завзяті кавомани, які п'ють якісний, справжній натуральна кава, дуже рідко страждають від головного болю. На багатьох цей напій діє ефективніше за будь-таблетки, розширюючи судини мозку, заспокоюючи нервову систему і позбавляючи від мігрені.

Однак, вчені просять не поспішати з висновками і застерігають від зловживання кофеїном в якості єдиного ліки від головного болю. Так, норвезькі вчені вже 9 років тому довели, що ті, хто п'є каву кожен день протягом довгого часу, більше схильні до раптових мігрені, ніж ті, хто стежить за кількістю чашок напою, що бадьорить. Додайте до цього хронічне безсоння - і ви почнете ставитися до кави більш обережно, ніж раніше.

джерело: kitchenmag.ru .
Фото: по пошуковому запиту в Google.