Що таке запор і які причини виникнення запору - Статті | Екомагазін. Закваски бактеріальні Good Food. Купити закваски для йогурту Гуд Фуд в Києві

Що таке запор і які причини виникнення запору

Навіть практично здорові люди іноді відчувають себе самими хворими. Виною тому досить неприємний стан - запор. Слід зазначити, що запор - це саме стан або симптом, а не хвороба. Тому треба лікувати не його, а його причину. І треба обов'язково, оскільки проблеми зі стільцем - це тільки вершина айсберга, то, що ми бачимо відразу. А є і та частина, про яку спочатку ми навіть не думаємо, але від чого напряму залежить наше життя. Це наша імунна захист. І чим гірше стан кишечника, тим вона слабше. Як часто кажуть - висип з'явилася, хворіти часто почав, хронічні захворювання знову повилазили, і незрозуміло з чого раптом. А найчастіше причина криється в роботі кишечника, або точніше - в його неработой.

У більшості виною всьому неправильне харчування. Чим краще розвиваються технології, тим простіший у використанні і засвоєнні стає наша їжа. Тим менше в ній таких необхідних нам баластних речовин (вони ж харчові волокна, вони ж клітковина, геміцелюлоза, пектин і легнін). І тим нижче її поживна цінність. Це все призводить до трьох основних факторів появи запорів - надлишку, нестачі і незбалансованості.

Надлишок - сюди відносяться так звані рафіновані продукти. Причому це не тільки рослинне масло і цукор. Це всі продукти, у яких шляхом обробки прибрали домішки і необхідні нам баластні речовини. Це і консерви, і хлібо-булочні вироби з борошна дрібного помелу, і прості цукри, і пакетовані соки і напої, і вироби ковбасної промисловості, і багато іншого. Всі ці продукти перетравлюються кишечником практично повністю. Як результат - утворюється невеликої кількості калу. Через це виникають запори. Через це чимало токсичних речовин, продуктів неповного перетравлення і солей важких металів залишається на слизовій нашого кишечника. Через це так багато останнім часом онкологічних захворювань, зокрема - товстого кишечника.

Недолік - як уже згадувалося вище - баластних речовин. Що ми їмо? Рафіновані продукти, пакетовані соки і м'ясну (а то і м'ясо-подібну) їжу. А овочів і фруктів в чистому вигляді у нас в раціоні стає все менше. Що в свою чергу призводить до запорів. Є і ще один мінус такого харчування - в овочах і фруктах містяться клітковина і пектин. Вони здатні абсорбувати з кишечника токсичні речовини, солі важких металів, радіонукліди, і виводити їх з організму. Так що недолік харчових волокон призводить до активного забруднення кишечника такою гидотою, що навіть важко собі уявити.

Сюди ж відноситься і недолік води в раціоні. Те, що ми п'ємо, водою назвати не можна. Але ж наш організм на 70-80 відсотків складається з води. Більшість же випиваються нами рідин хоч тимчасово і втамовують спрагу, але воду виводять її ще більше. За воду можна приймати тільки власне воду, несолодкий зелений чай (мається на увазі - хорошої якості, заварний) і фреші. Мінімальна кількість ВОДИ, яку треба випити за добу - 1 літр. Нормальне - 30мл на кілограм, тобто в середньому близько 2 літрів. І все це має бути випито протягом дня, потроху, а не одним залпом. Тоді кишечник не буде змушений тягнути останні краплі вологи з їжі, і зможе працювати нормально.

Незбалансованість ь - найсумніша частина. Крім клітковини, нам необхідно ще багато інших речовин - білків, складних жирів і вуглеводів, вітамінів, мікроелементів, мінералів. Їжа, яку вживає більшість, не містить і 10% їх добової норми. Звідси і хронічна втома, і захворюваність, і сонливість, і апатія, і знижена працездатність. Як можна продуктивно працювати, якщо в голові одна думка - лягти і поспати? А все через те, що організму не вистачає продуктів для нормальної роботи. Щоб знизити витрати, він спить. І поки не заповнить обсяг необхідного - розбудити його і простимулювати до нормальної роботи буде нереально.

І звичайно недостатнє вживання натуральних кисломолочних продуктів . Якщо вже ми так активно «вбиваємо» нашу мікрофлору - треба ж їй звідкись відновлюватися. Інакше її місце швидко займають патогенна мікрофлора і грибки. Тому йогурти, кефір, сир і т.п. повинні бути присутніми в раціоні постійно-щодня.

Це що стосується харчування.

Але навіть при максимально правильне харчування можуть бути проблеми, якщо Ви взагалі не рухаєтеся, або рухаєтеся дуже мало. А виною всьому знову ж таки прогрес. За їжею вже не треба бігати з палицею, або викопувати з городу - є супермаркети з візками. Ходити? Їздити на велосипеді? Навіщо? Є ж автобуси, маршрутки, метро ... Підмести? Так адже пилосос ж є. Помити посуд? А машина на що? Піти з друзями погуляти по місту, поспілкуватися - для чого перевантажувати себе, є ж інтернет. Чому нас вчить реклама? Навіщо шукати телевізор по магазинах, якщо найнижчу ціну можна знайти в інтернеті? Добре, комфортно, але знову-таки - знерухомлені. Як результат - ожиріння і запори.

Це ті випадки, коли проблем можна було б уникнути, і винен у всьому сама людина.

Є й такі, коли проблеми виникають не з нашої вини:

Це вагітність. До 40% вагітностей супроводжуються періодичною появою запорів.
Це післяопераційний період. Причому не важливо, на чому була операція - малорухливість і використання наркозу викликають ослаблення роботи кишечника.
Це захворювання власне кишечника - геморой, тріщини, синдром подразненого кишечнику (СРК), дисбактеріоз, виразкова хвороба, хронічні захворювання жовчовивідних шляхів, пухлини, спайки, аномалії розвитку.
Це неврогенні запори. Як результат стресу, депресії, перенапруги, проблем зі спинним мозком і т.д.
Це ендокринні порушення - клімакс, цукровий діабет, порушення роботи паращитовидних залоз.
Це захворювання сечостатевої системи - сечокам'яна хвороба, простатит, аднексит.
Це прийом деяких препаратів, побічним ефектом яких є виникнення запору.

У таких випадках часто може не вистачати раціонального харчування. Тоді лікарі призначають додаткове лікування - бактеріальні препарати, проносні і т.д. Але правильне харчування допоможе якщо не уникнути, то, по крайней мере, зменшити тяжкість запорів і спростити їх лікування.

Харчуйтеся правильно, ведіть активний спосіб життя і будьте здорові!