Що є при печії | Ізжогі.нет - інформаційний портал | Лікування та поради

1. Причини виникнення печії
2. Правила харчування
3. Яких продуктів варто уникати
4. Продукти, які можна вживати
5. Народні методи, що збільшують ситуацію
6. Один день без печії - зразкове меню правильного харчування

«Пожежа» в шлунку, сильне почуття спраги і біль - все це ознаки печії. Якщо ви страждаєте від неї щодня, то вам слід звернути увагу на свій раціон. Американські вчені стверджують, що знизити ризик виникнення печіння в стравоході можна не тільки коригуванням меню, а й кількістю і режимом прийому їжі.

Печіння і біль в горлі

Не варто забувати і про те, що печія може бути лише ознакою якогось більш серйозного захворювання шлунково-кишкового тракту.

Причини виникнення печії

1. Висока внутрішньочеревний тиск, який найчастіше виникає при вагітності.
2. Грижа на діафрагму стравоходу.
3. Гастрит і підвищена кислотність.
4. Збій у руховій системі шлунка.
5. Прискорене скорочення стравохідногосфінктера через стреси і прийому ряду препаратів (Димедрол, Спазмалгон, антидепресанти і ін.).

Зайва вага - супутник багатьох захворювань

Правила харчування

Для того щоб запобігти втраті еластичності стравохідногосфінктера і знизити можливість попадання в стравохід кислотного вмісту шлунка, необхідно пам'ятати про деякі правила:

• після прийому їжі не слід приймати вертикальне положення. Коли ви сидите або стоїте, кислота просувається в нижній харчової сфінктер без труднощів і залишається на дні шлунка;
• не можна вживати їжу великими порціями, краще налагодити чотирьох або п'ятиразове харчування маленькими порціями, щоб шлунок встигав справлятися з надходженням їжі;
• алкоголь і тютюн, особливо після прийняття їжі, сприяють розслабленню сфінктера, що неминуче призводить до виникнення печії;
• фізичні вправи необхідно проводити через дві-три години поле прийому їжі;
• для стимуляції виділення слини можна після їжі використовувати жувальну гумку. У слині міститься бікарбонат, який природним чином «гасить» кислоту і активізує перистальтику;
• при наявності надлишкової ваги варто задуматися над схудненням. Намагайтеся повільно «спалювати» кілограми, щоб знизити тиск на живіт і сфінктер;
• стакан води після трапези також допоможе розбавити кислоту і змити її в шлунок.

Яких продуктів варто уникати

У сучасному світі людина приділяє якості свого харчування недостатня увага, вживаючи продукти, які не тільки викликають напади печії, але і провокують появу таких захворювань, як виразка. Щоб уникнути цього, варто виключити зі свого раціону ряд продуктів:

• підвищують кислотність - гострі сири і висококислотних молочні продукти, цитрусовий і томатний сік, приправи і гострі соуси, м'ясні та грибні супи, окрошка, капуста і борщ;
• які надають дратівливі дію - алкогольні напої, ячмінні крупи і просо, часник і цибулю, незрілі фрукти і ягоди, консерви з овочів;
• викликають здуття - бобові, здоба і житній хліб, пироги і млинці, квас і газовані напої;
• провокують частий викид шлункового соку - продукти з вмістом ефірних масел м'яти, кави, шоколад і кола.
• Викликають активне виділення жовчі і травного соку - смажений омлет і яєчня, смажена і солона риба, консерви з м'яса і риби, сало і жирні сорти м'яса.

Продукти, які можна вживати

• Будь-які каші на воді і молоці.
• Овочі - буряк і кольорова капуста, вимочений картопля, свіжий огірок, морква, зелений горошок, гарбуз, кабачок і некислі томати в обмеженій кількості.
• Зелень - петрушка і кріп невеликими порціями в салатах, других стравах і супах.
• Відварна, запечена і тушкована риба.
• Паровий омлет.
• Супи на овочевому бульйоні, заправлені яєчним жовтком або некислим сметаною.
• Відварене або приготоване на пару нежирне м'ясо.
• М'який сир, знежирений сир і молоко.
• Підсушений бісквіт, вчорашній пшеничний хліб, здобні булки і крекери.
• Несолоне вершкове масло.
• Відварені макарони.
• Відвар з ягід шипшини, неміцне какао, чай з вершками або однопроцентним молоком, некислі фруктові і ягідні соки.
• Зефір і пастила, краще домашнього приготування, в невеликій кількості.
• Солодкі і стиглі фрукти і ягоди.

народні методи

Існує маса перевірених роками народних методів позбавлення від печії. Ними можна скористатися до відвідування лікаря, щоб позбутися від болісних нападів печіння.

1. Насіння кропу заварити в воді і приймати відвар по 2-3 чайні ложки.
2. Подрібнити половину моркви і з'їсти її протягом години.
3. Віджати сік картоплі і випити кілька ковтків.
4. Відварити горох і пожувати кілька штук. Даний спосіб можна застосовувати в момент загострення гастриту.
5. Випити чверть склянки мінеральної води, головне, щоб вона була теплою і без газів.

Народні методи, що збільшують ситуацію

Сьогодні можна почути безліч порад по боротьбі з печією. У їх число входить прийом соди і молока. Ці методи дійсно діють досить швидко, проте мають властивість рикошету. Після того, як кислота в шлунку різко знижується після прийому соди, настає довгоочікуване полегшення. Але вже через кілька хвилин викид кислоти повторюється з колишньою силою. Такі різкі зміни в кислотно-лужний баланс можуть викликати появу виразки шлунка. Молоко діє більш м'яко, проте міститься в ньому кальцій і білок провокує повторне поява печії.

Детальніше ви можете почитати в статті про позбавлення від печії

Один день без печії - зразкове меню правильного харчування

Вищенаведені поради та рекомендовані продукти для багатьох здадуться страхітливими. Насправді, приготовані з них страви нічим не поступаються за смаковими даними звичного меню. А п'ятиразовий прийом їжі можна здійснити в будь-якому місці, будь то робота, поїздка або відпочинок.

сніданок
Гречана або вівсяна каша, приготована на однопроцентному молоці. Бекон з індички з шматочком підсушеного білого або висівкового хліба. Сік з яблук або груш.

ранковий перекус
Нежирний йогурт без добавок. Солодке яблуко або груша. Зелений чай.

обід
Суп з овочів з додаванням вершкового масла. Хлібці з висівок або гречки з шматочком авокадо і смаженою індичкою. Огірок або морква в сирому вигляді.

Полудень
Невелике яблуко і йогурт або шматочок нежирного сиру з крекером з висівок. Свіжий сік.

вечеря
Картопляне пюре без жирного молока, краще замінити його на рослинне масло. Зелений горошок і невеликий шматочок відвареної риби. Відвар шипшини.

Дотримуючись нескладну дієту можна позбутися не тільки від печії, але і від ряду інших проблем, в тому числі і від ожиріння.