Запор або користуючись медичною термінологією констіпація або обстипація - це важке або складне спорожнення кишечника. Вчені медики розходяться в класифікації запору. Одні прирівнюють запор до хвороби, інші вважають його симптомом протікає якоїсь хвороби. В одному сходяться їх думки, констіпація - це ґрунтовна медична і соціальна проблеми, від якої страждають 30-50% працездатних громадян, 5-20% дітей, 50-70% осіб похилого віку. У кожної людини кількість дефекацій (випорожнень) відбувається по-різному, від одного до трьох разів на добу, а може від одного до трьох разів на тиждень. Тому, маючи хибні уявлення про регулярність стільця (вважаючи, що спорожнення повинно відбуватися щодня), деякі люди вважають обстипація станом організму, яке відповідає нормі і не прирівнюють себе до хворих. Люди, які страждають обстипація, відзначають у себе почуття недостатньою дефекації після стільця, сухість і твердість калу, і невелика його кількість.
Запори виникають по ряду причин, однією з яких є малорухливий спосіб життя. В цьому випадку необхідно включити в щоденний розклад піші прогулянки, плавання, біг і інші фізичні тренування, які допоможуть активізувати роботу кишечника і зміцнять м'язи черевної порожнини, а також підвищать енергоспособность всього організму. При емоційних і фізичних стресах (депресія, страхи, перенавантаження організму, недотримання режиму і ін.) Виникає неврогенний ознака, який порушує діяльність нервової системи. Недолік в раціоні харчових волокон (клітковини) призводить до порушення травлення, желчеотделению, розрідження вмісту кишечника ускладнюється, що і є причиною запору.
Констіпація може виникнути під час подорожей, при зміні звичного способу життя, під час вагітності, при систематичній затримці користування туалетом і при вживанні деяких ліків. Також джерелом констіпаціі можуть бути затяжні хвороби (анальні, гормональні порушення, патології тазового дна і інші) і набуті (травма спинного мозку, клінічні операції та інші).
профілактика запорів
Важливий факторнормалізаціі стільця - це необхідність уважно прислухатися до свого організму і він дасть вам знак, коли потрібно звільнити кишечник. Чи не зволікайте цей етап і постарайтеся розслабитися під час дефекації. Постарайтеся більше часу приділяти фізичним вправам, вони не тільки допоможуть звільнитися кишечнику, але і позбавлять вас від зайвих кілограмів. Поміняйте раціон харчування. Додайте в своє меню продукти від запорів, побільше клітковини, збільште споживання овочів і фруктів. Результативний ефект при обстипации дають вживання висівок, вони не є важливим похідним енергії в організмі людини, але істотно збільшують моторику кишечника. Дотримуйтеся вимог режим харчування, який повинен відбуватися не рідше чотирьох-п'яти разів на день, бажано в один і той же час. Не варто допускати великих перерв між прийомами їжі. Якщо у вас немає медичних протипоказань (хвороби нирок, серця та ін.) Випивайте до двох літрів рідини на добу. Вона допоможе евакуації калових мас з кишечника.
Якщо при констіпаціі ви не відчуваєте побічних симптомів, почекайте пару днів, адже частота дефекації може змінюватися час від часу і в цьому немає нічого страшного. Застосування проносних засобів має змішаний характер, так як вони ефективні перший час, а в подальшому вони можуть повністю знищити здатність самостійно опорожняться в результаті звикання. Проносні препарати протипоказані, якщо дефекація викликана особливостями харчування. Щоб полегшити фізичний стан, можна використовувати м'яке проносне. Але як тільки стілець прийшов в норму, покваптеся поміняти свій спосіб життя і раціон харчування.
Якщо ж, незважаючи на всі ваші зусилля, констіпація триває і триває більше тижня, необхідно звернутися до лікаря, який проведе обстеження і діагностику, а потім призначить план лікування. Якщо відвідування лікаря буде несвоєчасним, це може привести до ряду захворювань: тріщини прямої кишки, розширення і подовження товстої кишки, вторинний коліт, запалення прямої кишки, ускладнення захворювання жовчовивідних шляхів, рак прямої і товстої кишки.
Основні продукти від запору
Вживання кисломолочних продуктів благотворно впливає на мікрофлору кишечника і допомагає впоратися з запорами. Медики рекомендують вживати натуральний кефір, Сімбілакт (закваска для виготовлення кисломолочних продуктів, ще його називають пробиотиком нового покоління) і продукти з лактулозою. При обстипации варто приймати лише одноденний кефір, тоді ви досягнете бажаного результату. Якщо ж кефір має довший термін, при його прийомі в їжу ефект буде протилежний. Сімбілакт ідеальний продукт при запорах і нормалізатор мікрофлори шлунково-кишкового тракту. Посилити дію кефіру і Сімбілакт допоможе ложка рослинного масла додана в продукт перед прийомом.
Для поліпшення травлення і моторики кишечника слід застосовувати молочну сироватку. Вона легка в приготуванні в домашніх умовах, дуже смачна і добре втамовує спрагу. З домашньої сироватки можна готувати різні напої і коктейлі.
Існують продукти від запору, які надають великий ефект в лікуванні констіпаціі. До них відносяться йогурт з лактулозою і Сімбілакт з лактулозою. Лікарі не радять давати дітям ці сильні продукти, тому що вони можуть травмувати мікрофлору кишечника і приведуть до сильного розладу.
Їсти кисломолочні продукти дозволяється коли завгодно, але щоб досягти позитивного результату, рекомендується приймати їх на ніч, так як казеїн, що міститься в їжі, довго переробляється.
При запорах дієтологи рекомендують приймати в їжу каші з темних круп. До них відносяться гречана, пшенична, перлова, ячна, вівсяна, пшоняна крупи. Великий вміст клітковини в кожній із зазначених круп робить їх незамінними в харчуванні при запорах. Гречана крупа багата вітамінами і мінералами, в ній міститься велика кількість клітковини, яка і допомагає кишечнику впоратися з каловими відкладеннями. У кашу не варто додавати цукор або молоко, так вона може втратити ряд корисних властивостей. У боротьбі з запором слід використовувати цільну вівсяну крупу, вівсяні пластівці або геркулес не підійдуть. Перлова і пшеничне крупи, хоч і борги в приготуванні, але не менш важливі продукти від запору. Завдяки своїм чешуйкам каша допоможе змістом кишечника не ущільнитися, а придбати пухкий стан, що ефективно допомагає при дефекації.
Приготування каш відбувається таким чином. Варити крупу необхідно не більше десяти хвилин, потім кашу вкутуємо і даємо їй настоятися. Замість вершкового масла слід додавати рослинне, замість цукру можна додати мед або сухофрукти (чорнослив, родзинки, інжир, курага). Якщо у вашому щоденному раціоні буде присутній хоч одна з перерахованих вище каш, проблема з замком зникне найближчим часом.
Правильну роботу травлення неможливо уявити без наявності в раціоні харчування овочів і фруктів. У цих плодах міститься безліч харчових волокон і вода, яка ідеально підходить для засвоєння. Фрукти і овочі - це джерело складних вуглеводів, вітамінів, мікро і макроелементів та органічних кислот. Для людей, які страждають обстипація, рослинна їжа повинна становити половину добової норми продуктів. Ефективні такі рослинні продукти від запору: кабачки, гарбуз, томати, огірки, салат, всіляка зелень, буряк, цибулю, моркву, різні види капусти. Овочі рекомендується вживати в свіжому сирому вигляді, так як збережуться всі корисні властивості плоду. Якщо ви віддаєте перевагу салатам, то їх варто заправляти рослинною олією.
У зимовий і весняний період, коли відчувається недолік у свіжих овочах можна використовувати заморожені або сушені продукти. Куплені сухофрукти в обов'язковому порядку слід замочити в теплій воді і ретельно помити, щоб змити оброблювальні матеріал, яким вони дезінфікувати. До плодам з проносним результатом відносяться чорнослив, абрикос, виноград, полуниця, груші, яблука, манго, авокадо. Проносним властивістю відрізняються деякі фруктово-ягідні соки і компоти, до них відносяться грушево-яблучний, виноградний, горобиновий і з чорносливу. Саме стиглі і соковиті фрукти допомагають травній системі впоратися з евакуацією калових мас. В даний час в моді у європейців завершувати трапезу НЕ десертом, а овочевим салатом. Ми можемо запозичити у них останній писк моди, але замість овочевого салату приготувати фруктовий салат і насолодитися різноманітністю здорової, багатої на клітковину їжі.
Рослинні масла - це допоміжні продукти від запору. Вони посилено впливають на кишкові рецептори, розм'якшують калові маси, стимулюють виділення жовчі, яка сприяє роботі травних залоз. Для цього варто в лікувальних цілях ввести в меню соняшникова, оливкова, лляна або соєве масло. Вони збагатять організм корисними жирними кислотами і допоможуть в боротьбі з констіпаціей.
Продукти, що викликають запор
Якщо у вас часто виникають проблеми зі стільцем, простежте, як реагує ваш кишечник на той чи інший продукт. У відповідності з потребою організму складіть свій раціон харчування, однозначно виключивши з нього хлібобулочні вироби з борошна вищого гатунку, борошняні вироби із здобного тіста, жирні м'ясні бульйони, жирні сорти м'яса, відварені яйця, макаронні вироби, рис, манку, консервовану і копчену рибу. З овочів небажано вживати редис, редьку і часник, а з напоїв алкоголь, кисіль і міцний чай.
Автор статті: Анна Радюкова
