Лавровий лист: лікувальні властивості і протипоказання, чим корисний, що лікує

1. Хімічний склад
2. Корисні властивості
3. Протипоказання
4. Пряність в кулінарії
5. Лавровий лист як ліки
6. Лавр в косметології

Лавровий лист (відомий як дафна, лаврове листя) - пряність, що отримується з листя вічнозеленого дерева лавр благородний, що росте здебільшого в Середземномор'ї.

Збір зелені виробляють в зимовий період, коли пластина добре сформувалася і наповнилася ефірними маслами.

Сушать виключно в тіні при ретельному провітрюванні. Чим корисний лавровий лист: лікувальні властивості і протипоказання розглянемо в статті.

Хімічний склад

Лавровий лист містить вітаміни та інші корисні речовини

Енергетична цінність лаврове листя на 100 г - 310 ккал.
БЖУ склад 100 г сухих лаврушек:

• 7,5 г білків;
• 8,6 г жирів;
• 48,5 г вуглеводів.

Цінність прянощі складається в наявності:

• вітамінів А, В (2, 9, 6), РР, С;
• макроелементів - магній, кальцій, калій;
• мікроелементів - залізо, мідь, марганець, цинк, сірка;
• ефірних масел;
• жирних кислот;
• дубильних речовин.

Дубильні речовини містяться і в цілющому курильському чаї http://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/tselebnyj-kurilskij-chaj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Користь і шкода лаврове листя при такому вражаючому складі досить великі, що ж лікує лавровий лист?

Корисні властивості

Визначимо, якими властивостями володіє лаврушка:

• іммуноукрепляющее;
• кровоспинний;
• протинабрякову;
• антисептичну;
• протизапальну;
• сечогінний;
• протипухлинну;
• відхаркувальний;
• жарознижувальну;
• очищає.

Можливо вам буде цікаво дізнатися, що очистити організм можна і за допомогою чорної редьки. подробиці читайте в цій статті…

Від чого допомагає лавровий лист?
Список його цілющої дії великий:

• З давніх-давен відома можливість застосовувати його при застуді. Інгаляції з лавровим листом допоможуть від кашлю при бронхіті та інших захворюваннях легенів, при гаймориті. Корисний лавровий лист від нежиті, ангіни, тонзиліту. Зміцнить імунітет, додасть заряд бадьорості;
• Для нервової системи його заспокійливу дію відомо давно. Аромат лавра попередить розвиток невротичних станів, депресій, апатії. Налагодить роботу мозку, поліпшить пам'ять і увагу;
• Для тих, що худнуть важливі відвари з листя: вони прискорять обмінні процеси поряд зі зниженням почуття голоду, зменшать відкладення жиру, наситять організм корисними речовинами;
• Широко практикується застосування лаврової зелені в гінекології. Лавр нормалізує цикл (для місячних), покращує гормональний фон. Так, щоб викликати критичні дні раніше терміну або підкоригувати цикл, досить пити відвар з листя. Серйозне дію цього відвару, що провокує кровотечі, раніше застосовувалося для немедикаментозних абортів;
• Протигрибковий і антибактеріальний властивості лаврового листа допоможуть від грибка нігтів на ногах і руках, позбавлять від неприємного запаху від стоп;
• Відома допомога прянощі при виведенні з організму паразитів (допомагає позбутися від глистів);
• При проблемах з яснами (запалення, кровоточивість), а також при захворюваннях порожнини рота (стоматити) досить пережовувати свіжий або розпарений лист;
• Протипухлинну дію відбивається в комплексному лікуванні онкологічних захворювань (від раку). Регулярне вживання відвару з лаврового листа позбавить від діабету (крім запущених стадій), тому що знижує рівень глюкози;
• Ефективна пряність при шкірних захворюваннях: себореї, псоріазі, атопічний дерматит;
• При подагрі терапія лаврушкой вельми дієва: напади скоротяться, захворювання протікатиме в максимально легкій формі;
• Незамінна пряність для лікування опорно-рухового апарату. Лавровий лист від остеохондрозу застосовується у вигляді примочок, відварів; при прийомі всередину позбавить від відкладення солей в суглобах. Лікувальні властивості лаврового листа для суглобів значні, ефект відчувається вже після першого лікування. Знімаються больові відчуття, запалення, засіб допомагає від набряків;
• Лавровий лист при геморої застосовується для внутрішньої і зовнішньої терапії. Однак передозування при лікуванні може привести до зворотного ефекту, викликаючи кровоточивість вузлів;
• Використовують відвари з лавра як кріпить засіб від проносу і інших травних розладів. Такий напій перед їжею стимулює вироблення шлункового соку, покращує апетит;
• При бактеріальних і вірусних ураженнях очей, зокрема, при кон'юнктивіті, застосовують компреси для очей. Лаврушка позбавить від втоми, зніме набряклість, почервоніння, свербіж;
• Відвар лаврового листа при алергії у немовляти застосовується тільки зовнішньо: бажано додавати склянку відвару в ванночку при купанні. Це позбавить від сверблячки, печіння, подразнення, натертостей, потнички;
• Від алергії у дорослих лавр застосовується і внутрішньо: виявляється общеочіщающее дію на організм, виводяться токсини, в т.ч. і алергени.

Позбутися від алергії допоможе також голковколювання http://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/igloukalyvanie-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Більше про користь лаврового листа ви дізнаєтеся з відео:

Протипоказання

Неконтрольоване застосування лаврове листя в лікувальних цілях може згубно позначитися на здоров'ї:

• Симптомами передозування є нудота, запаморочення, слабкість, біль у шлунку;
• Алергікам варто бути особливо уважними: вірогідна поява висипу, кропив'янки, свербежу, розладів травлення;
• Можна чи ні вживати прянощі при панкреатиті? З огляду на стимулюючої дії для підшлункової залози лавр заборонений в гострі періоди хвороби;
• Лавр в народній медицині протипоказаний при виразках шлунково-кишкового тракту, порушення роботи нирок і печінки. Заборонено при схильності до запорів;
• Лікування лавровим листом заборонено при вагітності. Чим він небезпечний? Тим, що може викликати сильний тонус матки, викликати кровотечу, провокувати викидень;
• Чи не рекомендовані листи при грудному вигодовуванні: вони можуть змінювати смак молока, надаючи гірчинку.

Пряність в кулінарії

Лаврушка застосовується в кулінарії з давніх часів, теплова обробка анітрохи не зменшує її корисних властивостей. Доречна вона в супах, бульйонах, м'ясних, рибних стравах, відварному картоплі , Маринадах, зимових заготовках. Використовуються як листя цілком, так і в молотом стані.

Легка гірчинка і яскравий специфічний аромат перетворять будь-яку страву. Головне правило використання лавра в якості приправи - додавати його за 5-10 хвилин до готовності страви і прибирати після закінчення готування. Ці заходи не дозволять зіпсувати смак страви, насичуючи ароматом.

В консервації і маринадах лаврушка виконує функцію не тільки прянощі, а й природного антисептика.

Можливо вам буде цікаво дізнатися про користь і шкоду найдорожчою спеції - шафрану. подробиці ви знайдете тут ...

Лавровий лист як ліки

Найбільшого поширення в терапії листя лавра отримали в якості відварів і настоянок.
Для отримання відвару 15 лаврушек потрібно прокип'ятити 10 хвилин в 400 мл води, залишити настоюватися 3 години.

Від чого допомагає лаврове листя, якщо її заварити:

• Від цукрового діабету (від підвищеного цукру в крові) стакан готової рідини випивається порціями протягом доби;
• При болях у вухах (отит) досить 3-4 рази за день закапувати в них по 4 краплі кошти;
• Користь відвару лаврового листа відома і хворим на псоріаз: для одужання і профілактики слід приймати ванни з екстрактом.

Настоянка з лаврушки готується на спирті: на склянку горілки досить 7-8 листків, настоюється 2 тижні. Застосування настоянки лаврового листа можливо як зовнішньо для компресів, так і внутрішньо (по ст. Ложці раз на добу) - для зміцнення імунітету і лікування зазначених вище захворювань.

Посилити імунні сили організму можна і за допомогою яловичої печінки http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/polza-i-vred-govyazhej-pecheni-dlya-organizma/

Лавр в косметології

Лаврушка рідко зустрічається в магазинних засобах для догляду за шкірою. Однак ефективність її в косметології висока, а варіантів застосування - маса.

Особливою популярністю користується косметичне масло із зелені лавра. 30 г порошку з сухих лаврушек заливається склянкою гарячого рослинного (оливкової, льняного ) Масла і настоюється пару тижнів.

Такий продукт можна додавати кілька крапель в шампуні, бальзами, маски. Маска для волосся з лавровим листом готується саме за цим рецептом. Корисна рідина втирається в шкіру голови на 30 хв, змивається. Позбавить від лупи, сухості, свербежу.

З лаврового листа можна приготувати чудовий тонік для обличчя. Як це зробити - дивіться у відео:

Існує варіант маски з сумішшю меду і залитого окропом порошку з лаврушки. Склад наноситься по всій довжині волосся, покращує їх зовнішній вигляд, запобіжить ламкість, жирний блиск, сальність.
Ополіскування волосся відваром лаврового листа швидко дасть результат: ефективно воно для росту волосся і від випадання.

Можливо вас зацікавить, що перетворити волосся здатна і бурштинова кислота. Всі подробиці про засобі ви дізнаєтеся з цієї статті ...

Від грибка на шкірі масло наноситься 1-2 рази на добу на пошкоджені ділянки.
Спиртова настоянка з лаврушки як лосьйону для обличчя позбавить від прищів, поліпшить колір епідермісу, прибере запалення, пігментацію, розширені пори.

Популярний лавровий лист для особи як засіб від зморшок: омолоджуючий ефект викликають будь-які склади з лавра - лосьйони, масла, відвари.

Не варто нехтувати встановленими нормами споживання прянощі як в кулінарних, так і в лікувальних цілях. При будь-яких побічних явищах варто припинити застосування прянощі.