Харчова алергія у грудничка на алергенні продукти: симптоми і лікування

1. Причини виникнення
2. Алергенні продукти, які слід уникати
3. Симптоми і ознаки
4. діагностика
5. лікування
6. Дієта і гіпоалергенні продукти
7. Відео по темі

Харчова алергія становить небезпеку для будь-якого віку, не є винятком і немовлята.

У ранньому віці алергічні реакції проявляються особливо сильно, організм активно реагує на що надходять в нього речовини і симптоми не змушують себе довго чекати.

Тому, кожен батько повинен знати, що робити, якщо у дитини проявляється висип або кропив'янка після прийомів їжі. І які продукти найкраще уникати, якщо є схильність до алергії.

З цієї статті ви дізнаєтеся:

Причини виникнення

Оскільки, маленькі діти у віці до року знаходяться, як правило, на грудному вигодовуванні, то основною причиною виникнення алергічних реакцій є грудне молоко матері.

Речовини-подразники, які називаються алергенами, присутні у величезній кількості продуктів харчування. Ці алергени передаються через молоко від матері до дитини та можуть спровокувати активізацію імунітету у немовляти.

Через деякий час після годування, організм дитини починає реагувати на подразник виробленням великої кількості імуноглобулінів Е, що і призводить до алергічних висипань, набряків і так далі.

Варто зауважити, що мати дитини може не мати непереносимості до продуктів, які викликають алергію у немовляти. Тому не відразу вдається виявити провокатор реакції.

Серед інших причин виявляють:

• ускладнення під час вагітності, наприклад, гіпоксію;
• перенесені інфекційні захворювання матір'ю при виношуванні плоду, або дитиною в перші місяці життя, і лікування антибіотиками;
• спадковість - алергія передається на генному рівні, так що, якщо батьки страждають тим чи іншим видом алергічних реакцій, то і малюк може отримати їх «в подарунок».

За статистикою, якщо тільки один з батьків має алергію, то ризик передачі її у спадок становить 37%. А якщо обоє батьків - то цифра вже значна - 60%;

• переклад дитини з грудного молока на покупні суміші або коров'яче молоко може негативно вплинути на роботу органів шлунково-кишкового тракту, особливо при використанні неякісних продуктів.

Читайте також, чому буває харчова алергія у дорослих по засланні .

Алергенні продукти, які слід уникати

Перш за все, перед початком лікування і в профілактичних заходах, слід виключити з раціону матері і дитини високоалергенні продукти харчування.

Ось список найбільш алергенних ласощів:

• горіхи - будь-які види, дуже активний алерген;
• риба і морепродукти, креветки, ікра і т.д .;
• солодкі фрукти, особливо червоного або яскраво-оранжевого кольору, ананаси і ківі, виноград;
• авокадо теж містить активні речовини, що викликають алергічні реакції;
• яйця курки;
• продукти, що містять кофеїн і какао;
• шоколад, крім какао в ньому присутня ще безліч компонентів, на які зустрічається непереносимість;
• коров'яче молоко і молочні продукти, що містять білок коров'ячого молока;
• гриби.

Варто утриматися від вживання будь-яких груп товарів, що містять барвники та консерванти, штучні добавки. Не можна купувати напівфабрикати, і консерви краще обходити стороною.

Різні соуси, спеції, продукти бродіння (квас, пиво), деякі сорти сиру, копчені ковбаси містять безліч добавок, які не тільки викликають алергію, а й важко засвоюються організмом.

Таблиця перехресних алергічних реакцій:

Низькоалергенні продукти, такі як хліб і хлібобулочні вироби, локшина і макарони, кондитерські вироби можна їсти в обмежених кількостях, контролюючи виникнення симптомів алергії.

Якщо в раціон дитини входить годування різними сумішами, або він повністю переведений на штучне вигодовування, то причиною реакцій можуть служити молочні білки. Слід замінити такі дитячі суміші на спеціальні гіпоалергенні, які порекомендує лікар.

На жаль, неможливо точно знати, які продукти безпечні саме для вашої дитини, поки це не буде встановлено експериментально при годуванні або проведеної діагностикою при лікуванні.

Абсолютно будь-яка їжа може викликати прояви алергії, особливо в ранньому віці, тому за раціоном потрібно стежити дуже ретельно.

Симптоми і ознаки

Гіперчутливість до їжі у дитини може проявлятися досить різноманітно. Вона може не обмежитися лише одним якимось ознакою, а видати цілий букет неприємностей.

До основних алергічних симптомів, які можна спостерігати у малюків, відносяться:

При появі останніх, потрібно відразу ж дзвонити в швидку допомогу, тому що розвиток відбувається стрімко і, якщо не надати термінову медикаментозну допомогу, можливий летальний результат.

Страждає також травна система і шлунково-кишковий тракт:

• може відбуватися зригування і блювотні позиви;
• запори, або навпаки - рідкий стілець, пронос;
• дитини можуть турбувати кольки і здуття живота;
• діарея.

діагностика

При виявленні у дитини симптомів, описаних вище, слід негайно записатися на огляд до лікаря-педіатра. Після огляду, він призначить необхідні аналізи на алергени і процедури для виявлення діагнозу і причин появи реакцій.

У важких і особливо яскравих випадку харчової алергії можлива госпіталізація і лікування в стаціонарі.

Після проведення опитування батьків і огляду дитини, призначаються аналізи крові для виявлення кількості імуноглобулінів Е і еозинофілів.

Для виключення хвороб травної системи і шлунково-кишкового тракту, проводиться ультразвукове обстеження (УЗД), можуть бути призначені аналізи калу.

Щоб виявити конкретні алергени, які викликають бурхливі реакції у дітей після року, можуть бути призначені скаріфікаціонние тести і шкірні проби. Це дозволить точно визначити, на які саме алергени є непереносимість.

Батькам рекомендується вести щоденник, в якому будуть зафіксовані всі прийоми їжі і використовувані інгредієнти в складі блюд.

Записи досить вести близько тижня, одночасно спостерігаючи за станом дитини і консультуючись з лікарем про помічені зміни.

Всі ці засоби діагностики, в сукупності з симптомами, виявленими при очному огляді, дозволяють виявити точну причину харчової алергії і сформувати індивідуальну програму лікування дитини.

лікування

Після проведених діагностичних заходів, лікар-педіатр розповість, як правильно лікувати малюка у вашому конкретному випадку.

Але, незважаючи на індивідуальний характер лікування, існують загальні рекомендації, які застосовуються для всіх пацієнтів з харчовою алергією.

В першу чергу, необхідно виключити будь-які контакти з алергічними речовинами і продуктами, визначеними на етапі діагностики.

Годує мати повинна переглянути свій раціон харчування , Перестати вживати високоалергенні продукти, розглянуті вище і з обережністю ставитися до готової покупної їжі і напівфабрикатів.

Якщо усунення алергену не допомагає, не слід займатися самолікуванням - це може погіршити ситуацію і спровокувати сильні алергічні реакції, набряки і задуха.

При виникненні анафілаксії, сильного бронхоспазму або набряку Квінке, необхідно дати дитині антигістамінний засіб (наприклад, супрастин) і викликати швидку допомогу.

Обов'язково потрібно консультуватися з лікарем, який призначить вам правильне лікування, виходячи з симптоматики і характеру течії алергічних процесів.

Призначаються препарати:

1. антигістамінні таблетки (в стаціонарі можуть вводитися внутрішньовенно);
2. мазі для лікування дерматиту, усунення свербіння і лущення. Дітям до року протипоказано застосування гормональних препаратів;
3. засоби для регулювання роботи кишечника, корекції мікрофлори за допомогою лактобактерій і біфідобактерій, присутніх в препаратах.

Щоб вилікувати алергію швидше, потрібно дотримуватися і загальних профілактичних заходів. Тут головне - гігієна і відсутність алергенів в оточенні дитини.

Щоб діатез при харчової алергії не переріс в більш небезпечні види дерматиту, необхідно доглядати за шкірою малюка:

• відмовитися від синтетичного одягу;
• проводити щоденні водні процедури в теплій воді, але не більше 10-15 хвилин;
• при наявності висипу і лущення на шкірі, не можна використовувати мочалки і терти уражені місця;
• після купання, слід дуже акуратно витирати малюка рушником;
• використовувати гіпоалергенні шампуні і мило, без барвників;
• підтримувати постійну вологість в квартирі більше 60%.

Дієта і гіпоалергенні продукти

Правильне харчування матері та новонародженої дитини - це запорука успіху. Воно не тільки надає лікувальний ефект, а й зовсім запобігає ризику появи алергічних реакцій.

Людині, який веде здоровий спосіб життя і харчується натуральними продуктами харчова алергія не загрожує, навіть при наявності схильності до неї.

Правильно сформований меню дозволяє уникнути контакту з потенційно небезпечними ласощами і алергенами.

Як вже говорилося вище, необхідно уникати напівфабрикатів і продуктів, емульгатори та барвники, різні штучні добавки. Але і домашня їжа небезпечна, якщо в меню переважають смажені страви, насичені супи, інші рецепти, які містять велику кількість солі, цукру і спецій.

Для дитини важливо, щоб зберігалося грудне вигодовування з мінімальною кількістю штучних сумішей (а краще зовсім без них).

Для матері-годувальниці, дозволяється вживання наступних гіпоалергенних продуктів:

• сирні, кефірів і інші кисломолочні продукти;
• з овочів і фруктів допустимі тільки ті, які маю білий або зелений колір;
• крупи і каші (бажано на воді): вівсяна і рисова, перловка і т.д .;
• можна їсти нежирні сорти м'яса і птиці: яловичину, індичку, свинину, рідше - курку в відвареному вигляді, кролик;
• хліб пшеничний або житній, випічка без дріжджів, добавок, кремів і глазурі;
• допустимі рослинні масла;
• з пиття допустимі морси, мінеральна вода (краще без газу), чай і компоти;
• супи-пюре і просто вегетаріанські бульйони.

З цього переліку, необхідно виключити ті продукти, на які буде виявлена ​​алергія при діагностиці і здачі аналізів. Можна проконсультуватися з дієтологом, щоб визначити докладний меню на тиждень і терміни його дотримання.

Як правило, потрібно дотримуватися дієти протягом 1-2 місяців, поки не пропадуть симптоми захворювання і організм малюка не зміцніє.

Харчову алергію вилікувати можна, головне - дотримуватися рекомендацій лікаря і дотримуватися правильну дієту. Намагайтеся стежити за раціоном і гігієною вашої дитини, дотримуючись загальні профілактичні рекомендації, які вбережуть вас від неприємних алергічних проявів.

Відео по темі

Поради по лікуванню харчової алергії у дітей раннього віку: