- Що впливає на виникнення раку
- Ожиріння і зайва вага
- Надмірне споживання смаженої і солоної їжі
- Шкідливі звички
- куріння тютюну
- стреси
- висновок
У розвинених країнах з високим рівнем життя на 1,8% частіше хворіють на рак. За кількістю хворих на меланому, рак нирок і Ходжкінской лімфомою ці країни перевершують розвиваються в три рази. Західний світ лідирує по захворюваності на рак простати, прямої кишки і молочної залози. 
Кількість випадків раку грудей на 100 000 чоловік / Breast Cancer Estimated Incidence, Mortality and Prevalence Worldwide in 2012
У країнах з низьким рівнем життя 25% злоякісних пухлин викликані інфекціями: вірусом папіломи людини, Епштейна-Барра, герпесу 8 типу та іншими. З розвитком медицини з'являються способи перемогти інфекції. Але, незважаючи на це, захворюваність на рак швидко росте.
На заміну вірусам приходить погана екологія і нездоровий спосіб життя. Нижче ми розберемо, які фактори призводять до хвороби .
Що впливає на виникнення раку
Нестача фізичної активності
По всьому світу 31% дорослих людей рухаються недостатньо. Причому в країнах з високим рівнем життя фізична активність нижче, ніж в менш розвинених і благополучних.

Відсоток фізично неактивних чоловіків від 15 і старше / thelancet.com
Відсоток фізично неактивних жінок від 15 і старше / thelancet.com
Фізична активність знижує ризик розвитку раку грудей на 25%, а раку прямої кишки - на 40-50%.
Вчені до цих пір не знають, чому фізична активність захищає від раку. Передбачається, що:
- Активність впливає на вироблення статевих і метаболічних гормонів і факторів росту. Ризик раку молочної залози знижується за рахунок зниження вироблення естрогену.
- Фізична активність покращує перистальтику кишечника, їжа не затримується там надовго. І це знижує ризик запалення і раку.
- Недолік руху знижує чутливість до інсуліну. Це створює сприятливе середовище для росту пухлин.
- Фізична активність підвищує неспецифічний імунітет - поглинання живих і неживих частинок фагоцитами. Це допомагає знищувати ракові клітини.
- Активність допомагає знизити і підтримати вагу.
Багато лікарів рекомендують не менше 30 хвилин фізичної активності п'ять або більше днів на тиждень.
Ожиріння і зайва вага
На 2017 рік в світі ожирінням страждали 774 мільйони чоловік. Більшість з них - в розвинених країнах: в США (33%), Саудівської Аравії (34,7%), Канаді (28%), Австралії (28,6%), Великобританії (28,1%).
Люди з ожирінням частіше хворіють на рак органів травного тракту, щитовидної залози, нирок, печінки і жовчного міхура. У товстих жінок частіше діагностують рак грудей і матки.
І знову вчені не знають, чому зайвий жир призводить до раку. Але висувають три ймовірні причини:
- Змінюється гормональний фон. Жир вивільняє гормони (інсулін та інші фактори росту), які змушують клітини ділитися частіше. Це може змінити їх і привести до раку.
- Зростає запалення. З ростом жирових клітин збільшується і число імунних. Імунні клітини виробляють цитокіни - речовини, які призводять до запалення. Це змушує клітини ділитися частіше і підвищує ризик розвитку раку.
- Статеві гормони. Жирові клітини вивільняють естрогени - жіночі статеві гормони. Підвищений естроген після менопаузи може негативно позначитися на клітинах грудей і матки: змусити клітини ділитися частіше, спровокувати мутації і рак.
Щоб зрозуміти, чи є у вас зайва вага, обчисліть свій індекс маси тіла (ІМТ).
Чим довше ви страждаєте від зайвої ваги, тим більше ризик захворіти на рак. Скиньте зайві кілограми якомога швидше: переходите на здорове харчування , Більше рухайтеся і знайдіть свій спорт .
Надмірне споживання смаженої і солоної їжі
Фастфуд, солоні снеки, мариновані продукти і смажене м'ясо містять канцерогени і збільшують ризик розвитку раку.
Постійне вживання солоних продуктів збільшує ризик раку шлунка в 1,78 рази, раку товстої кишки - в 1,53 рази і раку прямої кишки - в 1,74 рази. Також підвищують ризик копчені і мариновані продукти, запечені риба і м'ясо, тушковані блюда.
Чим вище температура, при якій обробляють м'ясо, тим шкідливіше воно стає. Коли м'ясо смажать при 100 ° C, в ньому утворюється мало шкідливих речовин. Але коли температура переходить позначку в 150 ° C, число канцерогенів зростає.
Є й корисні продукти, які допомагають захиститися від раку. Знижують ризик жовті й зелені овочі, фрукти (особливо цитрусові), соєвий сир тофу, кунжутне масло.
Тому варто:
- Виключити теплову обробку м'яса понад 100-150 ° C. Варіть його, готуйте на пару, смажте на сковороді при низькій температурі.
- Прибрати з раціону мариновані продукти, солону рибу. Менше соліть страви.
- Є більше зелених і жовтих овочів, фруктів.
- Заправляти салати кунжутним маслом.
Шкідливі звички
алкоголь
Алкогольні напої збільшують ризик розвитку раку ротової порожнини, глотки і гортані. Споживання алкоголю збільшує ризик колоректального раку - злоякісних новоутворень в товстій кишці. Для жінок прийом алкоголю збільшує ризик розвитку раку молочних залоз. Крім того, алкоголь сприяє розвитку цирозу, який підвищує ризик розвитку раку печінки.
Є кілька припущень, чому алкоголь збільшує ризик розвитку раку:
- деякі метаболіти алкоголю , Такі як ацетальдегід, можуть бути канцерогенними.
- Алкоголь збільшує кількість простагландинів, викликає перекисне окислення ліпідів і сприяє виробництву вільних радикалів.
- Алкоголь збільшує проникнення канцерогенів в клітини.
куріння тютюну
Куріння тютюну - це головна причина раку легенів. 80% всіх випадків раку легенів у чоловіків і 50% у жінок викликано цією шкідливою звичкою.
Однак від куріння можуть постраждати не тільки легені. Вчені пов'язують куріння тютюну з 15 видами раку. Включаючи рак стравоходу, сечового міхура, підшлункової залози і печінки.
Сигаретний дим містить не менше 80 відомих канцерогенів. У тому числі миш'як, кадмій, аміак і формальдегід. Ці речовини викликають мутації і смерть клітин. Крім того, активне куріння знижується кількість антиоксидантів: каротинів, криптоксантин і аскорбінової кислоти, які захищають тіло від окисного стресу і руйнування клітин.
Організм справляється зі стресом від куріння, але чим довше ви курите, тим складніше йому доводиться. Притому термін куріння важливіша за кількість сигарет в день.
Дві сигарети в день протягом десяти років небезпечніше, ніж пачка в день на протязі п'яти років.
Тому не варто кидати поступово, знижуючи кількість сигарет. Пам'ятайте: чим довше ви курите, тим більше ризикуєте захворіти.
стреси
Постійні стреси і депресія - бич сучасного суспільства. Швидкі зміни в соціумі, недолік часу і напружена обстановка на роботі збільшують кількість розладів, пов'язаних зі стресом.
Стрес підвищує ризик виникнення раку і прискорює перебіг хвороби. Гормони стресу (норадреналін і адреналін) стимулюють міграцію і вторгнення клітин, так що рак швидше поширюється по організму.
Також стрес сильно знижує імунітет, і у організму пропадають кошти для боротьби з пошкодженими клітинами.
висновок
Ніщо не захистить вас від раку на 100%. Завжди залишаються фактори, які складно або неможливо усунути. Наприклад, генетична схильність або забруднення навколишнього середовища. Однак від нас як і раніше багато що залежить.
Тільки 5-10% всіх ракових захворювань успадковуються від батьків, а всі інші виникають від руйнування клітин, накопичених протягом життя.
Ось правила для профілактики ракових захворювань:
- Додайте в розклад не менше 30 хвилин аеробних вправ п'ять і більше днів на тиждень.
- Тримайте вагу в межах нормального індексу маси тіла.
- Їжте більше овочів і фруктів. Знизьте кількість солі і солоних продуктів. Готуйте м'ясо і рибу при температурі не вище 100-150 ° C.
- Відмовтеся від тютюну і алкоголю.
- Уникайте стресових ситуацій. Вчіться справлятися зі стресом.